杉姐老火锅(钟楼店)

 

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  • 在西安的南门附近,隐藏着一家让人流连忘返的火锅店一杉姐老火锅钟楼店,这里不仅有醇厚的火锅底料,更有让人眼前一亮的特色菜品我们走进店...

    来自 BIN-赵彬 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(23条点评)

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  • 在西安的南门附近,隐藏着一家让人流连忘返的火锅店一杉姐老火锅钟楼店,这里不仅有醇厚的火锅底料,更有让人眼前一亮的特色菜品

    我们走进店内,迅速点好一桌特色菜品,首先映入眼帘的是那诱人的菌菇拼盘,主要有白玉菇、蟹味菇、绣球菌、猪肝菌、牛肝菌好几种菌菇,每一种都有其独特的口感和风味,还有那青椒虾滑,虾滑鲜嫩,青椒爽口,两者完美结合,让人回味无穷
    此外,鸭肠、毛肚、贡菜组合的麻花辫也是必点菜品,看上去很有颜值感,鸭肠鲜嫩多汁,毛肚口感脆爽,贡菜清香可口,三者搭配在一起,简直是火锅的完美诠释

    最吸引人的还是店内的特价套餐和单品,性价比超高,人均消费低,无论是家庭聚餐、朋友聚会,还是情侣约会,都是绝佳选择

    龙年即将到来,不妨来这家店,与亲朋好友共享一顿美味的火锅大餐,开启2024年的美好时光

    杉姐老火锅(钟楼店)

    #一起吃火锅吧 #冬天最爱的火锅店 #欢聚火锅季

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  • 不是吧!还有没吃过杉姐的嘛!西安重庆火锅,她家呢可是姐!要被钟楼这家火锅店狠狠迷住!
    带我重庆哥们儿来吃,他还以为回重庆了!甜品小吃都做出了花!
    还有好吃的蛋包洋芋!不来真亏S….
    他家锅底手工炒制!还有重庆打飞的来的牛油和辣椒,翻炒6小时,辣而不呛,上桌煮开,热浪包裹着霸道的辣香迎面而来,让人迫不及待!
    特色牛肉拼盘牛肉控不用翻菜单,照着点这道准没错!双椒牛肉、滑蛋牛肉、蒜蓉牛肉、香菜牛肉,嘴刁长安人有福咯!
    蛋包洋芋,薄薄的蛋饼炒得松软的洋芋,舀一勺直接塞进嘴里,根!本!停!不!下!来!
    可可星球椰乳冰可可脑袋动了!不同口味的椰乳冰大块的椰子味酸奶用料丰富到我都心疼!
    屁屁熊猫拉丝牛奶牛奶沙冰上面是麻薯、圆子、爆珠,顶上滑溜溜的冰粉还趴着一只熊猫,来上一份把可爱吃进肚子!#沉浸式入冬 #西安美食 #西安探店 #西安必打卡 #西安特色

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  • 把地道的重庆火锅做出满满的创意感
    杉姐老火锅那是肯定要算一个的☝️
    5️⃣斤牛油➕1️⃣斤底料炒制6️⃣小时
    煮开后红油散发着阵阵厚重的醇香
    迫不及待涮起来

    ✔️特色牛肉拼盘
    蒜蓉、双椒、滑蛋、香菜
    一盘吃到四种口味的牛肉
    本就弹嫩的肉片在牛油锅浅烫几秒
    有了蒜蓉和辣椒的加持后更是入味
    裹着香菜那份特有的香气,太爱了

    肉食星人当然不能错过品质在线的
    杉姐腱子肉和吊龙,纹理间挂满辣汤
    每一口都够辣够嫩滑

    ✔️熊猫竹面
    造型💯,菠菜面居然做成竹节的样子
    还有可爱的🐼陪伴,面条充分吸汤后
    劲道爽滑、麻辣鲜香,和嫩牛肉一起
    瞬间一碗菠菜牛肉面get

