鮨一日本料理 (厚福街)

G One Sushi Japanese Restaurant (Hau Fook Street)  

  • 3.7 分享餐厅
  • 6条点评 | 写点评
  • 卡在人家中午下班前去的开在大楼里,电梯门一开就冲进餐厅差点就吃不成‼️被我们千里迢迢而来的诚意打动🤝 千层海胆饭 只为这一碗饭‼️...

    来自 橘色大丽花 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

寿司 , 天妇罗 , 甲罗烧 , 特上刺身 , 茶蒸 , 辣酒煮廣島蠔 , 大蔥雞肉燒 , 刺身拼盤 , 特上刺身拼盘 , 鰻魚手卷 , 千层海胆飯 , 特盛鳗鱼 , 千层海胆饭 , 鮨一沙律 , 日本真蠔 , 火灸目光鱼寿司 , 日本真蚝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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3.7/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 3.7
  • 卡在人家中午下班前去的
    开在大楼里,电梯门一开就冲进餐厅
    差点就吃不成‼️
    被我们千里迢迢而来的诚意打动🤝
    千层海胆饭
    只为这一碗饭‼️
    两个女生Share 我觉得刚刚好
    一人食真的有点顶

    满足‼️推荐‼️👅
    #花花今天吃什么 #日料 #高颜值日料 #香港美食 #我的旅行有故事

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  • 今年终于可以随便飞HK了,最近系统也老给我推香港的店,收藏了一堆之后慢慢再拔草。

    这次去是尖沙咀的【鮨一】,开在一个办公楼里,点评上写的18楼,实际上有三层(18-20楼),中午先去18楼扑了个空说只开20楼。

    来这家店主要冲着298hkd的海胆饭,不过当天说加拿大海胆木有货,只有日本海胆,大份是498hkd,来都来了,就试试,问了下量其实也不大,怕吃不饱点了个定食,中午定食种类挺多的,价格都还算好。

    不过海胆饭稍微有点失望,食材还算新鲜,但是寿司饭有点硬,可能放久或者没做好。定食的猪排饭的米饭也一样,不太软糯,味道也一般。服务和环境也没啥亮点。

    所以现在开国门了,想吃寿司啥的能去日本就去日本吧。
    #周末去哪儿

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  • ❄️ Winter Limited Urchin Feast🐚🥢🥳💫
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    今次同左個愛吃日料既朋友,去到尖沙咀一間日式居酒屋🏮,一邊食飯 一邊可睇到廚師👨🏻‍🍳 即值烹調既過程,更有交流。餐廳提供各式日本料理,主打丼飯、刺身。其中一道主打招牌菜
    「#香港好去處 千層海膽飯」,飯上鋪滿滿海膽💛,再鋪上一層吞拿魚蓉,確係吸引。

    今次趁冬日聖誕節🎄,來試試佢既【季節限定海膽宴】$ 1,280 per head,而家仲要做緊優惠😍,感覺好似幾吸引!整道套餐以不同海膽配搭:新鮮刺身、壽司、熟食、炸物,款款精緻吸引。
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    【季節限定海膽宴】$1,280
    🔸雲丹魚籽絹豆腐 (墨西哥馬糞海膽) 2種嫩滑
    🔸平目左口魚薄切 配乾燥雲丹粉 (魚生味淡 海膽粉帶出鮮味)
    🔸日本時令生蠔 (令和之怪物蠔 配墨西哥海膽)
    🔸白蝦雲丹魚籽醬他他 (3重鮮)
    🔸雲丹磯邊揚 (紫菜包住炸得香口)
    🔸活燒白鰻雜菜卷 (肉質肥美帶爽 有碳燒香)
    🔸壽司5點
    (日本馬糞海膽 、牡丹蝦、鰤魚、金目鯛、三文魚籽)

    🔸伊勢海老鬼殼燒 配雲丹醬 (燒物惹味)
    🔸吸物 (日本大蜆麵豉湯)
    🔸甜品 (yuzu sorbet) 清涼口感又清爽

    而家做緊季節期間限定優惠喔❣️
    優惠價 $880 (第一位)
    優惠價 $440 (第二位)
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    ×××[鮨一 -G One Sushi]×××
    ©尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18-20樓
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  • 香港算是比较有名的寿司了哦,里面的刺身拼盘很不错哦,三文鱼还有金枪鱼都是很新鲜的,全部厚切,最有名的就是海胆,超级大哦。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 最有名的算是他家的千层海胆饭, 被HK美食界INS达人们昵称味“海胆杯” 。海胆是每天天还没亮就从北海道空运过来的新鲜食材,海胆鲜甜,入口即化,搭配的醋饭也是很棒的。

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  • 呢间食海胆饭嘅餐厅近来很当红,我们订位有点急,要晚上9点先有位呢!到店时还是全部满座,幸好刚在bar 台位有客人离开,我们很快便被安排入座了。

    鮨一千层海胆don,$298
    什么都未叫,便先叫了主打 -- 鮨一千层海胆don,还要是大的。师傅就在我们面前砌这个饭,一直把海胆叠呀叠,叠到比碗还要高先停手。海胆用上加拿大海胆,够大件而且完整饱满,味道较清新。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥403(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理 寿司 居酒屋
  • 电 话: 37059227
  • 地 址: 尖沙咀厚福街12-12A蓝马商业大厦18楼
  • 营业时间:营业中 18:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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