锦府盐帮·罗宅(西单大悦城店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0

  • 男朋友是会挑选漂亮饭的!
    这个周末给我安排的明明白白的!!!
    逛了西单,吃了我爱吃的川菜!!!
    古色古香的装修,加上舒缓的音乐,真的让人很放松!
    招牌徐家口口脆,香辣可口,男朋友超爱吃,他家甜品我也很喜欢,熊猫茉莉豆花,颜值爆表,好看又好吃!黄凉粉,手工冰粉,酸菜炒汤圆,都巨好吃!
    -
    #本地宝藏美食 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #春日美食探店计划 #发现一家宝藏小店 #五一来我的城市吃#京城盐商私宴天花板#锦府盐帮必吃榜打卡#赴一场春日私宴#五一#北京吃盐商菜就来锦府盐帮

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  • |||西单!六刷了!真的好吃亖了!!!
    北京西单!北京西单!
    每次跟朋友来逛街必打卡的一家店!!!
    环境特别chill 超级适合约会啊!
    招牌徐家口口脆
    喜欢吃兔肚的别错过,特别巨惊艳!
    脆嫩可口,特别下饭!!!
    熊猫茉莉豆花
    小猫好可爱,拍照好喜欢!
    宫保鸡丁,炸汤圆,也巨好吃,真的盲点不踩雷!
    他家时令春菜上新了,记得点哦!
    #北京美食 #北京旅游美食推荐 #北京宝藏餐厅 #北京吃喝玩乐 #假期旅游

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  • 踏入锦府盐帮,扑鼻的椒香瞬间激活味蕾!招牌「盐帮仔姜蛙」肉质鲜嫩弹牙,仔姜的辛香与青椒的炽烈在舌尖共舞,辣得通透却不烧喉,不愧是盐帮非遗手艺的传承。「水煮牛肉」红油透亮如琥珀,牛肉滑嫩挂汁,垫底的莴笋脆爽解腻,一口入魂!环境古朴雅致,木质窗棂与青砖墙相映,仿佛置身川南老宅。服务员贴心介绍菜品辣度,添茶及时。人均百元吃出川菜江湖的层次感,嗜辣星人必冲!最后来碗冰粉收尾,玫瑰酱的清甜完美中和麻辣余韵,巴适得很~

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  • 过节了!长辈们就爱来这家
    挺大的,好看得地方确实不少
    进门的影背,盐帮的灯笼,侍女瓷像,月亮门,古典家具,窗棱屏风,瓷瓶字画,透着大户人家的气质

    小桥流水,绿植环环绕,仙气飘飘
    十分的雅致

    几天没来又上新菜了!这波“椒麻水煮鲈鱼”可算是赢麻啦!麻🉐过瘾,辣🉐适到好处啊!当日鱼鲜鱼,蒜瓣肉刺少巨嫩,已经在舌头上开party了!哈哈哈

    18秒桥头脆牛肉🐂辣不怕!怕不辣!牛肉脆生生的有嚼劲kuangkuang炫米饭!对了对了!鱼香肉丝也是,甜辣拿捏到位,再来一碗🍚

    一动的瑟瑟发抖的小蘑菇🍄甜品真的是萌上天啦

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  • 开眼了!
    大户人家原来就吃这个啊
    人气巨高的古盐商私传菜-锦府盐帮
    工作日晚餐都等位!
    这温婉舒适的小环境,装修古色古香
    有种大户人家的气派感

    女朋贼拉爱麻!这老派麻椒水煮鱼一般很少吃!传统的老味道老感觉就是地道!每日鲜鱼🐟一上桌就太哇塞了,鱼肉滑嫩,鱼皮的纹理都挺漂亮!舌尖已经在跳舞啦啦啦

    秋天的茄子来啦!配上干果,口感层次丰富,大丰收的?即视感啊

    这一人一个的小蘑菇ju可爱,一动就颤颤巍巍的,都不舍不得吃掉🥰

    推荐:白白嫩嫩的富顺豆花,巨下的鱼香肉丝,嫩得出水的面筋烩白皮丝瓜

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  • 🥰在京城想吃地道盐帮菜,就来西单大悦城
    每一处都是经过精心设计的
    亭台楼阁、流水、绿植、画作、瓷器...各种装饰都充满了古典雅致的韵味
    在这里用餐真的是一种享受
     
