CAKE CRUSH蛋糕爆炸(月湖店)

Cafe Explosion  

  • 4.2 分享餐厅
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  • 很早以前就想拔草的一家网红店店内不仅有各式造型精致的甜品蛋糕还有2位帅气的店长镇店 店内装修精致明亮 店内的泡芙 外表层酥脆 里面奶油...

    来自 Fitz沈 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

这家外墙雪白纯净的店铺十分小清新,店内同样一尘不染,清新脱俗。唯一的配饰就是柜子里那一排排精美的蛋糕了,每一款都造型别致。老板曾跟着米其林大厨、法国甜品大师等学过艺,他会亲切地提醒顾客蛋糕在30分钟内品尝口感最佳。蛋糕爆炸的每一款蛋糕都将味觉层次做到了极致,绵软的慕斯层里都有一些其他口味的夹心,非但不甜腻,还让口感多样化。

本店特色美食

提拉米苏 , 千层酥 , 草莓拿破仑 , 海盐焦糖千层 , 宇治抹茶 , 香草泡芙 , 黑糖吐司 , 猫山王榴莲芝士 , 梦幻草莓 , 芒果血糯米 , 杨梅冰冰乐 , 拿破仑 , 梦龙卷 , 皇家黑巧克力 , 招牌坚果拿破仑 , 香草栗子派 , 法式蜜桃乌龙派 , 杨梅酒酿蛋糕 , 招牌香草拿破仑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 很早以前就想拔草的一家网红店
    店内不仅有各式造型精致的甜品蛋糕
    还有2位帅气的店长镇店
    店内装修精致明亮

    店内的泡芙 外表层酥脆 里面奶油丰富
    据说店内所用的面粉、奶油都是进口的
    成本高 自然蛋糕价格也不会太低

    气泡水真的很好喝 上次大热天去
    点了一杯樱花气泡水 咕噜咕噜就喝完了
    适合夏日饮用😗😗
    下次要去吃贵贵的拿破仑

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 餐厅位于月湖盛园对面,沿街,特别好找。纯白色的店面,在旁边那些陈旧的老店之间有一些突兀,不仔细看还以为是家婚纱摄影店。里面的装修也是纯白的,简洁,给人的感觉很舒适,以至于我非常不理解,这么干净纯粹的店面,怎么起了蛋糕爆炸这么个动感的名字,反差还是蛮大的。
    餐厅分上下两层,1层就一张桌子,像一个吧台,二层是喝下午茶的,纯白的环境,墙面装饰着一些复古的花纹,几张原木色的,颜色不一的桌椅稀稀拉拉的摆在二层,一些简单的小柜子,小书架,给二层简单的隔断成了一个个小空间,二层的窗户也很大,我们是晚上去的,但是可以想象白天,阳光透进来的时候那种感觉,一定很舒服。
    甜品店,要提的自然是甜品,点了这里的特色,蛋糕爆炸,做成了一朵花的形状,其实就是一个榴莲慕斯小蛋糕,榴莲味还是比较浓的,微酸,下面垫了些饼干沫,很甜。
    还有那个白色的很好看的,好像是叫椰子蛋糕,外面是一层椰子味的慕斯,再里面是凤梨味的,再里面包着几小块芒果粒。口感绵软,味道丰富。造型美的不敢下手。
    猫山王榴莲蛋糕切块,可以看到厚厚的榴莲夹心,榴莲比较熟,很软,蛋糕皮也非常软,对于我这种喜欢榴莲的人而言,简直就是美味。
    苏打水一直是这这家店比较有特色的饮品。蓝柑柠檬苏打,蓝色的饮料,在炎热的夏天看着就浑身清爽,里面加了柠檬片和薄荷叶,很清凉,但是味道甜了一些。青柠百香果苏打有点酸,满杯子的百香果味和柠檬味,喜欢酸的人应该会喜欢。
    还有那个大杯子的叫柠夏,名字感觉好文艺啊,里面有红西柚片,柠檬片和香橙片,尝着有一种淡淡的绿茶味,这样的颜色我也是很喜欢啊,总觉得有一种清凉的感觉。
    总体而言,这里的甜品味道都是非常棒的,装修也非常漂亮,男生带女生来这里约会,给她买上一个那么漂亮的甜品,绝对能掳获妹子芳心,嗯,我指的是甜品掳获妹子的芳心。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 一般不值这个价,样子很诱惑口味一般。买了个心动巧克力慕斯,巧克力慕斯味道不浓当中还夹着柠檬味不好吃。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 蛋糕其实真的很不错,就是价格还是有点小贵了。也算是他家的常客了。各种小西点是真的精致,最喜欢那个抹茶,超级细腻,拿破仑如果两个人吃一小块,还是有点腻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 是在小红书上看到的网红蛋糕店。蛋糕超级好看,店铺装修简单大方。蛋糕口感很好。吃着不会有腻腻的口感,男票也说很好吃。这个蛋糕就是给他过生日买的。店员的服务态度也是很好的。

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  • 付了榛子爪面包的钱却给了一个类似牛角做工的 从业人员素质太失望 奉劝大家一定要看清实物

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1-10 / 78条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥95(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包店 西式甜点 饮品 面包甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 镇明路119号1-10(月湖盛园对面)
  • 营业时间:休息中 明天08:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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