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  • 粤菜做的非常精致,味道也很好。珍珠肠粉是得奖菜品,就是放在一个大扇贝壳里,里面有三件小点心,特别有趣的就是这个晶莹剔透的小圆珠,放...

    来自 小马恒恒 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

“粤”是城中热门粤菜食府之一,拥有经验丰富的厨师团队。秉承传统手工粤菜技法,“粤”选用新鲜食材,糅合精致、味美与健康,是城中创意粤菜的典范。其中一道“雪岭红梅映松露”更荣获由香港旅游发展局主办的“2010美食最大赏”至高荣誉金奖。

本店特色美食

烧味 , 叉烧包 , 珍珠肠粉 , 蒜片和牛粒 , 蜜汁烧鳝 , 雪岭红梅映松露 , 柚子脆虾球 , X.O 酱露笋野菌炒带子 , 鲜拆蟹肉焗酿蟹壳 , 杏汁花胶炖蹄筋汤 , 龙井茶皇熏鸡 , 蜜汁叉烧 , 鲍汁荷叶饭 , 辣子鸡 , 桂花蟹肉瑶柱炒粉丝 , 柚子脆蝦球 , 桂花珍珠露 , 师傅炒饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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4.8/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5   
  • 粤菜做的非常精致,味道也很好。珍珠肠粉是得奖菜品,就是放在一个大扇贝壳里,里面有三件小点心,特别有趣的就是这个晶莹剔透的小圆珠,放在嘴里轻咬一口,里面有一包浓郁的汤汁,很特别。干炒牛河也做的很好,牛肉很大片,也很嫩,很香。例汤这个不用说了,是粤菜师傅最拿手的,汤汁浓郁。芒果布丁,真材实料。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 吃吃吃的一天
    ✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*:₀。
    雖然「粵」對我來說已然是飯堂般的存在
    可是依然每次都能驚艷我
    晚上去了喜喜匯那裡一條美美的街道走走
    竟然讓我想起了魔都

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  • 环境:5  服务:5   
  • 味道好,環境夠靜,食物有質素。
    中午間中有特價點心,不過要主動問侍應。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 位于港鐵炮台山站 B 出口, 菜色首先當然是得獎作品雪嶺紅梅映松露,有三層(純蛋白,蔬菜汁和紅蘿蔔汁),蛋真是入口很嫩滑,東星斑煎得火喉剛好,外身脆口內裡肉滑,伴碟的露筍很鮮,黑松露份量適中。第二味是蝦乾野菌什菜煲,湯很清甜沒有太鹹太油,粉絲軟硬適中,蝦乾爆得很香。第三味是柚子脆蝦球,柚子蜜能將油油炸味清除,蝦很爽口彈牙。最後是師傅炒飯,上菜時見到米飯粒粒分明,而且非常乾爽少油,有蝦、叉燒XO醬炒飯、薑絲,配料非常配合。整体很滿意推一个。

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  • 口味:5  环境:5  服务:3   
  • 就住在城市花园酒店里,住店客人八折优惠,人均500港币吧,虾饺必点,或者亮点也可以。不习惯吃饭拍图,上不了图

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  • 粤主要做粤菜。先来的荷叶饭叫人喜出望外,不会太重手的鲍汁,不是太多料的饭,淡淡的荷香,优雅而细致。饭粒粒粒分明,不硬不软,刚好,点心属中规中矩,虾饺虽皮薄馅靓算好吃,但略嫌猪肉较虾多,虾味不足。松露饺相对优胜,松露香气跟饺子内的素材料非常搭配。

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥298(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 00852-28064918
  • 地 址: 花园道9号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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