潮上潮(正大店)

HWH CHAOZHOU CUISINE RESTAURANT

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 和一位挚友相约来吃一顿简单的午餐
    体验非常舒适顺畅 是个非常周正的好馆子没错

    午餐的套餐是很早之前推出的
    很惊喜还能继续供应着 开心
    汤品和小菜都是经典的 搭配的很好
    菜的分量不大 但是精致 调味也刚刚好
    鸽子腿是个高光菜品 鸡翅饺子似的设计
    里面有单独炒制的馅料 和鸽肉搭配的刚刚好

    餐后还可以在店里参观上一圈
    颜值很不错 收藏的花胶那叫一个琳琅满目

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  • 下了飞机直接拖着箱子去的餐厅一定不简单!这次来帝都,拖着箱子去了北京米其林三星潮上潮,原来潮汕人把「养生经」藏进每道菜里💚
    连米其林三星都在夸的智慧吃法,今天全给你们扒明白!

    ✅ 餐前必吃「甘草水果」
    用甘草粉、南姜粉和咸梅拌制的芒果、梅龙瓜和莲雾,酸酸甜甜,不仅开胃解腻,还暗藏养生玄机。原来甘草能健脾,南姜可驱寒 ,潮汕人连吃水果都在悄悄养生~

    ✅ 老菜脯才是隐藏BOSS
    25年的天然益生菌!胃胀时泡水、痛风喝减嘌呤,汕头家家自制的“万能宝”。拿来炖海参自然起胶,连汤底都是养生buff💫

    ✅ “无卤鹅不成宴”的奥秘
    澄海3年狮头鹅掌拼嫩肝🦢,老卤慢炖4小时。鹅掌Q弹补筋力,鹅肝绵密益脾胃 ,蘸菊花醋解腻又护肝,了。

    ✅ 春菜苗配海螺
    春日限定疏肝明目CP🌱,海螺鲜脆补钙,边角料熬汤鲜甜加倍,蘸虾酱提味,一口鲜到骨子里~

    ✅ 酸汤星斑饺
    整只东星斑拆肉制皮,香茅+柠檬+咸水梅熬酸汤,去腥又开胃。鱼肉高蛋白低脂肪,减脂期也能放心冲!

    ✅ 甜品暗藏养生心机
    ▫ 高烧双色冰淇淋:蜜薯果肉+十年陈皮芋泥,润肺又健脾。
    ▫ 腐乳芋泥枫叶酥:翻炒1小时的白果芋泥,加陈皮顺气,是潮汕宴席的“收尾健康礼”🍂

    ✅ 冷萃凤凰单枞茶配青橄榄
    在潮汕当地,喝茶时常常会搭配橄榄。此次选用冷萃的凤凰单枞茶与潮州青橄榄进行搭配。青橄榄虽有苦涩味但回甘十足,还有清肝火的功效 ;凤凰单枞茶不仅解腻还能养胃。二者搭配,在吃完浓味菜肴后用来清口再合适不过,让肠胃也能享受清爽时刻。

    吃完这顿才懂,潮汕人把「药食同源」刻进DNA,从食材搭配到季节时令,每一口都是自然馈赠的健康密码💡评论区交出你的“食疗菜单”👇
    #米其林三星 #北京米其林餐厅 #北京米其林 #潮上潮 #潮汕菜

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  • 2024北京米其林餐厅汇总🌟
    2024米其林指南发布,北京33家餐厅摘星🌟

