宁波香格里拉大酒店·香宫中餐厅

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宁波香格里拉酒店地理位置优越，坐拥三江口无敌江景香宫位于酒店一楼和二楼，餐厅将古典与现代、简洁时尚与优雅华丽完美融合，华贵而...
来自活力的维维的点评

概览与点评

餐厅介绍

位于香格里拉大酒店内的香宫中餐厅装修非常大气，包间干净气派，沙发和地毯都很华丽，落地窗可以欣赏酒店外面花园的风景。主打粤式菜肴，菜品精致，味道不错。

本店特色美食

宁波汤团 , 宁波汤圆 , 黄鱼狮子头 , 鲍鱼汁海鲜炒饭 , 烧汁奉化芋艿 , 周师傅红烧肉 , 舟山雷达网带鱼（酱油蒸/红烧） , 青芥双味虾球 , 慈城年糕家烧大黄鱼 , 花雕酒蒸大鲥鱼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(46条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.8; 服务 4.5

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活力的维维

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：300元
宁波香格里拉酒店地理位置优越，坐拥三江口无敌江景
 香宫位于酒店一楼和二楼，餐厅将古典与现代、简洁时尚与优雅华丽完美融合，华贵而高雅，二楼拥有16个包房，每间包房都有独立入口和独特设计，均以花卉命名，如“牡丹厅”“丁香厅”“芙蓉厅”。

香宫以宁波菜和粤菜相结合，每季都会推出来新品，菜品新鲜，又能保持原汁原味，比如牛排炖奉化芋艿仔：这道菜选用奉化前葛村的芋艿头，只因其土质中有黄泥层，长出来的芋头最为软糯，黄牛排与芋艿头炖端上来的时候有一股香气，吃到芋艿头糯口感的同时，因为吸收了牛排的肉汁，非常鲜美，也减少了牛排的油腻感，牛排非常大块
手工做的宁波汤圆，他家的汤圆和别家做法不同，和面全程不用水，而是用牛奶和椰汁，汤圆芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，尤其是洒在面上的那层桂花，清香扑鼻。

服务生说话轻声细语，面带微笑，会主动推荐特色菜，换骨碟及时。
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2017-05-28 详情举报有用（6）

当地向导宁波小娘美美

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：1500元
香宫是宁波香格里拉大酒店内名副其实的标志性中式餐厅，内设13间私密包房，荟萃了琳琅满目的粤菜美食和宁波佳肴，能同时品味两种和而不同的文化与口味。但是人均价格有点小高，属于宁波高端宴请之地，人均约1500大洋左右。
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2016-09-11 详情举报有用（5）

何游天下

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：138元
香宫在宁波市香格里拉大酒店的一楼，西面就是江东北路和奉化江。香宫环境优雅，厨师有20多年的从业经验。香宫主营粤菜和宁波本帮菜。现在推出的中午商务自助餐，品种多达80多种，很受食客欢迎。
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2017-03-15 详情举报有用（2）

LHASRA_C

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：200元
商务型的酒店，所以周末比较淡静，但是从酒店窗户向外看的时候，夜色还是不错的。酒店的自助餐也不贵，事先预定可以有折扣，住客也有优惠折扣。
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2016-08-02 详情举报有用（2）

