Solitude孤独招待所·融合菜

0/5分
  • 这还是之前去的一家店,发现竟然还没写呢,感觉这家属于🉑️吃,但是不惊艳,整体来说就还好的一家店。

    📍天泽路19号

    〔环境〕
    就在草场美食一条街,小店装修的很洋气,有点儿像橘子🍊种植园,昏黄色的灯光,慵懒的感觉,木质🪵家具给人的代入感更强👍

    〔服务〕
    据说厨师👨‍🍳来自米其林一星,做菜了得,但我觉得男店员🙋🏻‍♂️更厉害一些,调酒好喝,水平不输一般的鸡尾酒🍹酒吧。

    炭烧安格斯牛菲力
    菲力肉感十足,没多少肥膘,瘦肉🥩也挺嫩的
    和土豆泥🥔,模糊🍄一起吃,还挺过瘾的~

    东海手钓小鱿鱼
    像干煸的做法,里面加入葱头,橄榄油🫒等调味
    新鲜度感受不到了,但是也比较嫩的

    油爆西班牙香肠
    没想到香肠🥓也能这么做,整体感觉还好吧
    不过油有点儿大,🈶️孜然的香味儿

    热羊芝士沙拉
    沙拉🥗清爽解腻,吃的时候还有淡淡的奶香。

    炙烧牛肉塔塔
    这个菜还行吧,半生牛肉🐮口感还行
    上面是什么炸的脆壳来着,还挺香的😄

    柠香胡姆斯
    胡姆斯还挺香的,带着鹰嘴豆的香气,还有柠檬🍋酸
    抹面包🍞还挺香的,喜欢😘

    菌菇火腿青稞烩饭
    没怎么吃过青稞,有点儿像没煮熟的稀饭
    话说火腿🍖和菌菇🍄倒是不错,很提香滴。

    正常店里都是葡萄酒🍷,不过店员也能调出好喝的酒哈哈

    感觉来俩小菜,喝杯酒,聊聊天💬就挺好,很少有人像我们这种点一大桌子干饭的,所以总价也高于人均😂

餐馆信息

  • 地        址: 天泽路19号草场美食街107号(美国大使馆对面存包处巷子里)
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 15:00-23:00
餐馆介绍:

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