Raan Jay Fai

Raan Jay Fai点评(46条点评)

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4.1/5分: 口味 4.5; 环境 4.1; 服务 4.2

粉红脖儿呆

#3月旅行 #出境游好地方 Bangkok泰国🇹🇭
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🏠Jay Fai
📍地址：327 Mahachai Rd | Samranraj, Phranakhon, Bangkok, Thailand
🈺️营业时间：周三-周六9:00-21:00
💰人均：¥430
📅游玩时间：2019年6月
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也许热爱美食的你，已经去过很多高级的米其林餐厅享受过高级精致的佳肴。但在泰国这家2018年上榜的米其林一星，绝对颠覆你对米其林的固有印象！💢
☄️Jay Fai坐落在炎热的曼谷市中心街头，全开放式的厨房，70多岁的痣姐主厨就在街边起火烹饪，🔥熊熊火苗上架着盛满美食的油锅！没错！🌠绝对算得上是街头小吃的翘楚～
据说每一任泰国总理都来这里吃过饭，今年咱们的马巴巴和正大的老总也都来品尝过这道美食！
🥘【泰式佳肴】
🦀️「黄咖喱炒蟹」
虽然很多榜单推荐的第一名都是「蟹肉煎蛋卷」，但我觉得这道味道最好吃！特别新鲜的蟹黄与蟹肉软嫩弹牙，而咖喱的香气特别浓郁！混合着奶香以及椰香，不太辣，糯糯的口感让人欲罢不能！
🍾️「醉汉面」
这个实际属于海鲜炒河粉，所谓的“醉”也没有酒味。虾的个头特别大，河粉还有其他蔬菜也特别入味，很好吃。
🦞「蟹肉煎蛋卷」
是非常满足的一道菜，蛋卷里的蟹肉粒粒都比蚕豆大。不沾酱的话，味道比较淡，能更多吃到食材本身的鲜味。而喜欢滋味足一点的，就可以蘸这个标配的泰式辣酱。
🍲「冬阴功海鲜汤」
我当时觉得这道菜比国内的一些汤偏辣，吃不太了。各种海鲜混合着增香的蔬菜，鲜味还是很足的。

📖【关于菜单】
图片上面是原菜单，下面是app自动翻译的。大家作个参考～

📝【关于预约】
1.提前发邮件给店里，📮jayfaibangkok@gmail，当时六月初去店里，标识七月底预约已🈵️。但是看最新消息，❌已经取消了线上预约只能现场排队。
2.我就是去的现场排队，之前营业时间是14:00-24:00，14点到了之后完全没号。了解到12点开门可以登记排号。第二天因为去停车大约12:15到达，拿到30多号。一直等到17:30才是菜品上桌。总等待时长5h+。
❗️最新更改了营业时间，是9:00-21:00。7:00开始拿号。建议7点前到达！

🚗【交通方式】
✅建议打车🚕
❌首先开车的话，店门口都是禁停区，找个停车场很困难！找了30min才在很远的地方找到位置，走过来又10多分钟（40min有很多人排在前面了😭）
❌公共交通最近的站点也不近，泰国本就特别热，走一路过来人都热透了。

📋Tips：
⚠️看自己的排号情况，预计下等待时间，可以看看先去哪里消遣一下，号码临近了再回来。
⚠️只收现金！带够💰哦～

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🍽️Sobremesa!
🥂餐后与老友畅谈的时间总是闪着光的～
#这些国家，我超想去 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐
@岛主的度假日常
2023-03-18 有用（0）