宁海食府(北岸琴森店)

Ninghai Restaurant (bei'anqinsen)

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 跳跳鱼:跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,被日本人称其为“海上人参”,中国宁波一带的人常以跳跳鱼为食材,结合不同的烹饪手法,如清炖、红烧、油炸等,制作出一道又一道美味可口的地道宁波菜
    风味蟹浆:宁波地道菜之一,食材所限制一只螃蟹,一个蟹壳和两只蟹脚,用剪刀将蟹剪成一小块,后用清水稍微冲洗下,待锅烧热后,将蟹放入锅内,放入生姜末、蒜粒、干辣椒,加料酒、水,待水开后,放入酱油、老抽、米醋,进行调味,勾芡,放葱花,最后出锅,其味道绝对让你流连忘返,至今难忘
    泰式凤爪:宁海食府在宁波菜里算是比较有名了,百闻不如一见,最传统常见的食材做得别具一格,泰式凤爪骨头剃得很干净,里面的酱料和凤爪完美结合,是我吃过最好吃的凤爪。
    目鱼炒年糕:墨汁就是墨鱼遇到危险时自身分泌喷射出来的墨汁,这种墨汁对我们的消化起到很好的辅助作用,墨鱼本身就是比较难消化的食物,这就是自然界的相生相克。也就因为加了墨汁,变得非常的新奇。味道挺清淡的,砂锅加热的久了,洋葱也渐渐的入味年糕,墨香味也随之飘出,年糕软糯,口感上好佳。
    手磨豆腐:手工豆腐,红烧过程把豆腐原汁的豆渣味盖掉一点,也恰到好处的留一点,非常不错,有辣椒,但是一点都不辣,很好吃,是我吃过的老豆腐中很不错的一款,赞一个。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 生意还是不错的,海鲜非常的好吃,就是比较新鲜,大众菜的口味比较一般,要早点来,去的时候等你半天

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  •   人均消费:100元
  • 环境舒适大气 ,适合家庭聚会和商务宴会,主打宁波小海鲜 平价很重要,物超所值 就连帝王蟹也是197元一斤,足见性价比之高!

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  •   人均消费:80元
  • 宁波值得推荐的海鲜餐厅之一,人气排名一直靠前,海鲜品种繁多,从菜品到点心,味道都不错,青蟹很大很肥,家烧大黄鱼非常嫩,红糖馒头很不错!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 服务细致,环境干净,有点家的味道,宁海地道海鲜,味道纯正!

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  •   人均消费:100元
  • 去了宁海食府北岸店和日湖店,北岸店感觉好点,冰镇醉龙虾这种做法还是第一次吃,相对赞,泰式凤爪在我吃过的同类做法里可以排前三名,野米炒野鸡蛋很下饭,煎焗蛏子也是第一次吃,蛏子用粤菜的做法,很好吃,而且蛏子也很肥美,宁海土鸡煲不愧为招牌菜,煎焗鱼头其实就是鱼嘴,感觉和品会差不多,杂鲜、玉秃鱼、豆腐鱼都很新鲜,另外几个凉菜都挺清口,北岸店还有油炸小汤团送,总的来说,这家店很不错,

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  •   人均消费:100元
  • 跳跳鱼做的很好吃,味道很正,而且它的大小在跳跳鱼里面算是大只的了,其实它的刺不多,就一条中间的那种大刺,爱吃鱼但不爱刺太多的人,完全可以考虑跳跳鱼,味道还比大雨来得鲜。梅子肉的皮很酥脆,一口下去很香,里面的肉放的比例刚好,不会让我觉得腻,宁海食府的烤菜年糕做的也是很赞,如果年糕可以换成传统的那种长条,然后切成一段一段的,应该会更香更好吃吧。重点来了,她们家这个季节有自助的西瓜,很好吃,沙沙甜甜的,应该是非大棚西瓜吧,一不小心拿了三盘西瓜,哈哈哈,实在是很好吃呀。

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  •   人均消费:100元
  • 服务周到,菜品新鲜,宁海食府是明档活物现点。其实蛮想尝试很多,但是有的没有到上市的季节,我点的我个人觉得也算当季热门吧 蛏子很大,而且非常新鲜,蒜蓉味刚刚好。 青酱蟹很新鲜,虽然是生的,但是没有一点点腥味,对于吃河鲜较多的我来说,也没有不适应。 海瓜子味道好,颜色赞,渐变粉色的壳透着一股新鲜劲儿 没吃完,打包了,服务员姐姐们真的超热情,不会尴尬,就是恰恰好,对宁波这个城市真的蛮有好感 搜这家店也是看好像本地人去也很多,我不爱网红店,爱这种本地人也觉得不错的馆子,对了,如果人数较少可以点半份。 期待下一次去宁波嘿嘿嘿 #大蛏子# #酱青蟹# #辣炒海瓜子#

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  •   人均消费:100元
  • 味道真的很好。点了一个水煮虾,没想到虾是野生的,壳是粗糙的,肉质非常鲜美且有韧劲。炒蛳螺火候恰当,而且蛳螺个个都较小(我一直认为小蛳螺好吃),只只都新鲜,咸淡适中。宁海食府值得推荐;

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  •   人均消费:120元
  • 宁海食府:这家店是真的不错,难怪可以上必吃榜,服务和口味都值得赞,全家去宁波旅游,慕名前去吃的,各种海鲜,新鲜透骨,我们5个人吃掉500都不到,人均也就100左右,性价比超高,菜品真心赞!!

