L'OSIER

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银座的知名法国料理店，女性工作人员西装身姿笑容迎接每位客人，装饰没有老字号的常见厚重死板，没有压迫感，反而是古典和现代巧妙地混合，...
来自 E22****9156 的点评

概览与点评

餐厅介绍

餐厅创立于1973年，是一家传统且标准的法国餐厅。进入华丽的大厅能看见纯白的旋转楼梯，楼梯的扶手是以柳树为设计蓝图，让人不自觉想象公主走下楼梯，步入舞池的样子。餐厅坚持料理、空间、服务三位一体，严选当季食材，让人品味干净传统的法式美味。

本店特色美食

巧克力慕斯 , 薄荷马卡龙 , 番茄冷汤 , 鱼子酱扇贝慕斯冻 , 和歌山产蔷薇的soufflé , 海苔巻きに見立てたハタ

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

1.服饰要求：休闲便装，穿着外套，男士不得穿凉鞋，短裤入内。 2.初中生及以下儿童素不接待。 3.餐馆菜单会按季节更换。

游友点评(26条点评)

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4.6/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.7

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E22****9156

银座的知名法国料理店，女性工作人员西装身姿笑容迎接每位客人，装饰没有老字号的常见厚重死板，没有压迫感，反而是古典和现代巧妙地混合，吃饭是要提前预约的，部分做饭的材料都是从法国空运来的。
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2017-07-24 详情举报有用（2）

OKIDO KOHARU

口味：3 环境：4 服务：4 人均消费：1900元
位于银座中心地段、周围很多奢侈品店、十分方便。店内宽敞明亮、装修也算高华。服务也比较到位。可是味道一般、菜式方面比较单调、没有什么创新的感觉。价格也相对较贵。性价比不是太高。
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2017-06-10 详情举报有用（2）

288****358

口味：5 环境：5 服务：5
这是一家非常不错的餐馆，这家餐馆的食物十分新鲜，烹饪的非常美味，餐馆内的法国料理令人十分惊讶，这家餐馆的食物相对于法国餐厅而言性价比非常不错，工作人员的服务十分周到，乐于助人，我很高兴能遇上一家这样的餐馆。
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2016-11-07 详情举报有用（2）