    她一直都是家能开个甜品铺子的火锅店
    甜品饮料随便点点都很好看好吃又好拍
    芋泥麻薯抱抱桶我真的想吃很久啦
    厚实细密的紫薯芋泥➕软糯拉丝的麻薯
    还有爆珠的存在,口感层次敲丰富
    和打底的椰乳冰一起送入口中
    奶香浓郁、冰爽解辣
    还有各种口味的椰子水、冰汤圆…

    #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 周末不知道吃什么的时候,必须是来一顿杉姐啊!和朋友百吃不腻的🤭他家的锅底是很正宗的老火锅味型,创意菜种类丰富,味道地道,环境也很市井,就是那种藏在巷子里面,可以拍出八九十年代的复古感🎬,一段时间不吃杉姐就会想的荒~
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    🫡菜品推荐
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    ▪️ 特色牛肉拼盘
    牛肉爱好者必点的拼盘!各种牛肉🥩都来一遍,对2-3个人来吃的太友好了!每一款特色菜都能吃到,都挺好吃的!牛肉的裹🈵️汤汁,一口下去嫩到爆汁💦肉质饱满紧致,超级鲜美!
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    ▪️ 杉姐吊龙
    新鲜的牛肉涮火锅吃的就是这口鲜嫩!片片厚薄均匀,一口下去,紧实的肉质,滑嫩的口感,蘸上㊙️制酱料,满足感瞬间提升!
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    ▪️ 杉姐牛腱子
    肉质偏瘦口感紧实带着筋,几乎没有肥油,有的肌肉块还带有肉筋,牛肉风味十足~一筷子就是一口!吃着太满足了😬
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    ▪️ 甜品系列
    他们家的甜品也很出圈,拍照📷超好出片的,味道份量也很不错!杨梅冰汤圆、抱抱桶等都可以闭眼点!与火辣辣的火锅形成鲜明反差!解辣神器🤤
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    #不能错过的正宗老火锅 #排队也要吃的火锅 #国庆出游美食大赏 #体验一回无辣不欢 #西安美食

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  • 三伏天的西安
    总要炫个火锅才过瘾!
    今天终于吃到成都人气王--杉姐火锅啦

    一进门浓浓的市井风扑面而来
    8090年代的复古气息,太接地气了!
    二话不说,直接干饭!

    【锅底】
    是超正宗的川渝味锅底没错了,牛油锅底香辣醇厚,越煮越香,涮什么都到位!

    【特色牛肉拼盘】
    蒜蓉、双椒、滑蛋、香菜,一次get四种口味,简直是牛肉爱好者的福音

    【脸盆牛肉】
    招牌特色,脸盆大的牛肉看起来霸气,吃起来巴适,牛肉滑嫩特别入味

    【抱抱桶】
    这才是夏天吃火锅的正确打开方式,麻薯、芋泥、芋圆、椰子酥、椰子冻,满满一桶都是料

    糯叽叽的【冰汤圆】也不要错过,杨梅芒果又甜又大块,下面的椰汁绵绵冰入口即化

    为了这桌甜品,我还会来个五六七八次!

    #​我的夏日必吃美食 #超人气火锅探店 #寻找最“红”火锅店 #西安美食 #网红火锅

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  • 躺在收藏夹很久的成都排队王——杉姐老火锅我来啦~
    复古别致的装修风格,到处都充满着热气腾腾的人间烟火气!好吃又出片!嘎嘎棒~

    点单攻略献上😄
    甜品
    青提椰子水、杨梅/芒果冰汤圆、水果冰粉、芋泥抱抱桶……他家很多颜值高的甜品,冰镇又好吃!很难不爱呀!吃火锅的时候也特别的解辣解腻!

    牛油番茄锅底
    牛油锅辣爽过瘾,涮菜真的绝。番茄汤锅鲜美无比,特别适合撒上葱花来碗汤

    特色牛肉拼盘
    蒜蓉| 双椒|滑蛋|香菜,一次尝尽4种口味,爱吃肉的千万别错过

    特色八道菜
    卤鸡爪、火箭鱿鱼、滑肉、蟹柳、鸭血、虾滑……太丰富了吧~每种都很好吃,必须安排上

    熊猫竹面
    面条做的好可爱啊,是竹子的形状和颜色,口感也很劲道,夸一夸!