    以下是2024北京米其林摘星餐厅汇总

    👨‍🍳米其林三星餐厅 🌟🌟🌟
    ·「潮上潮(正大店)」|潮州菜🆕
    ·「京兆尹(雍和宫店)」|素食
    ·「新荣记(新源南路店)」|台州菜

    👨‍🍳米其林二星餐厅 🌟🌟
    ·「屋里厢上海菜馆」|上海本帮菜
    ·「京季荣派官府菜」|官府菜

    👨‍🍳米其林一星餐厅 🌟
    ·「GIADA Garden迦达花园餐厅(建国门外大街店)」|意大利菜🆕
    ·「茉 MO Jasmine」|京菜 🆕
    ·「兰斋LAMDRE」|素食🆕
    ·「富临饭店」|粤菜
    ·「TRB Hutong(嵩祝寺店)」|法国菜
    ·「芙蓉无双荣派湘菜」|湘菜
    ·「晟永興烤鸭店(三里屯店)」|烤鸭
    ·「京艷·翰林书院」|官府菜
    ·「北京四季酒店·采逸轩」|粤菜
    ·「新荣记(建国门外大街店)」|台州菜
    ·「华尔道夫酒店·紫金阁(王府井步行街店)」
    ·「止观小馆·辽河口渔家菜」|东北菜
    ·「富春居」|粤菜
    ·「承味堂」|苏浙菜
    ·「北京厨房(SKP店)」|粤菜
    ·「新荣记(金融街店)」|台州菜
    ·「拾久(东三环中路店)」|烤鸭
    ·「Opera Bombana」|意大利菜
    ·「鲁采LU STYLE(环宇荟店)」|鲁菜
    ·「鲁上鲁(阳光金融中心店)」|鲁菜
    ·「Ling Long」|特色菜
    ·「利苑酒家(金宝店)」|粤菜
    ·「京雅堂」|烤鸭
    ·「王府半岛酒店·Jing餐厅」|法国菜
    ·「湘爱(工体店)」|湘菜
    ·「IL RISTORANTE NIKO ROMITO(宝格丽酒店)」
    ·「淮扬府(安定门店)」|淮扬菜
    ·「美·大董海参店(南新仓店)」|京菜

    持续更新:北京热门打卡地🔥
    关注我,get更多北京吃喝玩乐好去处❗️
    #北京米其林餐厅 #在北京吃什么 #北京美食攻略 #北京漂亮饭 #打卡北京美食 #北京旅游攻略

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  • 正大中心的潮上潮今年荣升米三,☺️国庆期间慕名而来。

    餐厅在正大中心四层,黄铜搭配多种玻璃🪟的材质对比,典雅高贵。走廊💡和前厅的对称布局把仪式感拉满。陈设了很多珍藏花胶,有不少老石肚,还有蜘蛛胶。🌃用餐区基本上都是以“潮”命名的包间,可以把窗外的CCTV和人民日报社尽收眼底。

    现在的甄选午市双人套餐性价比也非常高。
    ⭐️餐前有他家腌制的佛手柑切片,味道出乎意料的好吃,甜中微酸好经典。

    ⭐️潮州青橄榄炖角螺汤
    汤汁清澈,香气扑鼻。青橄榄🫒的清新与角螺的鲜美相互交融,入口温润,每一口都仿佛在诉说着潮汕的韵味,令人唇齿留香。

    ⭐️南澳凉瓜煮腩肉
    别有一番风味的一道菜,凉瓜的微苦与腩肉的丰腴完美平衡,口感层次丰富,既保留了食材的本真,又展现出独特的烹饪技巧。

    ⭐️潮州酸汤星斑饺
    给味蕾带来了全新的冲击。造型也太美了,酸汤浓郁开胃,星斑饺🥟皮薄馅大,鱼肉的鲜嫩在酸汤的激发下更加出彩,视觉与味觉在此刻达到了双重的满足。

    服务生💁🏻‍♀️也非常的专业,会介绍每道菜品的食材特色和烹饪方式。这一餐品尝下来惊喜不断,连续多年摘星也就不足为奇啦!
    #米其林餐厅 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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  • 潮汕冻马友鱼饭 松叶蟹肉荀卷 白切清远鸡 卤水老鹅掌拼嫩肝 火瞳清炖鸽吞翅 煎虾饼配鲜韭虾盒 陈年老菜脯扣酿辽参 清口雪葩 普宁豆酱白茄煮海上鲜 方鱼炒时蔬 潮州酸汤青斑饺 单丛炖奶配潮汕南糖

