Brawn Brains

Brawn & Brains Coffee - Guillemard  

全部6张照片
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  • 空间不算大，靠窗吧台的位置其实特别窄，但是大大的落地窗特别光亮，工作日的早晨人也是不少的，一橱玻璃柜的碳水面包特别诱人，要不是最近...

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  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(7条点评)

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4.5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 空间不算大，靠窗吧台的位置其实特别窄，但是大大的落地窗特别光亮，工作日的早晨人也是不少的，一橱玻璃柜的碳水面包特别诱人，要不是最近吃太多碳水，真的想来多一个可颂。
    Oᴠᴇɴ Bᴀᴋᴇᴅ Mᴏʟᴛᴇɴ Eɢɢ ᴡɪᴛʜ ᴀ Sɪᴅᴇ ᴏғ Sᴍᴏᴋᴇ Sᴀʟᴍᴏɴ, Aᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴀɴᴅ Mᴇʟᴛᴇᴅ CʜᴇᴇSᴇ • $17.90+
    最近碳水吃太多了，想吃点青菜了，深夜刷ins刷到这盘色彩分明的Brunch，恨不得快点醒来。焗烤过的鸡蛋裹上芝士平躺在薄面饼上面，切开后是固液共存的比温泉蛋再生一点的蛋液，磨丝的芝士洒在生菜上提了微咸味，烟熏过的新鲜三文鱼嫩得在嘴里含一会就化了，牛油果上面撒了点辣椒粉点缀了颜色，和另外一边的小番茄遥相呼应，哇呜呜配色太美了，是整个月里吃的brunch里面，
    Fʟᴀᴛ Wʜɪᴛᴇ • $5.50+
    Double Ristretto的house blend
    混合了巴西，埃塞，哥伦比亚风味的咖啡豆，顺滑浓郁的坚果香味带着些许淡奶香，看了菜单还有白巧克力味道，多层次的口感，好嗑的咖啡一次一杯是远远不够的，已经把下次想刷的菜单想好了。

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  • 位于东海岸的温暖工业风咖啡馆，早午餐菜单选择少但搭配用心，每一道都直戳食肉动物的G点。
    ✔️Tangy Mexican Ribeye Beef Tacos. 孜然调味的肋眼牛排块煎得嫩嫩的，黄瓜洋葱番茄菠萝切丁后腌到极致酸爽，用墨西哥玉米饼卷起，挤上青柠汁香的很，每一口都在舌尖噼里啪啦的爆烟花，余味还有牛油果的软润和红椒粉的刺激。盘边一座薯片小山，非常下咖啡，不知不觉就吃光了。
    ✔️Build Your Own Brekky. 想吃啥就点啥的早午餐拼盘。比苏打饼干还脆硬的烤面包，抹上空口吃也不腻的新西兰黄油，咸鲜的烟熏三文鱼、嫩滑的炒蛋和完美熟度的牛油果，都满足了我的期待。
    218 East Coast Road
    ⌚️周二至五8am-6pm, 周六日8:30am-6pm, 周一休息
    无税和服务费

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  • 位于东海岸的温暖工业风咖啡馆，早午餐菜单选择少但搭配用心，每一道都直戳食肉动物的G点。
    Tangy Mexican Ribeye Beef Tacos. 孜然调味的肋眼牛排块煎得嫩嫩的，黄瓜洋葱番茄菠萝切丁后腌到极致酸爽，用墨西哥玉米饼卷起，挤上青柠汁香的很，每一口都在舌尖噼里啪啦的爆烟花，余味还有牛油果的软润和红椒粉的刺激。盘边一座薯片小山，非常下咖啡，不知不觉就吃光了。
    Build Your Own Brekky. 想吃啥就点啥的早午餐拼盘。比苏打饼干还脆硬的烤面包，抹上空口吃也不腻的新西兰黄油，咸鲜的烟熏三文鱼、嫩滑的炒蛋和完美熟度的牛油果，都满足了我的期待。

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  • I have been to many different places around Singapore to taste and try coffee, but Brawn & Brains have by far one of the best tasting coffee blends. Usually you can decide whether to have the blend or the single origin - both taste excellent. Besides, nowhere else in Singapore will you get such a lovely latte art on your macchiato :) I also like to drink espresso and generally I made the experience of rather acidly and bitterly tasting espressos in Singapore but not in B&B. The espresso has a nice, enjoyable flavor. Last but not least, the food is delicious too and the staff is very friendly, always in a good mood and unbelievably attentive. A great place! :)

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  • Brawn & Brains is coffee shop in Geylang. Generally most of coffee shop in This area is Singapore style, but this coffee shop is same as USA or other. Most of time many customers but below 10 minutes you can find sheet. Coffee in here is strong not same as USA' third wave like blue bottle. Staff here is very good. One of problem in here is too many customers. So after finish coffee then soon go out.

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  • Came here a couple of times during my time in Singapore, service was good. Tried their weekend brunch, satisfying too. It would be better if they have power outlet so we can stay longer with our laptops.

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  • If there is one thing I love about this cafe is that there is plenty of parking space in the complex itself! Using the old badminton hall Brawn & Brains (it has expanded now) serves delicious pastry and excellent coffee. Their cinnamon bagel with cream cheese has a lovely texture and is unlike most bagels in that it is not as chewy as some. Highly recommend you try it!

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餐厅信息

  • 人 均： 暂无
  • 菜 系：
    咖啡店
  • 电 话： 9771-1610
  • 地 址： 100 Guillemard Rd, #01-02, Singapore 399718
  • 营业时间：休息中 08:30营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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