包大姐豆腐脑

Baodajiedoufunao  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鸡蛋脆哨豆腐脑 , 肥肠豆腐脑 , 脆绍面 , 脆绍豆腐脑 , 红烧牛肉 , 包大姐豆腐脑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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3.7/5分
口味 4.2
环境 3.5
服务 3.7
  • 环境:5  服务:5   
  • 乐山的豆花全四川出名,上好的水质,才能做出更加细腻的豆花

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  •   人均消费:7元
  • 包大姐豆腐脑是犍为名小吃之一。店在一条小街,开了导航还有点晕。问路时遇到一位热心市民,带我们一路走到,还说她成都的亲戚来了都会来吃豆腐脑。店不大人气旺,很多都是当地人。我们一行人点了不同绍子的豆腐脑,牛肉、肥肠、脆绍。豆腐脑味道真的不错,感觉乐山地区豆腐脑的特色就是嫩豆花加豆粉、粉丝,再有就是味道了。

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  • 口味:4  环境:2  服务:3   
  • 在城头挺出名的店子,旁边有家卖饼子的,豆腐脑加肉夹饼,味道不摆了。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:5元
  • 到犍为看嘉阳小火车和油菜花,抵达犍为的时候已经是中午,准备先把午饭解决了。在网上看到这家包大姐豆腐脑很有名,似乎是当地老字号美食,决定先吃点垫垫肚子再吃午饭。看地址是在新仁巷,跟着导航去的,定位很准,就在巷子入口的地方。路边有停车位,还是免费的,也很方便。
    店铺不大,招牌也不是特别醒目,环境也基本就是苍蝇馆子水准,桌椅板凳都很简陋。这儿就只卖豆腐脑、粉和粉蒸牛肉三样东西,豆腐脑有三种口味,牛肉、脆绍和肥肠,都是6元一碗,水粉7元一碗,粉蒸牛肉5元一小笼。我们要了一碗肥肠的,说实话有点失望。我本身是很喜欢吃豆腐的人,尤其是老豆腐,感觉才能吃到豆子的味道。这家豆腐脑比较嫩,而且很散,并且神奇的是,里边还加了水粉,并且汤头有勾芡,个人真的不习惯。肥肠味道还是可以,油水很重。
    反正生意是蛮好的,我们去的时候也还有不少其他顾客,好像营业时间是要从早上10点左右到下午6点。这隔壁还有一家卖锅盔的,生意也是很好,一直都有人排队买。另外,小店离犍为县政府很近,县政府建筑很有特色,值得一看。

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  • 本来是来这条街上喝咖啡,结果被公交司机种了草,就顺路尝尝包大姐豆腐脑。店铺在一个小路口上,环境真的不怎么样,满地卫生纸。三四十平米的店铺基本座无虚席,听说老板经营多年。本打算晚点来,店家却说卖完就收工,才五点就眼见豆腐脑存货不多,来了一碗肥肠的。一分钟豆腐脑上桌,内容较为丰富。里面有五坨肥肠,一些红薯粉条,还有点炸豌豆和花生米。味道客观说还不错,有点偏辣,肥肠有点硬,如果再烧耙点就好了,比乐山牛华豆腐脑好吃太多。价格基本在8元左右,还是很合理的。店铺一般卖完收工,听当地人说基本下午六点以后去就吃不到,所以想尝尝的要早点去。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥12(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 新仁巷19号
  • 营业时间:营业中 11:00-18:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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