朱世烤脑花

ZHU SHI KAO NAO HUA  

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  • 去年来犍为的时候搜到这家脑花店有很多人推荐,晚上准备过来品尝。可惜不凑巧,烤制的机器坏了。时隔一年,犍为的疫情刚刚缓解,又来品尝。...

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餐厅介绍

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本店特色美食

烤排骨 , 锡纸烤土豆粉 , 锡纸烤火锅粉 , 锡纸烤生蚝扇贝 , 泡椒味鲫鱼 , 混合粉 , 特色锡纸烤脑花 , 锡纸烤米线 , 烤猪蹄 , 野山椒味脑花 , 烤火锅粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

写点评
4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 去年来犍为的时候搜到这家脑花店有很多人推荐,晚上准备过来品尝。可惜不凑巧,烤制的机器坏了。时隔一年,犍为的疫情刚刚缓解,又来品尝。店铺简单装修过,说不出来是什么风格,有点混搭。生意挺好的,店里也一直不缺客人,还不时有外卖小哥来取餐。点了一个鲜椒味的脑花,让少放点小米椒。脑花新鲜嫩气,没有一点腥味,处理得非常好。味道刚刚好,20元一个也很大,下面铺的洋葱。偶尔来吃吃还是可以的,吃多了怕堵血管。

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  • 次次来犍为,冰冰小鲜肉和艳儿御姐都是我的美食向导,他们带我吃喝的店品质都不错,比心。当晚的第一餐便是这家朱世烤脑花,据说每天脑花都限量,卖完就没有了。我们去得比较早,倒不太担心售罄,但来客还是多,我们之后有一桌来了8位客人。他们每人点一份脑花,菜谱上的8种口味一样做一种,炫酷啊。除堂食以外,外卖带走的也很多,感觉老板在烧烤架前一直忙活没歇过气。脑花14元/份,用锡箔纸烤的,分量中等,小贵,但味道确实挺巴适,要不怎么成为犍为炙手可热的小吃呢。我们点了两份脑花,一份素菜,脑花口味选的蒜蓉泡椒和红油麻辣。两者从表面上看起来差不多,可能红油的油稍微多些,吃起来泡椒比红油的味道更浓,辣度也更重,青椒是野山椒+小米辣,辣爽伴着酸爽,急需一瓶冰雪碧解辣。锡纸烤各类素菜,9元/份,麻辣水煮味,素菜有藕片,土豆片,西兰花,折卫根等,素菜应该是老板按自己当天的采购来,不固定有哪些菜,这种带汤汁的烤法烤出来比冒菜好吃噢,点击率也高。来犍为玩的话,不妨一试。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥28(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 四川省乐山市犍为县花南街300号6楼
  • 营业时间:营业中 16:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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