    🔖盐商椒麻水煮鱼
    这道菜一端上桌就被香住了,鱼肉鲜美细腻,吃起来不仅有辣味,还带着浓郁的麻感,一口接一口的贼满足
     
    🔖18s火爆脆椒牛肉
    这道菜完全get到了湘菜小炒的精髓,牛肉嫩嫩的,肉质紧实有嚼劲,鲜香下饭,连吃三碗米饭不在话下
     
    🔖富顺豆花
    采用正宗富顺豆花制作工艺,豆花质地细腻,入口即化,带着浓郁的豆子香味,当天现做的口感就是赞
     
    🏡店名:锦府盐帮(西单大悦城店)
    📍地址:西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)

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  • 🤩一直很喜欢盐帮菜的口感
    除了继承川菜的麻辣鲜香外,还很讲究食材的新鲜、烹饪的工艺
    这家店每道菜都色香味俱全,特别对我的胃口
     
    🖼️店内整体环境人文气息浓郁
    能看到一些精致的瓷器、画作等,营造了一种温馨舒适的用餐氛围
    包间私密优雅,非常适合聚会和家庭聚餐的
     
    💟盐商椒麻水煮鱼
    满满的麻椒覆盖在鱼肉上,视觉上就是一种冲击
    鱼肉吃起来麻麻辣辣的,搭配着米饭一起吃又香又过瘾
     
    💟18s火爆脆椒牛肉
    经典的湘式做法,火候炒的刚刚好,保留了牛肉本身的水分和鲜嫩感,辣辣的口感拌着米饭一起吃真绝了
     
    💟自贡老味鱼香肉
    肉丝滑嫩,木耳清香,口味酸甜咸香,带着一点微微的辣味,饭张力直接拉满了
     
    店名:锦府盐帮(西单大悦城店)
    地址:西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)

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  • 西单大悦城!
    这家餐厅美的些过分了
    盐商菜果然名不虚传!
    店内装潢、气势磅礴!
    一步一景,绿植围绕🍀
    包间都预定满了!
    适合私宴、商务
    情侣约会,朋友小聚、家庭聚餐都好好
    中式风格,美到极致!

    满满一盆椒麻水煮🐟鲈鱼!这可都是每日鲜鱼啊!鱼肉刺少鲜嫩,这是要在舌尖上疯舞啊,麻🉐太带劲了!

    下饭神菜鱼香肉丝,咸甜辣的配比适到好处!太费大米饭了

    蠢萌蠢萌的小蘑菇,贼拉可爱
    秋天的干果茄子,丰收感满🈵
    再来一壶杨梅/山楂为主料的土贡梅煎!特别开胃

    · #盐商私厨菜#⽼派川菜 #⽼派椒麻鱼 #北京美⻝分享 #锦府盐帮新品推荐 #盐帮椒麻鱼 #必吃榜
    #天凉了 #冬季美食 #北京必打卡门店

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  • 来西单大悦城不吃这家你糊涂呀!!!

    这家盐商私厨真的吼吼吃呀!
    不愧是连续5年登上必吃榜的餐厅
    这不最近又出新品,必须第一时间来吃
    半肉萝卜煲
    新品bi吃!精选优质的羊肉和白萝卜
    文火慢煮羊肉hin软烂,没有一点膻味
    萝卜鲜甜,暖和和的一大锅秋冬吃真的太暖啦
    樟茶鸭
    鸭子红润的外皮光看着就特别有食欲
    鸭肉细腻,搭配上沙拉和薄荷叶,和鸭肉的香气完美的
    融合在一起,每一口都值得细细品味
    谢家黄凉粉
    做法敲正宗,入口Q弹爽滑,配上秘制的料汁,吃起来好过瘾
    #美食旬味会 #锦府盐帮 #西单大悦城 #艾特你的饭搭子请你吃

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  • 西单大悦城!
    这家餐厅美的些过分了
    盐商菜果然名不虚传!
    店内装潢、气势磅礴!
    一步一景,绿植围绕🍀
    包间都预定满了!
    适合私宴、商务
    情侣约会,朋友小聚、家庭聚餐都好好
    中式风格,美到极致!