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  • 服务:
    ✅:迎宾💁‍♀️招待积极、经理🧑‍💼陪同全程,各司其职、协作互助、无缝衔接、宾至如归——截止目前最让我受宠若惊的餐饮体验。

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  • 其貌不扬却一口惊艳的周边❗️❗️❗️
    (⭐️:亮点;✅:强项;❌:弱项)




    环境:
    ❌:位于商圈🛍️+办公区二合一的写字楼🏢4️⃣层,虽看似占尽地利人和,却外无招牌、内费脚力——很难被附近以外的人知晓;

    ❌:风格古今通吃、定位商务,没有大厅散座,均为光线昏暗的包间——受众群体有限;

    ✅:富丽堂皇、幽静雅致。

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  • 选材上乘,料用正宗,口感当然不会差啦!港味乳鸽,澳洲肥牛肉,还有暖胃的花胶,吃了就剩满满的回味了,我是潮汕人,卤水鹅头也正!

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  • 拖延癌晚期的一篇记录
    来的时候天气挺热 吃了个爽
    午餐的性价比超级令人满意

    🛋️环境:
    氛围被直线拉满了真的是
    花胶博物馆坐落在餐厅里的感觉
    不点花胶也能有高大上的体验+ +
    餐桌打光也是不错 大厅用餐也棒

    浓汤花胶鸡丝羹
    食材品质还挺棒的 就是有点烫
    一盏的分量相当瓷实 调味温和清淡

    乳鸽
    火候是有点厉害的 表皮很是焦脆
    肉质鲜嫩多汁 调味恰好适合白嘴吃

    #工作餐小分队食录

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  • 北京米其林三星,潮上潮,写字楼里面闹中取静,装修雅致,有三星服务算是一个硬标准,主打一个细节,从对比上来说香港龙景轩和志魂两个三星以及澳门8号那个服务生留下了更多印象,这需要在特定环境下激活潜能。就比如上海那家新荣记二星更能让我记住细节胜过于北京新荣记。
    出品无可挑剔,从预定到离开都比较完整,温度、火候拿捏到位,人均1200左右配菜,冻马友鱼、卤鹅掌、烟熏蜜汁叉烧、拌脆芹、花胶鸡丝羹、红烧鱼翅鸽腿、焗海鲜、老菜脯肉饼、蟹黄面及时蔬和甜品。份量足,口味佳,对得起这个牌子。 #当地才能吃到的美食 潮上潮(正大店)

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  • #城市C位出道计划
    新派粵菜作為改良品種慢慢進入大家的視線,而且越來越精緻和高端。其實粵菜根據地區也可以細分為多個門派,為首的是廣州菜,粵東地區有潮汕菜,粵西地區有湛江菜…

    潮汕菜系近年來頗受年輕人的喜愛,尤其是潮汕生醃海鮮,更是受到追捧。而另一方面,潮州菜也走向一個新的階段,還得到米芝蓮的認同。

    這次嘗試的是一家在京城的潮州菜,光看出品就知道不簡單,榮獲米芝蓮3星的稱號,確實是實至名歸。

    🌍地址:朝陽區金和東路20號正大中心
    🚗交通:地鐵國貿站
    ⛱️周邊:萬達廣場
    💰消費:人均¥1000+
    ⏰時間:17:30-21:00
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #粤菜 #北京美食