    孜然脸盆牛肉、双椒脸盆肥牛、藤椒牛肉、流星蛋炒饭
    都是我的私藏菜单,点起来都不会错哦,安利给大家!


    #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #体验一回无辣不欢 #美食旬味会

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  • #寻味呼伦贝尔 终于有美到冒泡的臭豆腐榴莲酸奶啦!!
    之前在主页刷到过的,看起来就好好吃一直都想吃没想到终于成都也可以吃到啦简直做得太逼真了!!
    我不说没人会知道是巧克力做的臭豆腐形状吧我们还自己加了一点点爆爆珠进去,口感简直!!
    巧克力的外皮,包裹着新鲜的榴莲肉,真的香哭了
    就在太古里,路过姐妹一定吃!#当地才能吃到的美食

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  • 在钟楼逛街,路过一家重庆老火锅被吸引住了!整个环境装修满满都是复古风~很有老重庆的味道,而且菜品也是好丰富!
    👉一整只卤鸡在火锅店里竟然可以吃到一整只卤鸡,卤鸡整只都卤得入味,而且鸡肉香嫩可以直接吃~如果想煮火锅里也可以更麻辣!
    👉口蘑虾滑555是谁想出来的这么美味的搭配,把口蘑和虾滑两个喜欢的食材结合到一起了,口蘑鲜甜加上虾滑的Q弹,好绝!
    👉铁板蛋包洋芋爱吃土豆的友友们都给我冲好吗!土豆泥软糯咸香,煎好的鸡蛋饼盖上去,双倍香~
    👉满满草莓刨冰桶🍓👉满满芒果刨冰桶🥭
    👉满满青提刨冰桶🍇三种口味水果冰桶,随便点都好吃的好吗!
    满满大颗新鲜水果,底下是水果冰沙,还有麻薯布丁爆爆珠,足足1L够好几个人吃了,吃完火锅来一份超级冰爽解辣~它家还有多种口味椰子水,亲测也都好喝!素菜、荤菜种类多到眼花缭乱,而且还都好吃😋,是正宗好吃的重庆老火锅,太香啦,谁吃谁知道~

    杉姐老火锅(钟楼店)
    位置:南大街17号(近西安钟楼)
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #我的旅行有故事

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  • 怎么会有人冲着甜品🍮来钟楼排队吃火锅

    🏠衫姐老火锅(钟楼店)
    📍南大街17号(近西安钟楼)

    跟闺蜜又一次来吃衫姐啦
    店里充满电影色彩的复古环境让氛围拉满
    他家的火锅味道也是很不错👍
    口感超正宗的川渝火锅
    我们点的中辣,越吃越辣!太美了
    菜品肉品都很新鲜!
    最喜欢的是麻辣牛肉,很新鲜,很入味
    素菜必点登山土豆丝
    ·
    他家的甜品yyds、每桌必点
    颜值高就不说了,还那么好吃
    怪不得一放假闺蜜就拉着我来排长队
    甜品是在一楼面对面做给大家
    所有的食材都很新鲜……
    有抹茶抱抱桶和芋泥抱抱桶
    我们点了芋泥抱抱桶
    满满一杯料,真的性价比太高了
    味道也很好👍是我喜欢的味道
    然而我最喜欢的是杨梅冰汤圆
    酸酸甜甜、冰爽解腻!吃完辣辣的火锅再来上两口冰汤圆!太爽口啦!

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  • 新晋排队王—杉姐老火锅,除了火锅,他家最吸引我的就是各种椰子主题的甜品,像是椰子炒冰、榴莲酸奶臭豆腐、榴莲奶盖椰子冰等等,品种多到挑花眼~

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南大街17号(近西安钟楼)
  • 营业时间:营业中 11:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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