    一锅热气腾腾的羊肉萝卜煲
    是这个季节最好的开场白
    连肉带筋,有骨头的羊肉!肉香十足又嫩!炫饭太合适了!!

    当地嫩嫩的红菜苔
    香香甜甜软软糯糯的鲜玉米粑粑
    樟茶鸭色泽红亮,咸香适口!

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  • 过节了!长辈们超喜欢这家
    挺大的,好看得地方确实不少
    进门的影背,盐帮的灯笼,侍女瓷像,月亮门,古典家具,窗棱屏风,瓷瓶字画,透着大户人家的气质

    小桥流水,绿植环环绕,仙气飘飘
    十分的雅致

    入秋的一场滋补的开场白
    羊肉萝卜煲🍲慢火熬制的砂锅羊肉咸香入味,有筋有肉带骨!巨嫩!
    萝卜吸收了汤汁的鲜美软烂入味,拌米饭更是好吃

    黄灿灿的鲜玉米粑粑微甜糯糯,一口秋天的丰收感

    一锅暖暖的豆花,白白嫩嫩▶️白嘴都好吃,也可以根据自己的口味调料

    酥酥的,连虾皮都好吃的锦府酥虾🦐可是看家菜品

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  • 开眼了!
    大户人家原来就吃这个啊
    人气巨高的古盐商私传菜-锦府盐帮
    工作日晚餐都等位!
    这温婉舒适的小环境,装修古色古香
    有种大户人家的气派感

    羊肉萝卜煲:一入秋滋补正是合适,羊肉软烂入味,连肉带骨贼好吃

    鲜玉米粑粑:当季鲜玉米,玉米粒看得见甜甜糯糯又健康

    清炒红菜苔:红彩苔的颜色很是喜人,绿油油略带紫色,丝丝的微苦,很是祛火

    锦府酥虾:巨酥巨脆,连虾皮都好吃的不得了,深受老人孩子的喜欢

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  • 锦府盐帮上新啦!
    在这个天气转凉的时节,
    吃一锅热腾腾的羊肉萝卜煲,
    真是再合适不过了!!😋
    锦府盐帮一直是我很喜欢的盐商私传菜,
    店内装修大气典雅,很有大户人家的感觉。
    这次新出的羊肉萝卜煲,🐏
    也完全是我的菜啊!

    ✨招牌特色的樟茶鸭,鸭肉鲜嫩,
    吃起来有樟茶特有的香气,淡淡的烟熏感,
    调味把握得正好!
    ✨一煲热腾腾的羊肉萝卜煲,
    上桌后用小火煨着,羊肉鲜嫩,
    嚼起来不费力,
    浓郁的羊肉香气和软烂的萝卜,
    都是治愈我的美味!👍🏻
    ✨爱吃豆花的可以尝尝他家的富顺豆花,
    配一些辣椒酱来吃,咸鲜味美,
    豆子的香味很迷人。
    ✨甜口的锦府酥虾也巨好吃,
    连虾壳都可以直接吃,酥脆可口!!

    #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡

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  • 👏🏻论大气还得是咱们盐帮菜
    🥰环境一级棒,红灯笼配琉璃绿超级好看
    👀在西单大悦城这么寸土寸金的地界儿还设计了小桥流水

    🤗食材、服务更不用说

    ✨羊肉萝卜煲
    要是几个朋友来他们家聚餐,羊肉煲一定会点2份,不然真的不够分,汤鲜肉嫩,一点也不膻,吃完身上暖暖的

    ✨玉米奶酪
    奶fufu的好看又好吃,一口下去玉米和奶香味儿一起爆开,整个人都快乐起来了!

