胜记海鲜酒家

Sing Kee Seafood Restaurant  

  • 4.3 分享餐厅
  • 13条点评 | 写点评
  • 好朋友推荐的一家西贡吃海鲜的店。 据说有米其林星级,也有很多明星去过,反正我也不是冲这个钱,我为了好吃的海鲜而已。 到了那里按照自己...

    来自 yoyolove7788 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

胜记靠近海边,坐在有露台的房间,格外的宁静和舒畅。可以先来几款餐前小吃,正餐自然以海鲜为主,推荐蒸元贝采用了自家制作的酒糟,使粉丝也沾上酒红的色泽,非常迷人,元贝入口非常爽弹鲜甜,酒糟的味道也变得容易接受。

本店特色美食

椒盐濑尿虾 , 芝士龙虾伊面 , 酒糟粉丝蒸元贝 , 古法扣鲍 , 蜜糖山楂骨 , 油盐焗奄头蟹 , 清蒸海斑 , 清蒸海班 , 脆皮滑豆腐 , 南非鮑魚 , 手打墨鱼饼 , 当红炸子鸡 , 南非鲍鱼 , 海鲜炒饭 , 扇贝 , 炸墨鱼饼 , 金不换炒蛏子皇

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好朋友推荐的一家西贡吃海鲜的店。
    据说有米其林星级,也有很多明星去过,反正我也不是冲这个钱,我为了好吃的海鲜而已。
    到了那里按照自己想吃的点了菜,味道确实不错,但是价格辣辣贵也是真的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:180元
  • 胜记海鲜酒家主要是主打粤菜,清淡而美味,服务也挺好的,而且很主动。清蒸海斑、芝士龙虾意面我们最爱吃,特别是龙虾意面让人胃口大开。

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  • 如果一进海鲜街就被满街水族缸里的海鲜吸引了,你很可能就错过胜记了,要走到街底了才能看到他家,门口的海鲜也不够琳琅满目,但味道一点不差,有的菜还改良了口味,比如扇贝可以酒酿粉丝蒸,鲍鱼加了点剁椒……

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 連續四年獲得米芝蓮一星級榮譽的食府
    真系唔會浪得虛名
    從服務到出品,乃至符合當地特色的裝修
    全部都系真材实料
    真系fit過London
    勝記海鮮
    頂級新鮮
    來西貢又點可以唔試下

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  • 海鲜向来是香港美食榜单的首选之一,作为多年的知名食客怎可错过这样的机会呢。品种多种类齐,烧法多样,食材新鲜,这些都是人们赞不绝口的原因。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 位置很偏,好处就是价格也便宜了,市区要买近六七百龙虾伊面,这里只要400左右,很少会有游客,品种也很多,喜欢宁静的适合这家

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  • 吃过,连酱油蘸料都要180/份,茶位40/人,吃饭海鲜和加工费单独算,菜单只是海鲜市场价格不是菜的价格,宰死你没商量,你吃不吃自己决定

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  • 香港的美食江湖,是街头巷尾的烟火气与百年老店的匠心的奇妙碰撞。中环藏匿着穿越时光的茶室,西贡码头吹着海鲜排档的咸湿海风,尖沙咀的霓虹招牌下飘着烧腊香……这里没有“最好吃”,只有“最对味”——跟着本地人的清单,吃出港式生活的松弛感。

    🍤【特色菜品】:舌尖上的港味三重奏

    推荐一:陆羽茶室 | 猪润烧卖
    “穿越回1933的古早味”:全港独一份的猪润(猪肝)烧卖,厚切猪肝嫩如豆腐,裹着弹牙肉馅,淋一勺秘制豉油,配一壶陈年普洱,老派粤式点心的极致。

    隐藏吃法:加单一份柱侯牛腩,用汤汁拌饭,灵魂💯暴击!

