淮扬韵(文景路汉神店)

 

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  • 2023年第一餐淮扬韵,来个韩信酸菜羊肉吧🐏康后的补身体季开始啦,怎么可以错过淮扬韵~~~~~♨️店名:淮扬韵(凤城七路店)📍地址:...

    来自 爱溜达的柒 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

糖醋小排 , 清炖蟹粉狮子头 , 软兜长鱼 , 平桥豆腐 , 鲍鱼红烧肉 , 萝卜红烧肉 , 松鼠鳜鱼 , 蟹黄大汤包 , 八宝狮子头 , 清蒸刀鱼 , 鲜百合炒虾仁 , 油焖鲜笋 , 年糕烧黄鱼 , 鲍鱼红烧鱼 , 手打年糕烧黄鱼 , 平步青云腌笃鲜 , 分子醪糟汤圆

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 2023年第一餐淮扬韵,来个韩信酸菜羊肉吧
    🐏康后的补身体季开始啦,怎么可以错过淮扬韵
    ~~~~~
    ♨️店名:淮扬韵(凤城七路店)
    📍地址:未央路与凤城七路交叉口西北角假日酒店2层(熙地港地库入口Tims咖啡楼上)
    ~~~~~
    依旧是我喜欢的提夫尼蓝,就是喜欢他家这个装修调调,爱了
    这个季节的新品上线,迫不及待的想要尝一尝
    🥩韩信酸菜羊肉,绝对的滋补身体菜系,看名字突然觉得好西安啊,嘿嘿,羊肉炖的软烂入味,鲜而不膻,味道真是不错,里面还有萝卜之类的,配着米饭🍚,超级下饭,吃下去身体里都暖暖的
    🍆咸鱼茄子煲,超级下饭,裹着酱汁的茄子,好好吃,上面还有咸鱼,就真的很江南
    🍜虾籽鸡汤阳春面,简简单单的阳春面,但是味道真心不错
    来吧,商务,家庭,聚餐,约会,淮扬韵没错了

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  • 每年最期待的便是金秋时节,因为这是属于阳澄湖大闸蟹的季节,那一口一口蟹黄/蟹膏的鲜美,最是让人魂牵梦萦。你知道吗,汪曾祺笔下的“天下第一美味”,就是醉蟹

    今日份分享:淮扬韵(汉神广场店)

    连续2年的这个时候,都会来淮扬韵吃一顿“蟹宴”,他家的招牌花雕熟醉蟹,我担保你吃一口后定会念念不忘每只母蟹至少3两重,公蟹也有4两以上的重量,不怕你自带小挂钩称称一称,品质出色到就是敢说“不满意包退包换”
    来自阳澄湖的大闸蟹,在陈年花雕酒的沐浴下,佐以冰糖、陈皮、辣椒等辅料,卤汁充分浸入到饱满的蟹黄里,醇香细腻,后味儿十足的辣意在鲜美中荡漾着
    追求原汁原味的小伙伴们,当然还选择清蒸的方式

    鮰鱼狮子头,蟹粉狮子头是我们比较常见的,但鮰鱼肉入料的狮子头实属难得。清鲜的鱼肉与醇香的大肉混合,入口即化之余,加之清脆的马蹄,口感上丰富了层次,金汤浓醇咸鲜

    大煮干丝,算得上是淮扬菜系里的“经典之作”汤头非常鲜美,软嫩的干丝不失一份弹韧,云腿丝、香菇丝、玉兰片、虾仁的陪伴,更添了一份鲜气,清清淡淡,最是养生

    蟹黄小汤包,素“天下第一汤包”的美誉。包子皮薄却不漏,兜着满满当当的蟹黄汤汁,简直太诱人了“先开窗,后吸汤”,插入吸管,滋溜一下,鲜咸油滑却又不腻,包子皮足够劲道

    蟹黄虾仁豆腐,嫩滑的豆腐徜徉在醇厚的蟹黄汤底,清甜的虾仁QQ弹弹,份量还不少呢

    低温慢火小牛肉,用低温慢火的烹饪方式紧紧锁住了牛肉的鲜美多汁。牛肉吃起来相当的软糯鲜嫩

    采莲小藕芽,颜值。爽脆的小莲藕造型太可爱啦,摆盘成荷花的样子,也是应景。泡椒为主,酸酸辣辣的味道,爽脆清口

    情人梅茄脯,小番茄浸了话梅的香甜气味,酸酸甜甜入口爆汁,超级开胃的

    —————————店铺信息—————————

    位置:汉神广场五层

    环境:蒂芙尼蓝的清新,小桥流水的温婉,就好似江南水乡一般安静优雅。大厅、卡座和包间配置,适合宴请和聚会

    服务:礼貌友好,热情大方

    营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30

    人均:100,丰俭由人

    温馨提示:
    ①最近来淮扬韵,一定要吃蟹,清蒸or醉蟹一蟹两吃,品质保证,无论是斤两、口感还是蟹黄/蟹膏如果不满意,直接包退包换
    ②目前全城六家门店,选一家距离你近的,快去吃蟹呀<ctag id="12823" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=12823&isMini=2" type="4" businesstype="1">#当地才能吃到的美食</ctag>

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  • 环境还不错。蟹黄大汤包,先用吸管吸里面的汤汁,浓郁的蟹黄味道非常鲜。清炖蟹粉狮子头上面有一小块蟹黄,味道很鲜美,也不错。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥131(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 029-86523936
  • 地 址: 风城八路与文景路交口西南角汉神购物广场南馆5层(西安市政府斜对面)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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