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  • 2023 TARGET TASTE目标之选颁奖晚宴耀夜京城2023年12月9日,《目标TARGET》杂志在北京正大宴会厅举行了“坚守初心 共筑梦想——2023年度目标之选颁奖盛典”。本届TARGET TASTE目标之选精粹了《目标TARGET》杂志十余年深耕高端餐饮与酒店行业积淀,集精致生活品位于一场华美盛宴,以酒店为媒,以美食为介,携手合作伙伴及行业精英,共同呈现一年一度的优雅新思、前瞻行业趋势。“坚守初心、共筑梦想”的主题,也传递出走出行业波动周期的高端餐饮与酒店行业,依然恪守于雅致生活方式的初心与匠心,以及为心中目标砥砺前行的决心与诚心。十一年来,《目标TARGET》杂志一直秉承着为行业甄选最优秀酒店与餐厅的初心,权威客观的态度和精益求精的标准,将一年一度的目标之选呈现给广大读者。作为中国及华语区最有影响力、最具品位的酒店及餐厅评选活动,“TARGET TASTE目标之选”持续受到社会各界高度关注与积极参与,已累计选出全国千余家引领行业发展趋势的高端酒店及餐厅。

    评委会最终从全国数百家入围酒店及餐厅中,甄选了359家上榜酒店及餐厅。其中,酒店榜单囊括了全国热门目的地近百家家酒店,评选出包括年度奢华酒店、年度度假酒店、年度艺术设计酒店等各类主题奖项。餐厅则覆盖北京、上海、广州、深圳、香港、澳门等全国重要城市,共选出年度中餐厅、年度法/意/日餐厅等超200家。未来,“TARGET TASTE目标之选”将继续以行业引领者的姿态,驱动高端酒店及餐饮行业共同发展进步,进一步巩固“TARGET TASTE目标之选”在行业内的权威地位。本届“TARGET TASTE目标之选”颁奖盛典在北京正大宴会厅举行,高端酒店业、美食业精英在此共襄盛举、同话荣耀。《目标TARGET》出品人刘煜华先生、《目标TARGET》联合出品人索斌先生、中国意境菜创始人、中国烹饪大师大董先生、中华非物质文化传承人、亚州大厨亚洲大厨屈浩先生、著名美食评论家董克平先生、西餐教父侯老师、世界奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练傅拥军先生、全球第一位华人侍酒大师吕杨先生、美食美酒评论家闫涛先生、资深餐饮顾问何伟生先生、艺术家任哲先生、樽赏葡萄酒新媒体联合创始人谢立女士、BUZZ建筑事务所创始人/主持建筑师庄子玉先生、以及旅行及美食作家地主陆先生等人出席了活动,并为获奖酒店及餐厅颁发奖项。

    获奖餐厅中,“年度餐厅”共颁发了TARGET年度中餐厅、年度法/意/日/泰/西班牙餐厅、年度特色餐厅、年度牛排餐厅、年度融合创意餐厅、年度素食餐厅、年度卓越服务餐厅以及年度Bistro共十余个奖项,全国共241家餐厅获此类殊荣。《目标TARGET》杂志联合出品人索斌先生及特邀颁奖嘉宾亚州大厨屈浩先生、西餐教父侯德成先生、世界奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练傅拥军先生、著名美食评论家董克平先生、全球第一位华人侍酒大师吕杨先生、美食美酒评论家闫涛先生、资深餐饮顾问何伟生先生、资深葡萄酒大赛评委谢立女士以及RIEDEL中国董事总经理盛磊先生等人,为“TARGET年度餐厅”奖项颁奖。

    美居与佳肴,最是人间烟火。《目标TARGET》杂志出品人刘煜华先生及特邀颁奖嘉宾艺术家任哲先生、BUZZ建筑事务所创始人/主持建筑师庄子玉先生和旅行及美食作家地主陆先生,为获奖酒店颁发2023年度酒店大奖,其中包括TARGET年度奢华酒店、年度卓越服务酒店、年度服务公寓、年度最佳新开业酒店、年度精品度假酒店、年度艺术设计酒店、年度可持续酒店、年度商务MICE酒店和年度城市地标酒店等多个重磅奖项,获奖酒店共计95家。