    推荐二:镛记酒家 | 飞天烧鹅
    “烧鹅界的爱马仕”:因曾让外国食客打包上飞机得名“飞天”。鹅皮琥珀色透光,咬下“咔嚓”一声,油脂混合酸梅酱的酸甜,肉质紧实带淡淡果木香。

    必点组合:烧鹅髀(腿)部位+ 溏心皮蛋酸姜,解腻一绝。

    推荐三:西贡胜记海鲜 | 椒盐濑尿虾
    “手臂长的爆膏虾怪”:濑尿虾比小臂还粗,裹薄粉炸至金黄,椒盐颗粒挂满虾壳。掰开瞬间,橙红色虾膏喷涌而出,咸香带微辣,配冰镇蓝妹啤酒,爽到跺脚!

    ⛲【餐厅环境】:氛围感拉满的港式场景

    陆羽茶室:墨绿色马赛克地砖、黄铜吊扇、酸枝木卡座……连餐巾都印着毛笔字菜单。坐二楼窗边,看中环西装革履的白领与拎着鸟笼的唐装阿伯擦肩而过,恍如隔世。

    镛记酒家:四层骑楼气派非凡,水晶吊灯下挂着各界明星合影。推荐坐三楼包厢,半透光屏风隔出私密感,适合宴请或家庭聚会。

    西贡海鲜档:傍晚6点后最热闹!塑料桌椅沿码头一字排开,头顶挂满明黄色灯泡,渔船马达声混着炒菜的镬气声,市井气满分。

    💴【人均消费】

    陆羽茶室:💰200-300 HKD(点心单价约40-80)

    镛记酒家:💰500+ HKD(烧鹅半只约480)

    西贡海鲜:💰300-400 HKD(时价海鲜可讲价,濑尿虾约200/只)

    🧡【周边景点】:

    陆羽周边:步行5分钟到 大馆——前维多利亚监狱改的艺术区,看展后去 半山自动扶梯 打卡《重庆森林》同款机位。

    镛记隔壁:穿过 石板街 古董杂货店,走到 兰桂坊 喝杯Gin Tonic,微醺时记得抬头看霓虹灯牌雨。

    西贡码头:租条小船 30分钟到桥咀洲,退潮时走连岛沙洲,透明海水里捞海星。回程拎着 满记甜品 的杨枝甘露上巴士,完美!

    在香港觅食,重要的不是摘星,而是偶遇——转角撞见端着奶茶的西装叔,排档里和拼桌的陌生人干杯,茶室阿叔一声“靓仔”……这些瞬间,才是真正的港味!!
    #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号

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  • 今天出海回來,大半天全船只釣到兩條假三刀,兩條石蚌,都試過斤的。

    分了一條石蚌上岸,走進勝記。

    「麻煩來料加工,清蒸這條石蚌。加一碟椒絲腐乳通菜,一罐Coke Zero,一碗白飯。」

    勝記的招呼就是周到,座位也很舒適。四月份的天氣,坐在外面也不錯。

    石蚌蒸得剛剛好,夾着椒絲腐乳通菜,一口飯,人間美味。

    勝記很用心保持地方清潔,看洗手間就知道。這一點我非常欣賞。

    它的地點造離其他海鮮酒家,喜歡地方寬敞,環境不太嘈雜的朋友,可以考慮來這裏用膳。

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  • 西贡的咖啡店☕️,还是蛮多的,一条路上有个4、5家,9点都开门营业了,我应该是这家店当天的第一个客人,[笑哭],主打日式咖啡,小小的空间,还挺温馨的,点了一杯小小的短笛,特地要了堂食杯,这样拍照可以美美的,嘿嘿,来HK三天了,终于喝到一杯味道还不错的咖啡了,三口喝完,继续逛西贡!

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥658(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜 粤菜 其他粤菜
  • 电 话: +852-27919887
  • 地 址: 西贡西贡大街33-39号地铺
  • 营业时间:营业中 11:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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