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  • 在传奇酒店「香港君悦酒店」的「港湾壹号」中餐厅用餐,真心圆了我的梦。我从小就是tvb深度爱好者,一直憧憬着某天能在香港中环的高级餐厅...

    来自 克劳德sama 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于香港君悦酒店的7、8层,提供地道广东风味美食,从家常菜到点心一应俱全。餐厅的装潢非常典雅,有漂亮细致的花梨木装潢、玻璃天花板等,坐在窗边用餐时还可饱览维多利亚港的美丽海景,别提多惬意了。

本店特色美食

脆皮炸子鸡 , 烤乳猪 , 北京烤鸭 , 叉烧 , 无锡骨 , 海鲜竹荪汤 , 避风塘炒龙虾 , 君悦雪葩 , 葡汁焗响螺 , 柴鱼羹 , 蟹黃四川虾球 , 焖蟹钳萝卜糕 , 珊瑚玉乳虾 , 蒜香芝士焗青龍 , 炸酿蟹盖拼香煎带子 , 生磨蟹黃翅 , 松子芦笋炒虾球 , 桂花冬菇 , 石窝葡汁焗牛油果海鲜 , 八宝酿乳鸽 , 星洲星球拼窝巴 , 荔茸凤尾虾 , 焖蟹钳四季豆 , 頭抽煎焗虾球 , 燕窝灌汤饺 , 鲍汁扣南非美人鲍 , 四式头盘 , 烧腊拼盘 , 中虾 , 炒饭 , ‍上‍汤‍时蔬 , 和牛鹅肝粒 , 蟹黄四川虾球 , 椒盐炸鳕鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 在传奇酒店「香港君悦酒店」的「港湾壹号」中餐厅用餐,真心圆了我的梦。我从小就是tvb深度爱好者,一直憧憬着某天能在香港中环的高级餐厅,对着维港绝美海景用餐,与服务员的对话用白话或英语,体验一把tvb款的香港精英生活👔👔👔

    不过,不会白话和英文,也不用担心在「港湾壹号」用餐会不顺畅,因为这里配备了不少服务员会普通话,交流顺畅让整场就餐体验up up up ⬆️⬆️⬆️

    我和朋友享用的是主厨定制菜单,从开胃菜到主菜再到汤品再到甜品,将餐厅招牌出品悉数囊括👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

    「水晶皮蛋子姜 鹅肝鱼子酱脆皮乳猪件 蜜汁叉烧」作为开胃菜就狠狠惊艳到我,皮蛋竟然可以玩这些花样,做这么好吃,蜜汁叉烧的味道也很绝🥇🥇🥇

    「椒盐百花龙虾甜拌无锡汁烩波士顿龙虾」因有“无锡汁”的加入稍有甜口,两“部分”龙虾肉是不同做法,但都非常入味,龙虾肉也紧致Q弹🦞🦞🦞

    「酥皮焗鲍汁海参柚皮」的鲍汁鲜美无比,酥皮不论是单吃还是浸汤汁吃,都非常好吃✌🏻️✌🏻️✌🏻️

    「梅菜叉烧带子粒炒脆红米饭」里所有的配菜包括香米都非常碎,它们之间的融合非常透彻,舀一勺入口,这融合滋味既新奇又美味🍚🍚🍚

    「石榴芦荟甘露 凤梨奶黄千层酥 招牌南乳饼」真切体现了粤菜师傅对于创新孜孜不倦的追求。石榴芦荟制成的“平移升级版”杨枝甘露出乎意料的好喝,这两种水果都是养颜的好手;凤梨奶黄千层酥真切酥香四溢,绝对要细细品尝,切勿一口闷[Chukle][Chukle][Chukle]

    餐厅内部古典华美,处处见鲜花,虽位于香港核心位置,但空间感十足,层高很高座位间距超大,丝毫让我想象不到这是在寸土寸金的香港🇭🇰🇭🇰🇭🇰

    精挑细选的BGM更是烘托出中餐厅的古典感,服务也是贴心倍至,食客落座就有沁凉的欢迎茶,香港服务业的匠人精神由此可见一斑💎💎💎

    「港湾壹号」真切是香港必打卡餐厅,谁来谁爱上[Like][Like][Like]

    香港湾仔港湾道一号,香港君悦酒店七至八楼(近地铁会展站及湾仔站),人均1000元左右💰💰💰

    #当地才能吃到的美食
    #景观餐厅
    #浪漫约会餐厅
    #港剧电影取景地
    #美食旬味会

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  • 交通不是很方便,但是位置还不错,可以看到海景,餐厅是中菜厅,食物出品都是粤菜比较多,菜色都是色香味俱全,没有套餐选择,单点也选择多,有很精致的港式点心,蟹黄虾球好吃得不行,虾仁大只,蟹黄鲜美,很快光盘,炸子鸡肉咸咸的,皮很脆,专门挑皮吃,烧腊拼盘也好吃,餐具漂亮,比较适合家庭宴会,性价比超值。

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  • 每个盘子都不太一样,一个比一个漂亮。虽然是中式餐厅,但感觉有点像是吃法国菜的装盘。食物真的好吃,只是价钱也真心的贵。像照片中这样两个人吃下来,加上喝的,结帐时是两千左右的港币。但食物的味道和新鲜度是毋庸置疑的好。

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  •   人均消费:350元
  • 这家店的口味很好,特别是蜜汁叉烧,简直让我流连忘返……

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  • 环境:4  服务:4   
  • 虾饼和叉烧是这家的拳头产品,里面的虾肉的确超级好吃,叉烧是厚切,表皮都是脆的,虾仁豆腐不错,就是虾仁的个数有点少了,不够分。

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  • 港湾一号,在君怡酒店八楼,环境自然是不用多说了,简直是一流的,这边主打的是粤菜,这边的水晶虾饺皇简直是绝了,奶茶也很棒,特别好吃。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 看了携程的点评,知道这家的叉烧特别的好吃,所以点了很多的叉烧,肠粉也要了叉烧的,真的很好吃,肥瘦刚刚好,入口即化,很有感觉。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 港湾壹号为两层的特色 中菜餐厅,餐厅根据30年代的上海大班府第而设计,气派不凡,放眼是维港景致,上落有独立电梯,提供正宗广东菜。餐厅饱览维多利亚港海景,而玻璃天花板、荷花喷泉等优雅设计更带出家居亲切感觉。餐厅采用漂亮细致的花梨木装潢,并以天然石柱增加下层的空间感。荷花喷泉以别致的马赛克玻璃石铺设,还有手造地毯、木制家俱及窗帘,加强温暖和谐的家居感觉。港湾壹号供应正宗且精致的家常广东菜。人多聚会的话,可提前预约大班豪华府邸般的贵宾房可容纳24位宾客,特设於餐厅厨房内的「厨师之桌」,由添师傅炮制与別不同的餐膳体验。厨师之桌最多可容纳12人

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 餐厅就在君悦酒店里面,海鲜的选择比较多,鲍鱼的价格有折扣。

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥855(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 素食 其他粤菜 粤式茶点
  • 电 话: +852-25847722
  • 地 址: 湾仔港湾道1号君悦酒店7-8楼
  • 营业时间:营业中 12:00-15:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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