米其林吃货

东京银座的L'Osier是一家很有名气的法式料理店，追溯起来这家店也已经有了43年开店历史。2008年开始就连续三年得到米其林指南三星的评价，随后因为大厦的重建而停业了2年半的时间。2013年新生的L'Osier终于在食客的期盼下终于开始营业了。虽然现在在米其林指南中只是得到了二星店的评价，但是在日本美食网站中的评价却非常的高。走过绿树成荫的街道，在众多夜店之中，L'Osier散发出来的端庄气息，格外的吸引路人的目光。像这种餐厅服务绝对是非常有保障的，因此在和警卫人员打过招呼后，经理就出来迎接的这件事也就不那么惊讶了。天花板很高，感觉空间很大，而且整个装潢都是高端华丽的感觉。这也能够理解为什么这种店要求穿正装了。大厅内就餐的时候是不用许拍照的，如果想要拍照有两种方法。第一种是把相机给工作人员让他们帮你在厨房拍，第二种就是选择在包厢就餐。详细米其林指南餐厅预定信息可咨询米其林微信公众号。整个店内的装潢非常的高端，进店之后便是感觉一股紧张的气氛萦绕在身边。落座之后也因为紧张刚开始的那几分钟都没有开口说话，等到侍酒师登场才开始缓和了一些。不愧是有名的侍者，能力和经验都让他看起来非常的自信。不知不觉中紧张的气氛就不见了，这时第一道也上桌了。很迷你的食物，排盘感觉像是三个人的对立。其中印象最深的是三文鱼起司卷，三文鱼的起司卷口感非常的独特，三文鱼的新鲜和起司的浓厚感，对于法餐的门外汉来说只能得出好吃新鲜的评价了。最上面撒的巧克力粉末微苦，让起司的甜味和三文鱼的鲜美更加清晰。第二道料理非常的好看，粉红色的心形料理造型铺在杯子最上层，让人不忍心动筷。但是又对藏在下面的料理非常的好奇，于是那是拿起叉子开始拨弄起来。下面一层有蛋、清汤以及甜菜丁。虽然法餐一般都是以冷菜为主，但是这道料理却是温温的，入口之后柔柔的口感和温温的触觉都让人感觉非常的舒服。能吃到这样的料理实在是吃货的幸福。第三道料理的造型很像蘑菇，但却是一道扇贝料理。扇贝肉是全熟的，完全没有生肉的感觉。弹力很足的扇贝肉和香浓的汤汁非常的搭，松露的浓郁和橙子的清香组合不是很新颖，但是其中的葱香却让吃到这道料理的人感觉到一些新意。第四道料理最让人惊讶的不是红鲷鱼，而是红鲷鱼上用来点缀的配菜。配菜里面有鱿鱼、黑色的木耳、脆面包屑。下面红鲷鱼口感滑嫩，因为没有鱼刺所以可以直接大口的咬，脆脆的表皮，加上口味独特的配菜，让旁白的奥马尔虾也显得有点弱了。第五道料理是熊本县和牛和土豆为主，和牛肉下面的是紫红甘蓝，这个紫红甘蓝还用黑加仑酱拌了做成了沙拉一样的料理。和牛肉切得比较厚，黄油的香气也还残留在了牛肉上，牛腰肉弹性十足的嚼劲和柔软的口感、煎烤出来的和牛肉肉汁都展现了和牛的美味。吃土豆条时感觉到了蛋黄酱的味道，以及比较浓葡萄酒的香气。原来土豆料理还能加这些东西啊！土豆外表那一层有点粉，里面口感就比较脆。这样的土豆条感觉还能再吃一堆。第六道冷汤很有法餐的特点，果子露和柿子肉组合下居然还有君度橙酒！果子露和君度橙酒的香气很浓，柿子的味道不太能感觉得到，但是柿子肉的口感却很清晰。第七道糕点包裹着的美味的栗子，香辛味道的蛋糕另有一番风味。蛋糕上的奶油居然一点也不会让人感觉甜腻，口感反而感觉很清爽。旁边的栗子肉冻和樱桃酱的组合一点也不逊色，栗子的自然甜和樱桃酱的酸味组合在一起十分的美味。最后的一道甜品造型很简约自然，嫣红的樱桃肉倒是为这道料理增加了一抹亮色。除了樱桃肉之外，还有薄煎饼、泡芙、覆盆子馅饼，中间的是巧克力马卡龙。整盘料理的立体感很强，覆盆子巧克力馅饼因为还有中间还夹着奶油，口感和味道都很新颖，味道有点甜。樱桃肉酸甜酸甜的，很适合换口味吃来调节味觉和口感。所有的料理在味道上都很清晰，完全可以感觉到食材本身的美味。尽管食材种类多，组合起来也比较新颖，但是料理的完成度很高，也很能明白为什么L'Osier能在银座这个地方得到这么多食客的支持了。因为侍者的服务非常的专业，完全找不出有缺点。因为整个过程都很流畅很平和，所以似乎少了那么一丝让人兴奋的气息。
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2016-10-14 详情举报有用（1）

奇思妙想随笔

如果你正在寻找一个既能展现奢华、又充满浪漫氛围的约会场所，L’Osier无疑是东京七夕约会的理想选择。这家坐落于银座的米其林三星法式餐厅，不仅以其无与伦比的料理闻名，更以优雅的环境和无微不至的服务，为情侣们创造了一个梦幻的用餐体验。✨

1. 精致法式料理的巅峰

L’Osier的每一道菜都宛如一件艺术品，不仅在视觉上让人惊艳，味觉的体验更是无与伦比。主厨运用当季的新鲜食材，结合经典法式烹饪技巧，为你呈现出一道道精致、创新的美味。七夕节当晚，他们还可能会推出特别的节日菜单，配合精选的葡萄酒，绝对会让你和你的伴侣陶醉在这场美食盛宴中。🥂🍽️

2. 银座的奢华氛围

餐厅的装潢精致高雅，充满着法式宫廷的奢华感，细致的水晶吊灯和精美的装饰让每一个角落都散发着浪漫的气息。无论是柔和的灯光还是雅致的桌面布置，都为你营造出一种亲密而私密的氛围。在这样一个地方庆祝七夕，仿佛时间都为你们的浪漫停驻了。💫

