老青岛戳子肉·青岛菜(麦岛店)

 

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  • 这家戳子肉店值得强烈推荐!一进店,独特的烹饪香气便扑鼻而来。戳子肉的口感堪称一绝,每一块肉都外酥里嫩,火候掌握得恰到好处。那秘制酱...

    来自 爱拍摄的豆子 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

菜心蛰皮 , 烤饼 , 烤蛤蜊 , 戳土豆条 , 戳豆腐 , 戳大头菜 , 戳火烧 , 戳子五花肉 , 戳蟹肉棒 , 戳腱子肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 这家戳子肉店值得强烈推荐!一进店,独特的烹饪香气便扑鼻而来。戳子肉的口感堪称一绝,每一块肉都外酥里嫩,火候掌握得恰到好处。那秘制酱料更是画龙点睛之笔,浓郁醇厚,让肉香在舌尖上肆意绽放。配菜也毫不逊色,与肉搭配相得益彰,丰富的口感层层递进。而且店家食材新鲜,分量十足,价格亲民。无论是与朋友小聚还是家庭聚餐,这里的戳子肉都能满足大家的味蕾,给人带来一场难以忘怀的美食体验,相信只要尝过一次,就会成为它的忠实粉丝。

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  • 1️⃣众品老方子锅贴甜沫(总店)🌟🌟🌟🌟🌟
    大虾🦐锅贴真的太惊艳啦‼️
    巴掌大的锅贴包着大虾,一口巨满足!
    除了大虾,墨鱼,素三鲜,肉三鲜都好好吃!
    搭配甜沫热热的很暖胃!像是玉米面做的糊糊

    2️⃣老青岛戳子肉(麦岛店)🌟🌟🌟🌟
    来青岛一定要试试戳子肉!是偏东北烧烤的口味
    万物皆可戳 推荐戳火烧和戳五花真的好香👍🏻
    搭配蓝莓🫐果啤,酒精味不浓,像果汁一样很解腻

    3️⃣地二手作鱼汤馄饨🌟🌟🌟🌟🌟
    鱼汤全家福/鲅鱼海肠馄饨/韭菜虾虎哈饼/海胆哈饼
    新鲜现包的海鲜馄饨真的鲜掉眉毛
    搭配鱼汤汤底真的不要太绝👍🏻
    推荐鱼汤全家福馄饨以及虾虎(是皮皮虾嘿嘿)哈饼和海胆哈饼

    4️⃣宏发红西饼屋🌟🌟🌟🌟🌟
    一家非常old school的老式面包店
    刚出锅的炸面包早早就被打包预订完了‼️
    如果你去到刚好遇到现炸的一定要试试!
    推荐炸面包和鸡腿包,软乎乎真的太香了!
    最爱还是红豆乳酪包🫘,红豆面包包裹乳酪
    呜呜后悔没有多买几个,好吃哭😭
    买了一袋子才20+,这个物价是真实存在的吗⁉️

    5️⃣山东大包🌟🌟🌟🌟
    来青岛居然要和大爷大妈在早市抢包子…
    现场太多人了,听说早市天天排队巨多人的山东大包,不愧是青岛排队王。
    推荐特色大虾包,里面有一整只大虾🍤
    肉质紧实的鲜虾和肉馅,一口香迷糊了,都给我去吃‼️
    #不得不尝的海鲜 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号

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  • 青岛除了海鲜之外有点美食荒漠(四川人有点子重口味)
    对于吃不了海鲜的人 想找点其他美食还挺难的
    感谢互联网胖友们推荐了戳子肉就是一整个大吃特吃!!
    因为在青岛只吃过这一家戳子肉
    无法做横向的测评 仅供大家参考
    万物皆可戳一戳
    想戳荤的戳荤的 想戳素的戳素的一个人买了个双人餐
    (当事人真的很后悔 吃了两天都没吃完)
    海肠捞饭
    海肠捞饭也太猎奇了第一个吃海肠的人一定是真饿了
    做了半天的思想工作也没下去嘴 不过尝了一口以后被打脸要是我没见到店里还没烹饪的海肠我一定会很爱吃
    闭上眼睛尝了一口 味道还不错 就是长得太那个了
    戳梅肉:
    铁板的梅花肉和烤大蒜一起戳的对减肥人士比较友好 都是精瘦肉
    肉腌制得很入味 但不是外焦里嫩那种
    口感比较单— 吃多了会有点腻我还是觉得有点油气儿的五花更好吃
    戳蟹肉棒:
    这个真的很爱 带有淡淡的海鲜香味
    吃起来比较清甜的感觉外表应该是裹了一点面粉
    表皮很酥脆 里面又是嫩滑的孜然的味道比较重
    对于四川胃来说需要再加点辣椒面简直是完美
    ②戳火烧:
    有点像成都的烤饼 白面馍馍撒上各种蘸料
    再戳得脆脆的 吃完两个能连夜去耕二里地耍
    泡椒鱼皮:
    一个平平无奇的开胃前菜 用来散散口还是不错配上洋葱 胡萝卜丝和泡椒 酸辣口很入味
    低脂高蛋白 口感很筋道非常Q弹最重要的是真的没有一点异味!!!
    #青岛美食 #青岛特色 #青岛旅行 #青岛 #戳子肉