    今年,TARGET TASTE目标之选还全新增加了“年度主厨之选”及“年度人气奖”两大全新奖项。经过激烈的投票与评选,臻选了全国五家“年度人气酒店”及五家“年度人气餐厅”,以及“年度主厨”。由中国意境菜创始人、中国烹饪大师董振祥先生以及《目标TARGET》杂志联合出品人索斌为这十位获奖大厨以及十家“2023年度人气奖”获奖餐厅酒店颁奖。

    正因为酒店及餐饮行业多年来不忘初心的坚守与湘上湘(正大中心总店) 同行,才有了行业追求更高品质生活之路上的希望与梦想。作为生活方式的创造者、高端品质的追求者,梦与初心的践行者,《目标TARGET》则与行业共同见证了一个又一个的挑战和机遇。2024年无疑是希望、激情与挑战共存的一年。相信这一年势必将开启更多可能、拥抱更大世界,共同创造生活方式新高度,构建生活方式新“目标”。

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  • 米其林二星的潮上潮,在阜成门附近又开新店啦,带着家人一起来品尝正宗的潮汕味道!感觉他家特别适合商务宴请,高端大气的环境,菜品也是精致可口!请朋友吃饭太有面子了!!👍🏻

    🥰直接选择了店里的甄选双人餐,整体搭配很丰富,每一道菜品都能品尝到大厨的用心。

    🌈凉菜三品
    可口精致的凉菜三品,有独具匠心的番茄脆菇沙拉。还有鲜美的潮式冻午笋鱼饭,搭配了鱼子酱和鹅肝,口感层次很丰富。

    🌈珍珠菜响螺汤
    暖胃鲜美的响螺汤,可以吃到弹嫩的响螺肉,翠绿的珍珠菜为这道汤菜点缀了一抹绿意。

    🌈脆皮乳鸽皇
    一口会爆汁的脆皮乳鸽,是我在北京吃过zui好吃的烤乳鸽!乳鸽皮酥脆可口,但乳鸽肉依然汁水丰沛,一口咬下去,鸽肉的鲜美,完全征服了我们。😋

    🌈沙茶薯粄虎虾球
    Q弹的虎虾球,品质qiao赞,整体调味也凸显出了虾肉的鲜美,底部是糯叽叽的年糕,这样的搭配很有创意。
    #尝一尝地道老字号 #美食林餐厅打卡 #家乡小吃我来pick #当地才能吃到的美食 #品尝地道美食

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  • 粤菜的代表了👍 👍 👍
    潮上潮的名号在整个北京都是响当当啊~
    🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙 🆙
    店铺:潮上潮(英蓝店)
    地址:英蓝大厦b层
    交通:地铁2号线阜成门C口步行360m

    ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
    餐厅的环境真的是太棒了🌸
    装修的很上档次,古朴典雅的氛围
    在这个环境里就餐,心情都很舒适
    中式家具和现代风格的融合,特别有品位🌷
    展示区还有很多干货的展示,像个博物馆🏆
    高档包间的私密性很不错,商务宴请必选

    ✅ 珍珠菜响螺汤
    好鲜美啊🌟 🌟 味道清谈可口
    食材是新鲜的响螺片和野菜,清热去湿气
    鲜香味美🔥 🔥

    ✅ 脆皮妙龄乳鸽皇
    吃粤菜必点菜之一了,色泽金黄,可口诱人
    脆皮的口感很不错,层次丰富,口齿留香

    ✅ 虎虾球
    个头很大,肉质紧实Q弹
    沙茶酱的味道也很特别,非常不错

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  • 这家位于北京繁华的CBD商务区,地理位置优越的潮上潮不知是否听说过?!北京潮汕菜天花板级别,毗邻北京第一高楼中国尊,CCTV电视台!

    🏮🏮环境~服务
    定位高端,环境优雅,适合高端商务宴请,视野好,夜晚风景更不错,可以远眺中央电视台,人民日报社大楼等地标建筑!服务员彬彬有礼,尺寸刚刚好,热情招待,上菜速度也很快!

