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旅游度假黄记煌三汁焖锅(天乐广场店)
4分
4条点评|
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没想到香港也有这个，做的比上海的好吃，主要料比较多，那个鱼肉锅子比较好吃，鸡翅个头很大，环境类似于路边的茶餐厅的样子吧。
来自 Kevin 的点评
概览与点评
餐厅介绍
黄记煌三汁焖锅将昔日宫廷富贵菜普及化，在祖传清代御膳的基础上，将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合，采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及调味汁。烹调方法独家创新，将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分将食材焖熟，不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持各自原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。
本店特色美食
海陆空焖锅，牛魔王焖锅，三黄鸡焖锅，海鲜组合锅，素杂锦焖锅，石斑鱼焖锅，海虾焖锅，巴莎鱼焖锅，牛肉焖锅
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4/5分
口味4
环境4
服务4
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Kevin口味：4环境：4服务：4
没想到香港也有这个，做的比上海的好吃，主要料比较多，那个鱼肉锅子比较好吃，鸡翅个头很大，环境类似于路边的茶餐厅的样子吧。
2020-10-26 发布点评
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1-1 / 1条点评
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餐厅信息
人 均：¥143(来自用户反馈)
菜 系：火锅
电 话：00852-21104043
地 址：湾仔摩理臣山道9号天乐广场1楼(时代广场、鹅颈街市、利景酒店、南洋酒店)
免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们
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