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  •   人均消费:120元
  • 宁海食府—闪现宁波出差,本地人推荐吃这家!吃完不禁竖起大拇指,两个人看到什么都想点吃了一大桌!!「长街蛏子」是我吃过最肥美的!「酱青蟹」膏满肉嫩,蘸醋吃鲜得不行!呲溜一下嘴里就是海的味道~「海瓜子辣炒」鲜甜香辣,「海观园炒年糕」好神奇!海关园也叫沙蒜,炒了之后口感超级爽脆!汤汁浓稠鲜甜,煮了满满一砂锅年糕,宁波的年糕真的是好糯,带着自然的米香,�了~其实都是简单的调味但是好好吃,是食材好啊!老天爷赏饭吃~啊我吹爆!!的炸汤圆!!什么神仙食物,外皮炸得酥酥脆脆,糯米的香味和黑芝麻流心一起在口中炸开!啊,神仙的味道~真好吃!嘻嘻嘻

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  • 宁海食府之前去过机场路店,菜多味道也不错,印象一直不错,听说北岸琴森店的装修不错,的确是相比其他店显得更有档次一些,特别是楼上的包厢,非常适合宴请
    点菜依旧是看菜现点,海鲜为主,蔬菜比较少,点菜的地方稍微有点拥挤
    点完菜回来发现桌子上已经放了赠送的水果和油炸汤圆
    土鸡煲,这道菜是宁海食府的招牌菜,之前一直想试试,土鸡煲很大一个,三四个人吃完全没问题,味道确实很好,鸡肉很嫩,鸡皮的味道特别好,鸡肉蘸一点土鸡煲里的汤更好吃
    清炒草籽,当季的蔬菜,不过草籽有点老,炒的倒是不油
    青饺,因为是清明时节去的,这个是当时特有的宁海特色小吃,点菜的服务员说是当天早上做好送来的,推荐我一定要试试,青饺的皮里加入了青,吃起来比较清爽,里面的馅料是豆芽之类的蔬菜馅,稍微有点油,觉得味道一般吧,没有说的那么好吃
    如果不点大的海鲜的话,人多一点吃价格还是比较实惠的,因为菜量比较大,确实也适合多人聚餐

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  •   人均消费:100元
  • 都说新鲜的食材,只要简单的烹饪就已足够。宁海食府所做的,就是如此,用简单的调味料带出食物本身的鲜甜。这种最真实的味道,还需要你亲自前往!

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  • 宁海食府多家分店,也就北岸店来的多一些,去的有点晚,原本想好的一些菜都没了,比如土鸡煲、跳跳鱼等,看来以后还是得提前预定一下
    朋友推荐的大烤目鱼、烤大肠,原本这种菜一把自己去是不会点的,试了一下还真不错,目鱼脆嫩,大肠非常好吃,处理的没什么腥味,也不油腻
    风味蟹酱是肯定要点的,人不多,就要了一只蟹,感觉跟以前味道有点不一样了,好像没记忆中好吃了
    小海鲜点了个鲳鱼蒸虾潺,虾潺比较新鲜,鲳鱼还行,肉不飘
    炸双脆也是蛮宁波,拖虾和拖虾潺,外脆里嫩,尤其是虾潺
    其他点了些凉菜素菜,豆腐煲相当赞,不愧是宁海老祖,豆制品就是棒,后面去加菜更是点不出了,剩的一个特色小吃麦饺筒也送我们了
    服务员蛮机灵的,态度也很好,有送水果和油炸汤圆

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  •   人均消费:75元
  • 聚会经常来的地方之一
    中心区,大家都方便
    最重要是的包厢足够多容易预定
    切记要提前预定
    平价海鲜吃出家的味道
    人均80左右,能吃到各种小海鲜!非常值!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 油炸汤圆:色泽金黄,外焦里嫩,香甜可口,一点都没有经过油,轻轻爽爽的口味,非常的喜欢这款点心。一口一个,也不粘汤,非常适合夏天食用。

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  • 宁波本地人最爱吃的海鲜食府有多惊艳?#美食旬味会 #朋友圈被问爆的地方 #当地才能吃到的美食

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1-20 / 37条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 大闸路58号北岸财富中心65号
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: 0574-87233666,0574-87233777
  • 营业时间: 全年 10:30-13:30,16:30-20:30
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