    💌💌
    📝西红柿爽脆沙拉
    这个很绝啊!里面有牛油果酱 碧根果 跳跳糖,味道很棒,吃起来在嘴里迸发出别样口感,跳跳糖更是锦上添花!

    📝炒饭
    里面有樱花虾🦐 蛋白 青碗豆 干贝~营养价值丰富,炒饭摆盘利落!
    这个炒饭看起来简单,实际上非常考验厨师👩🏻‍🍳的厨艺,米粒颗颗饱满,又不会很油,吃起来很香!可以拌点青菜,更好吃!

    📝潮式冻鱼饭
    马友鱼做的鱼饭,摆盘精致,鱼刺都处理干净,每一块鱼饭上都有鱼子酱和普宁豆酱,鱼肉嫩滑,豆酱提鲜!
    宝子们,一定要把普宁豆酱均匀涂抹在鱼饭上,这样一口下去,保证味蕾全打开了!

    📝方鱼炒芥兰苗
    绿色系蔬菜健康满满,口感爽脆,有辣椒却不辣,很适合不能吃辣的朋友!这满满的一大盘!份量足的要溢出屏幕啦~火候掌握得超级好吃到停不下来是会很上瘾的!

    🏡店名:潮上潮(正大店)
    ❣地址:金和东路20号正大中心北塔四层
    🌟人均:995/人
    🚲交通:距地铁1/10号线国贸站F东北口步行1.1km

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  • 👉北京难得的米其林餐厅,而且地理位置特别优越🍃,适合高端宴请,早就闻名已久,今天赶快来品尝一下!
    刚好闺蜜就在附近的中央电视塔上班,离得比较近,就约了一个午餐。
    ➖➖
    💌💌 环境~服务
    位于北京地标建筑中国尊的旁边,坐里面可以一边欣赏中国尊的美丽一边享受美食,餐厅装修高端大气时尚!
    .
    他家就餐环境非常棒,基本上都是独立包房,私密性非常好,绝对商务宴请,朋友聚餐绝佳场所!
    .
    服务员态度很好,热情周到,彬彬有礼,说话温柔体贴!ps,服务员长的都很好看!
    .

    📝点单攻略

    💯潮州炸豆腐拼果肉
    炸果肉里面是肉馅葱香荸荠,沾金桔油吃还不错,外脆,内部肉馅鲜香,豆腐酥酥脆脆,沾韭菜水口感绝佳!

    💯潮式冻鱼饭
    这个菜品摆盘非常精致,忍不住破坏掉,上面有小份秘制酱料、鱼子酱,这道潮上潮独家秘制的特色菜品绝对是能征服你的味蕾,给人视觉、味觉最大的享受。

    💯脆皮妙龄鸽
    外皮脆若玻璃,肉质柔嫩滋润!看这肉质紧实的侧面,小而鲜嫩,扯开后的汁水也是惊人!看这脆脆的表皮,用筷子轻轻一戳就能听到咔滋的破碎声。乳鸽的骨内含丰富的软骨素!

    ▫️▪️▫️▪️▫️▪️▪️▪️▫️▪️▫️
    🏡店名:潮上潮(正大店)
    ❣地址:金和东路20号正大中心北塔四层
    🌟人均:995/人
    🚲交通:距地铁1/10号线国贸站F东北口步行1.1km
    「#跟着必吃榜,总有新发现」

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  • #潮汕美食 #潮汕美食之旅 #潮汕
    终于打卡了米其林二星,京城潮汕菜的高端品牌‼️
    潮上潮(正大店) 🌟🌟
    作为顶级潮汕私宴,位于CBD中心的正大中心4层[强]

    整体环境高雅气派,如踏入隐世仙境
    超大LED屏滚动播放着深海鱼类及环境的震撼美景
    大堂和走廊陈列的20多种收藏级的花胶还有各种名牌红酒俨然成了博物馆‼️10多个高级包间全带有“潮”字,据说都是从古诗词中提炼的灵感[调皮]

