宁海食府(北岸琴森店)

Ninghai Restaurant (bei'anqinsen)  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

宁海土鸡煲 , 酱青蟹 , 风味蟹浆 , 油炸汤圆 , 煎焗鱼嘴 , 椒盐虾菇 , 辣炒海瓜子 , 生炒黄牛肉 , 蚶子 , 手工虾饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 跳跳鱼:跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,被日本人称其为“海上人参”,中国宁波一带的人常以跳跳鱼为食材,结合不同的烹饪手法,如清炖、红烧、油炸等,制作出一道又一道美味可口的地道宁波菜
    风味蟹浆:宁波地道菜之一,食材所限制一只螃蟹,一个蟹壳和两只蟹脚,用剪刀将蟹剪成一小块,后用清水稍微冲洗下,待锅烧热后,将蟹放入锅内,放入生姜末、蒜粒、干辣椒,加料酒、水,待水开后,放入酱油、老抽、米醋,进行调味,勾芡,放葱花,最后出锅,其味道绝对让你流连忘返,至今难忘
    泰式凤爪:宁海食府在宁波菜里算是比较有名了,百闻不如一见,最传统常见的食材做得别具一格,泰式凤爪骨头剃得很干净,里面的酱料和凤爪完美结合,是我吃过最好吃的凤爪。
    目鱼炒年糕:墨汁就是墨鱼遇到危险时自身分泌喷射出来的墨汁,这种墨汁对我们的消化起到很好的辅助作用,墨鱼本身就是比较难消化的食物,这就是自然界的相生相克。也就因为加了墨汁,变得非常的新奇。味道挺清淡的,砂锅加热的久了,洋葱也渐渐的入味年糕,墨香味也随之飘出,年糕软糯,口感上好佳。
    手磨豆腐:手工豆腐,红烧过程把豆腐原汁的豆渣味盖掉一点,也恰到好处的留一点,非常不错,有辣椒,但是一点都不辣,很好吃,是我吃过的老豆腐中很不错的一款,赞一个。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 生意还是不错的,海鲜非常的好吃,就是比较新鲜,大众菜的口味比较一般,要早点来,去的时候等你半天

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  •   人均消费:100元
  • 环境舒适大气 ,适合家庭聚会和商务宴会,主打宁波小海鲜 平价很重要,物超所值 就连帝王蟹也是197元一斤,足见性价比之高!

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  •   人均消费:80元
  • 宁波值得推荐的海鲜餐厅之一,人气排名一直靠前,海鲜品种繁多,从菜品到点心,味道都不错,青蟹很大很肥,家烧大黄鱼非常嫩,红糖馒头很不错!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 服务细致,环境干净,有点家的味道,宁海地道海鲜,味道纯正!

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  •   人均消费:100元
  • 去了宁海食府北岸店和日湖店,北岸店感觉好点,冰镇醉龙虾这种做法还是第一次吃,相对赞,泰式凤爪在我吃过的同类做法里可以排前三名,野米炒野鸡蛋很下饭,煎焗蛏子也是第一次吃,蛏子用粤菜的做法,很好吃,而且蛏子也很肥美,宁海土鸡煲不愧为招牌菜,煎焗鱼头其实就是鱼嘴,感觉和品会差不多,杂鲜、玉秃鱼、豆腐鱼都很新鲜,另外几个凉菜都挺清口,北岸店还有油炸小汤团送,总的来说,这家店很不错,

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  •   人均消费:100元
  • 跳跳鱼做的很好吃,味道很正,而且它的大小在跳跳鱼里面算是大只的了,其实它的刺不多,就一条中间的那种大刺,爱吃鱼但不爱刺太多的人,完全可以考虑跳跳鱼,味道还比大雨来得鲜。梅子肉的皮很酥脆,一口下去很香,里面的肉放的比例刚好,不会让我觉得腻,宁海食府的烤菜年糕做的也是很赞,如果年糕可以换成传统的那种长条,然后切成一段一段的,应该会更香更好吃吧。重点来了,她们家这个季节有自助的西瓜,很好吃,沙沙甜甜的,应该是非大棚西瓜吧,一不小心拿了三盘西瓜,哈哈哈,实在是很好吃呀。

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1-10 / 37条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥180(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 0574-87233666,0574-87233777
  • 地 址: 大闸路58号北岸财富中心65号
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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