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  • 总要去趟青岛,吹吹海风、喝喝啤酒、吃点蛤蜊~弟弟在青岛上大学,让我们的美食之路少走了许多弯路,分享给大家参考~
    1⃣️第一步我吃青岛的海鲜
    就像天津人觉得门口煎饼果子最好吃一样,吃海鲜怎么能不去青岛人家门口的市场呢,网上很多人推荐去营口路海鲜市场,但那比较商业化,评价和海鲜价格也是比较参差~于是由弟弟推荐来到了 平安一家农贸市场 是居民楼里的市场,价格便宜,海鲜也很新鲜~买完了海鲜去旁边的茂茂小院啤酒屋进行加工,他家是只加工不卖海鲜的,店里还有烤猪肉筋,特别好吃~再来上两扎啤酒,真真美得很~当然这家就是做法比较家常,能吃到海鲜本身鲜甜的味道,性价比也很高,基本4个人一顿饭500—600元,要是想吃很精致的就不要选择这个方案啦~
    推荐:蛎虾、蛤蜊、生蚝、扇贝、扎啤、肉串
    2⃣️第二步我吃青岛特色菜—本帮菜、戳子肉
    来青岛的第一顿饭吃的火车站附近的本帮菜 33号大院·青岛本帮菜(栈桥店) 排队大概1小时左右,价格不算便宜,味道倒是不难吃,但也没有必要为了吃这个排队。之后还吃了戳子肉,一共吃了两家:第一家 老青岛戳子肉(麦岛店) 在这里尝了海肠拌饭,很好吃~戳子火烧味道不错,但大虾不是很新鲜,锤子肉也不咋入味,不是很推荐。 老青岛戳子肉海鲜大排档(香港中路店) 这家就挨着我们住的地方,我们住在美食街里,这家本来不抱希望,但莫名好吃~戳子菜花好入味、戳子鱿鱼QQ弹弹、戳子肉很入味配了小饼,好吃!
    推荐:戳子花菜、戳子鱿鱼、海肠拌饭
    3⃣️第三步我吃青岛的早点
    作为来自早点之都的哏都人,觉得青岛的早餐实在不太丰富,特色甜沫是粥里加上菜、粉条和调料,其实是咸的 老梁记甜沫肉火烧(吴兴路分店) 它家的特色烤肉火烧、黄花鱼火烧,黄花鱼火烧加了胡椒和姜,很鲜不腥,现在回想还有些想念~ 小倩倩馄饨(香港中路店) 这是一家连锁店,也是有黄花鱼馄饨,很好吃~
    推荐:黄花鱼火烧、黄花鱼馄饨、甜沫
    4⃣️最后,我体验青岛的甜品、饮料、水果
    到了青岛怎么能不在海边喝一杯咖啡呢~我们选择了琴屿路的 Koala one Coffee(琴屿路店) 吹着海风,点上一杯清爽的饮料配上芋泥蛋糕,超级出片~真的很好看但味道一般,在这个位置当然性价比不高,但体验一下还不错啦。打卡了鹿晗mv里的 不舍昼夜咖啡馆 ,选择工作日人不是很多~我坐在了鹿晗坐过的位置~嘿嘿,饮品都很好喝,店员小哥哥也很喜欢聊天~推荐!
    啤酒可以说遍地都是,四厂的比较便宜,都很好喝
    当地的小樱桃看着特别诱人,买了点尝尝,其实比较一般,而且不好储存,放不住…边玩边吃的少买点。
    推荐:不舍昼夜咖啡馆、啤酒 #不得不尝的海鲜

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  • 超好吃的戳子肉
    五星推荐
    “泡菜五花肉,比单纯的五花肉更好吃
    ‘排骨,感觉这个是先炸后戳,所以外酥里嫩,搭配的
    大蒜软软糯糯超好吃
    √大虾、蛤蜊,爱吃海鲜的这俩必点,很新鲜!
    “丸子拼盘,女孩子应该都爱!墨鱼丸、甜不辣这些
    撒上调味料一戳,想想都流口水
    #特色美食 #青岛美食 #青岛特色 #青岛戳子肉

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  • 【口味】非常美味,十分鲜嫩
    【环境】具有青岛人的风格
    【服务】非常好,老板把给女朋友吃的非卖品都给我们吃了,太感动了,十分感谢

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  • 【口味】味道非常不错!孩子们非常喜欢!
    【环境】一流
    【服务】老板人品非常不错!不失青岛人的热情!看着我一个人大带着三孩子出来旅游!他心疼的直接送把他和女朋友准备吃的特餐都送我们吃了,最后还给我们打折!让我感动的稀里哗啦!千言万语难表达此刻的心情!
    我相信:好心自有好报!真诚地祝好心老板:生意兴隆,财源广进!阖家幸福,万事如意,心想事成!

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餐厅信息

  • 人 均: ¥75(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烤肉 烧烤
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 海口路33号-70户
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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