    豪华包间还可边享潮汕佳肴边欣赏窗外CBD景观
    真是高端商务宴请的绝佳场所👏
    “用收藏级的美味,款待重要的人”
    是这家高端潮汕餐厅的信条♥️

    ✔️餐前小点别致讲究
    印象深刻的是这一枚奶黄枫叶酥[强]
    点心底部垫有一片枫叶,意境满满
    皮薄酥脆,馅料饱满,口感很丰富~

    ✔️潮式冻鱼饭
    名字虽然叫饭,但不是大米饭哦~
    而是煮熟的鱼肉,上面还点缀些鱼籽[胜利]
    吃起来鱼皮嫩滑,鲜香可口♥️

    ✔️脆皮妙龄鸽
    皮脆不脆,关键在厨师对火候的掌握[调皮]
    这道做的真的是皮脆肉嫩,汁水充盈‼️

    ✔️方鱼炒芥兰苗
    把方鱼炸成鱼干,用它与芥兰一起炒
    芥兰顿时提升了品质,口味也是灰常好👏

    ❤️ 潮上潮(正大店)

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  • 地理位置:金和东路20号正大中心北塔四层,地铁🚇10号线国贸站F口步行1.1公里,开车很方便,可以停在正大中心的停车场🅿️内。

    环境:餐厅🍴的景观设计很走心,绿植🌿🌿🌿、岩石🪨、加上仙气飘飘的雾带来海上共潮生的妙境~~~

    大厅的“花胶博物馆”让人大开眼界,有重达1.3公斤的花胶是来自260斤的大鱼🐠,每款都独具特色,知识点满满~~~

    大厅和包间环境典雅舒适,包间更是景观🌿环境超棒,中国尊近在咫尺~~~

    服务:温柔细致,每道菜上桌都有介绍,吃得是明明白白,有空盘会及时撤走,非常NICE😌

    菜品:团购的单人👤潮汕经典位上午市套餐性价比超高,不到500元一位的价格太爱了,午间来此,宴请商务伙伴是个不错的选择~~~

    前菜、点心🥧、热菜、主食、甜品🍮、餐后水果🥭一应俱全,带来满满的仪式感~~~

    前菜三拼,潮州冻鱼饭经典美味,鱼肉细腻鲜美,搭配上鱼子酱、普宁豆酱和香椿芽🌱来提鲜,增加了口感的丰富性😋

    老香黄鹅肝卷 很🈶️创意的做法,老香黄的醇香配上鹅肝带来独特风味~~~

    点心🥧三拼,造型精致,做法讲究,一口一个带来开胃的前奏~~~

    陈皮花胶鸡丝羹 花胶煮至粘稠,配上陈皮和鸡丝,带来满满的胶原蛋白,超级暖胃,喝完是大大的🈵️足😌😌😌

    陈皮老菜脯蒸黄鱼 一口鲜掉眉毛的美味,黄鱼细腻中带着鲜甜,老菜脯增加了自然咸鲜的口感😋😋😋

    脆皮妙龄乳鸽 外皮晶莹剔透,一口爆汁的美味,鸽子肉鲜嫩多汁,加上了柠檬🍋汁,增加了清爽的口感~~

    方鱼炒芥兰 有趣的组合,方鱼丁咸香有嚼劲儿,配上清爽的芥兰,带来当日的膳食纤维~~~

    雪葩杨枝甘露出造型优美,在传统的杨枝甘露中增加了雪葩,芒果🥭口味浓郁,吃完意犹味尽~~~~ #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地

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1-20 / 36条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 金和东路20号正大中心北塔四层
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜 潮汕菜
  • 电        话: 010-85962666
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:30
餐馆介绍:
高口碑潮菜餐厅,采用全包房制,装修尽显高贵典雅之风范,入门是花胶展柜,还设有高端红酒和威士忌酒柜,雪茄房内也是品种多样。餐食上注重食材品质,精心烹制的道道佳肴各有千秋,辅以贴心周到的服务,带来愉悦的用餐体验。

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