    ✨谢家黄凉粉
    一看就是刀工在里面,根根粗细均匀,用红油拌的超级

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  • 👏🏻本以为藏在西单大悦城zui深处来的人不多
    没想到错过饭点过来,店里依然满座
    基本都一家老小和几个朋友在聚餐
    💟羊肉萝卜煲
    🍲咕嘟咕嘟的砂锅煲也太适合秋天啦!天一冷,羊肉一定要吃起来,跟萝卜一起炖的,入口就脱骨,羊肉一点也不膻,还全是腿儿肉🥩
    💟玉米奶酪
    超级喜欢!满口浓郁的奶香味儿,回味又有玉米🌽香!老少皆宜
    💟鲜玉米粑粑
    刚端上来就闻到了玉米香味儿,闻起来和吃起来都是甜甜的,还能吃到玉米颗粒😋
    💟谢家黄凉粉
    铺满花生碎和辣椒油,晶莹剔透的,吃起来很Q弹

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  • 连我身边的北京朋友都排队吃的店
    感觉口感超越了驻京办啊!
    一个星期来吃三次
    谁懂啊 闺蜜的东北男朋友都爱上川菜了!
    他家环境特别雅致 朋友聚会 商务宴请
    来这里都很适合!!!
    ——
    秋天到了,四川到了吃仔姜的季节,新推出的仔姜爆鱼肚,一定要尝一下,好下饭啊,鲜香麻辣,好吃到哭!盐府酥虾,好大一份啊,虾肉紧实,外壳酥脆,特别香!
    -
    谢家黄凉粉,非常清爽解腻,生焗百合,也是时令菜,清香可口!真的都盲点不踩雷!
    ……
    🏠店名:锦府盐帮·罗宅(西单大悦城店)
    📍地址:西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)

    #北京最火的自贡菜#火爆菜我滴神#仔姜#火爆一切#我为火爆菜举大旗#盐商私厨菜#桥头三嫩

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  • 继续大悦城觅食的一天 找到这家锦府盐帮 讲真 这装修 有点意思了 感觉走进了电视剧 那个时代的那种大户人家的感觉 服务不错 菜品也不错 上菜很快 有简单的菜品介绍 虽然平日里都不吃辣 不过这边倒也还好 完全没有问题 口味上来说还很不错的

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  •  
    🏠这家在北京川菜里必须拥有姓名,和我一起吃过的小伙伴无一不夸奖,每次朋友想吃川菜总是马上想到锦府盐帮。
    -
    他们家的装修风格真的走心,回归自然的古朴典雅,店内空间特别大,小桥流水人家的感觉,绿植🪴也是蛮多,装修的风格很有特点和格调,仿佛坐落在竹林隐世间。
     -
    进店必点👇
    徐宅传承麻婆豆腐
    这个是他们家招牌必点,一定要尝试一下!真的是香辣上头!豆腐很嫩没有豆腥味,肉末的口感香辣的,能吃辣不能吃辣的朋友都可以试试,尤其拌米饭吃起来蛮爽是真的~下饭神器!🍚
     -
    笼笼咸烧白🐷
    类似北方的梅菜扣肉,扣肉看起来肥,但不会很腻,梅菜味道很正宗,是腌制过的,片的薄薄的,肥瘦也刚刚好,吃起来香而不腻。
     -
    笼笼甜烧白🐷
    讲真我是第一次吃这道菜!吃之前就很好奇这是什么,简单粗暴的说就是:甜口的扣肉!扣肉里面抹上了甜甜的芝麻糊豆沙🫘,下面是一小碗八宝糯米饭,类似甑糕,我们逢年过节会吃这东西,香甜口的糯米饭我真的好爱!
     -
    腊味糯米饭
    金黄油亮的色泽,看起来就很有食欲,口感也是糯叽叽的,里面有腊肉丁,蔬菜丁,作为主食不错~

    夏乐多元气桃🍑
    这个饮品很绝啊!一大盆!而且颜值不要太高!很春天的颜色。里面有西瓜🍉草莓🍓桃子粒,非常非常清爽的饮品,冰冰凉这个季节喝太舒服了!
    还有很可爱的多玛酸奶猪猪🐷🍰,是酸奶慕斯蛋糕,酸酸甜甜不会太甜腻,猪猪很可爱~
     -
    总结:这家川菜馆子纯纯的拿捏住了我的味蕾!真的建议来尝一尝,她家我已经N刷了!✌️

