龙苑中菜厅

Loong Yuen Cantonese Restaurant  

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  • 4.5分 分享餐厅
  • 3条点评 | 写点评
  • 地址－龍苑中菜廳 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1樓特色－傳統中國建築及現代時尚氣派，為您打造出優雅舒適的環境人均價格－$5...

    来自 d36****4641 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

龙苑中菜厅布置高雅隽永,设计揉合了传统中国韵味与现代时尚气派. 提供多款时令美馔,家乡小炒,养生素食,生猛海鲜及午市美点,加上远近驰名的北京坟鸭及火焰碎翁虾,均为人津津乐道.

本店特色美食

葱油鸡 , 生拆蟹粉小笼包 , 煎大虾 , 柚子脆麻花 , 蟹肉鸡茸燕窝羹 , 花雕蛋白蒸虾球 , 紫苏蒸大闸蟹 , 蟹皇酱吉列龙趸块 , 香槟汁海皇蟹粉焗饭 , 芙蓉蟹粉炒银丝

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4.5/5分
口味 5.0
环境 4.5
服务 4.0
  • 地址－龍苑中菜廳 (尖沙咀)
    尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1樓
    特色－傳統中國建築及現代時尚氣派，為您打造出優雅舒適的環境
    人均價格－$500
    評分－4.5/5

    我覺得晚飯好過點心，水準比較好，炒飯出色，將山平平無奇嘅家常小菜都整得好食！


    #十一消費券
    #foodie
    #本地遊
    #龍苑

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  • （0）
  • 位于尖沙咀市中心位置，有一家名叫“龙苑中菜厅”的粤菜餐厅，这家店的港式点心真的赫赫有名的，每一样我都特别喜欢吃的呢。最喜欢吃的是麻球！

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  • （0）
  • 金域假日酒店的地下一层，走到头有一家中式风范十足的餐厅——龙苑。餐厅橱窗中有中国古玉装饰，门上则是厨师手切北京烤鸭的照片。以精致粤菜享誉香港。

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  • （0）
  • 口味：3  环境：4  服务：4   
  • 在这个季节，去了龙苑中菜厅尝了大闸蟹宴。感觉它是酒店的中菜厅，水准应该会过得去，应该不会太差。但是每一道菜都令我们失望，完全谈不上好吃。简简单单的一个汤、每一道菜都很不行，对它完全失望，绝对不推荐到来食饭。

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  • （0）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 粤菜的确不错，香港的酒店附属的饭店都算老字号

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  • （0）
  • 父亲节又就到了，又是一个好好既机会去报答一下父亲大人了，大家有没有想到那儿庆祝？如果未，不如到龙苑中菜厅以怀旧菜式来庆祝吧。许多精致的怀旧点心及粤菜都会出现在餐牌上，如鸡蛋焗鱼肠、荔茸香酥鸭及怀旧纸包骨等等，午市则会以供应点心为主，如鸡球大包、沙律明虾角及鹌鹑蛋烧卖等。 现今的餐馆为求效率，对工序繁复的怀旧菜式嗤之以鼻，就纷纷将它们剔除了，现在想回味一下，往往只能在脑海内回想，其中如【锦卤云吞】。这种小食是一种怀旧中式点心，分为云吞及蘸汁两部份，云吞则以面皮包著少许的猪肉来炸，沾上惹味的甜酸汁，确是吸引，而且蘸汁内的材料也很丰富，唯一美中不足的是好像没有鱿鱼及猪润等等的邪恶食物。 接着是【脆皮鲜奶伴腰果虾仁】，两者都是以前宴会的菜式，可是到了现在却变得很平常了。先是脆皮炸鲜奶，外层炸得金黄香脆，内里则是软绵绵的鲜奶，奶香适中，甜度亦恰到好处；而腰果虾仁的颜色艳丽，虾仁爽口，最重要的还是腰果的香脆口感，配合得宜。 从前，汤羹是很流行的，可是现在却主要以炖汤为主，然而美味的怀旧汤羹亦因制法繁复而渐渐式微了。这个【花胶鸭丝羹】虽然不是很复杂的那种，可是剩是切丝也用上许多时间了，加上口感爽中带嚼劲，也令人有点回忆。 众多怀旧菜中，纸包骨绝对是一个经典，这个小食以前真是很多酒楼也有供应，但现在找来吃一下真是相当困难。就算找到亦未必令人欢喜，前一阵子，曾吃了一间将一件椒盐排骨放进一个纸袋内封口，就直接送给客人了，顿时极为惊讶，所以当看见这个真真正正的【怀旧纸包骨】时，不禁暗起。 纸袋虽然已经被油沾满，但内里的排骨却做得油而不腻，还带点香酥。为何会这么油，就是因为会将调好味的排骨及葱一起放进纸袋内，整袋放进油内炸，所以现在也没有太多地方肯做。 【桂花炒鱼肚】是一道相当考验师父炒功的菜式，鸡蛋要炒得一块块的，形要像桂花般，配合芽菜及鱼肚，清淡中带鲜味。 来到小弟最喜欢的【荔茸香酥鸭】了，表面炸得蓬松，鸭肉亦很厚身，中间的香芋则很软糯，三种口感混合一体，做得相当不错。 来到尾声，当然要来一个【古法马拉糕】，一看颜色就知对办了，深深的啡色，而且还飘来了香味，入口松软有弹性，必定经过了不少时间的发酵才做到的质地，好吃。还有【蛋白炖鲜奶】，绝对是怀旧甜品的经典，奶香怡人，入口滑溜，吃过一碗后，已经相当饱肚。

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  • （0）
  • 餐馆坐落在TST,交通方便,靠近Mody路或者可以穿过假日酒店到达。食物非常好,而且侍者会提出好的建议。然而,他没有提到收费的一小碗花生,茶和酱汁也单独收费(15港币/人)。跟许多香港餐馆的情形一样,在用餐结束的时候他们态度很坏,好像我们应该要知道费用一样。当我控诉我甚至没有收到任何茶,他们改变了帐单。这把事情变得更糟,他们给我少量的改变就好像是第一份账单。我猜他们真的想要我支付几滴酱汁的钱。。。。 总的来说,食物很好,但没有真正的理由昂贵。

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餐厅信息

  • 人 均： ¥371(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    海鲜 其他 粤菜 其他粤菜 其他中餐
  • 电 话： 23151006
  • 地 址： 尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店低层1楼
  • 营业时间：营业中 11:00-15:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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