丹心照汗青Austin

#中餐厅香宫# 这里主要供应粤菜、宁波菜和地方菜，并根据24节气定期更新菜单。什么时节该吃什么，身为宁波人的主厨周辉先生了然于胸。人们常说，来到一个陌生的城市要往那深巷子里钻，好吃的都深藏于市井之中，然而像宁波这样多以商务旅游为主的城市，想必客人很难有那时间去慢慢挖掘地道的宁波味，这样香宫无疑就是节省时间的首选。 #4月16日香宫玉兰厅晚宴# *迎宾四小碟* *酱青蟹膏* 炝蟹是我们浙江沿海地区最具风味的菜肴，东海里的蟹刚打捞上来立即洗净，用黄酒和盐水腌上一周，最后冷冻成型，切块食用，吃的就是一个咸鲜。 *老醋海蜇* 爽、脆。 *凉拌香椿芽* *家乡烤菜 * 酱色的外表经常让人误会这是一道腌菜，实际上它是由新鲜的青菜现炒、焖而成，口感香咸，带点甜味。 *老火例汤* 没有炖上三四个小时，谁也不好意思叫老火。真正的极品汤就是，除盐外不加任何调味料，仅凭着原料的新鲜和厨师对火候的把握、耐心，炖出的一盅既让人回味无穷，又不损原料营养价值的老火汤。 *盐水活皮虾* 说到活皮虾，我们在东海边长大的小孩最有发言权了，光看色泽，新不新鲜就可以下定论了。在我们这，活皮虾叫硬聪（音），我妈妈最喜欢买硬聪和红绿头送礼，可见硬聪在虾家族里地位可不低。新鲜的硬聪一般都采用盐水的做法，蘸醋食用，可保持原汁原味。 *雪菜笋丝银鲳* 我前几天去水产市场逛了一圈，鲳鱼的价格是150元每斤。即便是在海边，海产的价格也不低。雪菜咸鲜，笋丝鲜爽，与鲳鱼的鲜美相得益彰。 *黄牛排炖奉化芋艿仔* 原材料名字前加产地，带着点傲娇的意味，也会给食客一种更加美味的感觉，事实上也是如此，黄牛排软烂适口，芋艿仔口感绵密。 *酱油蒸东海带鱼* 比较新鲜的吃法，酱油味不重，既不损害带鱼原有的味道，又给它附盖上了一层咸鲜味。话说许多人以为带鱼越宽越好，实际上，东海带鱼小而细腻，完胜南海宽而粗糙的肉质。 *油条拼春卷 * 不是新油条的脆劲，也不是老油条的韧劲，是介乎于中间的一种口感，沾点酱油，美味加倍。 *酸菜筒骨炖豆腐* 是白水洋豆腐的吃感，白水洋豆腐自带焦味，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人很不喜欢，酸菜与筒骨熬出来的汤值得一喝。 *油焖野山笋* 野山笋难得，不在于难以得到，而是这个时节，春笋开始落零、多渣，它却还保持着鲜嫩、多汁。 *香干水芹菜 * 吃芹菜会死星人飘过。不过，吃芹菜可以降血压，会吃的不妨多吃。 *蟹骨酱慈城年糕* 主厨周辉先生香格里拉中餐烹饪大赛中的金奖作品，光听名字就知道，原材料有多么讲究。梭子蟹打碎，加入楼茂记豆瓣酱，腌制成蟹骨酱。慈城年糕切小块，与酱同煨，吸收酱香后仍保持嚼劲和韧劲，谁吃谁知道。 *宁波手工汤圆* 宁波汤圆多有名，去看看超市的冷柜就知道了。香格里拉的宁波猪油汤团是现做的，上好的米粉、细细研磨的芝麻、配上猪油，点上一些桂花，香甜软糯，一咬里面的馅料便迫不及待的涌现出来，一股迷人的香气在鼻尖荡漾。个大，两颗顶一碗，算作饭后甜品，不多不少，刚好填上胃的最后一点空缺。
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2016-05-02 详情举报有用（1）

dimple321

最近在宁波香格里拉大酒店参加了一场香氛的联名下午茶活动，很美很香～

到了晚上，更是有幸品尝到了《中国美食大会》同款的开渔宴，行政总厨周辉师傅亲自掌勺，这阵容，绝了！

🌈环境：
包房的环境超有意境，背靠绿色植物，桌面布置成海洋的感觉，上菜时烟雾缭绕，仙气飘飘，仿佛置身于东海仙境⛰️
每一口都是宁波味，每一道菜都是艺术品！

🌅旭日东升—红膏炝蟹，鲜美无比；
🌬️风声水起—海蜇鸡捞起，口感爽脆；
🌊碧海流金—甬帮烤菜，酱香浓郁；
🍤千帆出港—油爆对虾，外酥里嫩；
🐠酱马鲛鱼，很入味；
🍒樱桃山药，精致可口；
🧬鱼子酱红椿豆腐，豆香醇厚；
🍈蓑衣玉女瓜，切的很精致，清爽开胃；
🪞化妆盒水果，很有仪式感；
🦁时来运转—黄鱼狮子头，鲜嫩多汁；
🐷望海而生—望海红烧肉，红烧肉肥而不腻，铺陈着小章鱼，很Q很有宁波特色；
🐚东海群仙—盐烤海鲜，蛏子、虾、蟹、螺等，保留了海鲜的原汁原味；
🐠昌盛不息—外婆干烧银鳕鱼，微麻鲜嫩；
🐟满载而归—酱蒸舟山雷达网带鱼，鱼肉特别细腻鲜嫩，鲜到眉毛起飞～
🦐青咸菜笋丝跳跳虾，清爽鲜美，满口春天的味道🍃
❄️大雪黄泥拱毛笋，很嫩很入味；
🥬生炒一亩田，清爽解腻；
⭕️团圆相聚—老宁波桂花汤圆，为这场盛宴画上了圆满的句号
🏛️店名：香宫中餐厅(宁波香格里拉店)
📍地址：豫源街88号宁波香格里拉大酒店1楼2楼（近江东北路,K11 Select）

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2025-03-31 详情举报有用（0）