    门店:锦府盐帮•罗宅(西单大悦城店)
    📍地址:西单北大街131号西单大悦城七层
    #浪漫约会餐厅 #体验一回无辣不欢 #景观餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • #五一旅行任意门

    老徐寻味从不停,春菜上新品时令。
    春江水暖河豚美,盐商私传五一茗。

    🏡店名: 锦府盐帮·罗宅(西单大悦城店)

    🚶🏻排队: 他家也算京城小有名气的“排队王”,建议提前预约。
     
    🍃环境:西南地区的木质结构镶嵌进北平民国风情,既有北国的典雅从容又兼川渝的花团锦簇,小桥流水与规整院落穿梭来去,某些镜头下,会想起小时候的场景。
     
    🐡菜品:
    原汤春江河豚
    不预制不加工,原汤原食熬炖而成,鱼汤极为鲜美,趁热吸溜儿一口,一到滚烫的热线从嗓子眼一路暖到胃,太阳穴一胀,脑门微微发汗,口中不自觉的暗叹一声“爽”!
    老宅花椒排骨
    热油汆过,排骨表面略微呈虎皮纹,很酥很香。海量花椒把肉肉埋了,麻香味儿浸润透骨,从里到外都入味儿。排骨选的精肋,块块带软骨。
    私厨手工白糖糕
    经典川菜点心,酥弹滑美,饭后佳品,吃一块整个人的心情都增添4个➕号。

    💁🏻‍♂️服务: 服务意识很好,对所提要求一一回应,全程热情开朗,真是好。
     
    👭适合:约会,商场用餐,朋友聚会的时候来。包厢办个生日宴、家宴或商务宴请也不错。
     
    🆚对比: 对传统美食口味上的升级、对季节性应季菜品的妥当烹制,老徐都走在了行业的前列。
     
    📍位置: 西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼),地铁西单站溜达过来很近。

    #当地才能吃到的美食
    #浪漫约会餐厅
    #春天玩点花的
    #51大吃四方

    @携程社区创作中心

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  • #春天玩点花的

    京城必吃榜川菜餐厅锦府盐帮,一直是我心目中的川菜首选,应季的新菜更是在这个冷暖不定的春日给我带来了莫大的慰藉和口腹上的满足。北方干燥的春日,全靠锦府盐帮滋润的好味道续命了。

    【排队】他家客流很大,尽量早去或错峰,包厢务必提前预订;

    【环境】古香古色的川渝院落结合北平四合院的融合布景,恢宏肃穆中带着俏皮,氛围感和怀旧感都足够好;

    【菜品I】 原汤春江河豚
    不用任何深加工调味品,就是采用最古法最绿色的烹制方式,吃得就是河豚的本鲜,美味与滋养并存,难得的一道功夫鱼汤。

    【菜品II】 春笋蚕豆河虾三春鲜
    真正意义上的“三”鲜,春笋嫩,蚕豆绵,河虾鲜,白嘴吃、就酒、下米饭都好,在北京能吃到如此鲜美的时令菜,好幸福~

    【菜品III】 嫩豌豆腊肉箜饭
    四川的腊肉果然宇宙第一,丰膄滑嫩滋润了米饭,搭配豌豆的沙绵,一钵软嫩的米饭呼之欲出,一旦入口就停不下筷子,太挡口了!

    【服务】服务员态度热情服务周到,上菜速度快;

    【适合】适合约会、朋友小聚、商场用餐的时候来,包厢很大很漂亮,商务宴请或生日宴都是不错的选择。

    【对比】和其它川菜相比,无论是食材搭配还是调料选用上,锦府盐帮都更谨慎更健康,环境也更漂亮;

    【位置】在西单大悦城的六层(扶梯7层),查特花园中庭,门楣古韵盎然很好找。

    【交通】建议乘地铁前往,只需西单站出,步行400米可达;

    【优惠】用“到店套餐”更划算;

    #当地才能吃到的美食
    #美食旬味会
    #景观餐厅
    #体验一回无辣不欢

    @携程社区创作中心

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1-20 / 32条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)
  • 标        签: 川菜
  • 电        话: 66536288
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
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