3. 无微不至的服务

在L’Osier，服务人员的每一个细节都会让你感受到这家餐厅的高端与体贴。七夕这样的特殊日子，服务员会特别关注你的用餐体验，从推荐合适的菜品到精心安排每道菜的上菜顺序，一切都尽善尽美。这里不仅是美食的天堂，更是心灵的慰藉，让你和伴侣在这个特别的夜晚得到全方位的关怀。🌹

4. 专属浪漫约会体验

L’Osier是那些希望为另一半准备一场完美约会的情侣们的理想选择。静谧优雅的环境加上精致的餐点，这里不仅仅是一家餐厅，更像是一个让爱情升华的舞台。无论是初次约会，还是为纪念重要时刻而来，这里都会让你和伴侣留下难以忘怀的回忆。❤️

5. 银座夜景的加持

享用完美食之后，不妨与爱人漫步于银座的街头，七夕节的夜晚，街道上的灯光与浪漫气氛相映成趣，带着浓浓的节日气息。在这样一个繁华却不失浪漫的地方，共同度过一个令人难忘的夜晚，绝对是一次无与伦比的七夕体验。🌙🌆

总之，L’Osier不仅是美食的殿堂，更是浪漫约会的完美地点。如果你想在七夕这个特别的日子，给伴侣一个奢华、温馨且充满爱意的惊喜，L’Osier绝对是你不容错过的选择。 #七夕约会去哪里 #浪漫约会餐厅
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2024-09-06 详情举报有用（0）

202****128

这里的菜色香味俱全！口味独特，服务很好！
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2023-06-17 详情举报有用（0）

拜托了吃货君

1⃣鮨よしたけ
📍地址：东京都中央区银座7-8-13
东京米其林三星寿司店，连续12年蝉联3星至今。被誉为是寿司届的天花板。
人均：45000日元

2⃣ロオジエ（L’Osier）
📍地址：东京都中央区银座7-5-5
L'Osier是资生堂在1973年创立的老牌法式餐厅，曾三年间连续获得米其林三星的荣耀。
人均：38000日元

3⃣龍吟（りゅうぎん）
📍地址：东京都千代田区有乐町1-1-2日比谷7f
龙吟非常出名，以禅语 “龙吟云起” 為名，连续多年的米其林三星。
人均：35000日元

4⃣茶禅华 (さぜんか)
📍地址：东京都港区南麻布4-7-5
连续三年上榜米其林三星的中餐厅，以传统中式风味融合日式技巧，茶、酒、菜三者结合得精妙绝伦。
人均：70000日元

5⃣かんだ神田
📍地址：東京都港区元麻布3-6-34
从东京米其林指南发行至今，保持了16年三星殊荣。
人均：50000日元

6⃣L’Effervescence
📍地址：东京都港区西麻布2-26-4
以法式料理技艺为基础，融合本地独特风味以及日式美学，对于食材有着极致的追求和运用。
人均：40000日元

7⃣麻布かどわき
📍地址：东京都港区麻布十番2-7-2
19年新晋三星的日料名店，其主厨门肋俊哉在东京日料界十分出名。
人均：60000日元

8⃣カンテサンス（Quintessence）
📍地址：東京都品川区北品川6-7-29
Quintessenc被称为日本最难预定的法餐。
人均：50000日元

9⃣Joel Robuchon
📍地址：東京都目黒区三田1-13-1
连续16年获得米其林三星的法式料理，全球有二十三家餐厅，共摘下三十五颗米其林星。
人均：50000日元

1⃣0⃣神楽坂石かわ
📍地址：东京都新宿区神乐坂5-37 高村ビル1F
人均：45000日元

1⃣1⃣虎白（こはく）
📍地址：东京都新宿区神乐坂3-4
「虎白」在2016年从米其林二星升格为三星。
人均：50000日元

1⃣2⃣Makimura(まき村)
📍地址：東京都品川区南大井3-11-5
人均：50000日元

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2023-05-05 详情举报有用（0）