河沿肉饼Beijing Pie(锡拉胡同店)

Beijing Pie

4.6/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:5  环境:3  服务:5    人均消费:100元
  • 坐标皇城中心王府井的老北京地带,靠近东华门,口味正宗,份量十足且价格公道。菜式传承了老北京的家常菜风味,令前来北京旅游的人们倍感亲切。推荐牛肉饼,多汁多肉不油腻;宫保鸡丁采用鸡腿肉,鲜嫩有嚼劲,再点几份老北京的地道小吃,如油炸灌肠、疙瘩汤,即能节省荷包,又能感受到“家的归属感”,一举两得。此外这里的服务也并不打折,店员总是会帮忙加水,离店也会面带笑容提醒随身物品,实属难得。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:38元
  • 我是从故宫走过来的,走了半小时左右。这里口味真心不错啊,我们点了这里的招牌:宫保鸡丁和牛肉饼,还有白菜和炸灌肠,地地道道的北京菜,推荐!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 虽然去过北京太多次,却并不很了解这个城市。锡拉胡同应该算是偌大北京城里一条及其普通的市井胡同吧,可能没什么传说,也不会因为一家肉饼店的存在而有什么传奇。但是造访过河沿肉饼店,回想起来,还是会因为这家不大不小的店记住这条锡拉胡同。

    到店的时候下着雨,从大路七拐八拐的进了胡同发现这家店就在一个菜市场的旁边。周围也有不少餐馆林立。正是午餐时间,很多看起来就是周边居民到店。
    进到店里,【环境】有点令人感觉意外的好。八仙桌、雕花高背木椅子,墙上挂着反映老北京风貌的挂画: 天坛、角楼、四合院倒是每一帧里都有故事。半敞开的雅座用木质镂空的屏风隔开,包间的门也是仿古的木质雕花门板。整个环境相当的老北京。这和平淡的门头形成鲜明对比。

    在多种选择馅料的肉饼中最终选了北京烤鸭肉饼想多少弥补点此番进京没正个八经吃烤鸭的心结。结果令人惊喜,并不遗憾于错过店里推荐菜牛肉饼或者我喜欢的猪肉大葱,而是觉得下一次还是会纠结要不要再吃这个很有京城味道的Beijing Dark的Beijing Pie。肉饼是那种很标准北方制式的,皮子一面厚,一面薄如蝉翼。颜色黄澄澄,端上桌感觉还有些在饼锅里的滋滋作响。一整个饼被切成几瓣,拎起来最厚的一层是中间的肉片。吃上一口,烤鸭肉特有的香和嫩,瞬间就爱上。
    乾隆白菜也是一道很妙的菜。作为地道典型北方人,对大白菜有着出于生活本能的挚爱。这道菜用的大白菜是那种“古时候”北方冬季很珍品的大白菜芯儿部分。菜叶看上去干爽蓬松,吃一口却是爽脆苏嫩。菜叶上浇了浓稠的麻汁,用黑芝麻粒装点。一口清爽的白菜里参杂着滑腻粘稠浓香的芝麻酱,真有种乾隆爷的享受的吧。
    传统京味噶瘩汤颜值味道双在线。面疙瘩均匀,番茄和鸡蛋味道浓郁,感觉就是四合院里的温暖。

    肉饼、馅饼是北方很家常、日常的一种面食,河沿肉饼店用一种更地道更精致的环境、方式里呈现,就别有一番韵味了。而英文名又取了Beijing Pie,那种宫墙下的市井气就出来了。也许,也是北京人的一种局气吧。

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  • 位于王府井附近,离故宫也很近,从东南门出来一直走,到南河沿路左转就能看到。靠近马路,边上还有个公交车站。
    门面不大,里面不小,干干净净。服务生很热情,一上来就倒杯柠檬水给你解渴,这在北京还是很少见的。
    点了辣椒土豆丝,好大一盘;羊肉的份量也不小,疙瘩汤很好喝,略微有点淡,牛肉饼超好吃,芝麻酱饼也赞,如果芝麻酱再多一点就更好了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 货真价实,味道好,服务好,环境干净,已经来过好几次了。肉饼的肉很实在。菜炒得也不错,都是北京地道的菜品。非常推荐的一家店。

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  • 有几个外地同事念念不忘上次吃的这家胡同菜:河沿肉饼,特意又来探店。
    这次特意选了考验功夫的“北京烤鸭肉饼”。肉饼口感鲜美多汁,选料应当是蛮讲究的,一般鸭肉很难上劲吃水,保水性不足,造成口感发柴,这家的师傅手艺还是让我们这帮吃货相当认可的。
    火爆腰花刀工让我极度舒适,处理的干净利落,口味适中,口感爽弹,回味的鲜辣恰到好处。炝拌苤蓝丝基本停留在上个世纪记忆的“撇了丝”,虽然不是啥大菜,但是这点儿胡同串子的念想还是被瞬间被拉了回来,鲜脆甘甜,极少调味,最大突出苤蓝的本味,喜欢这种本味的感觉!腊八蒜炒肥肠这个菜在北京的胡同菜里面算是响当当了,这家店做的风格是软嫩滑爽路线,属于老少牙口皆宜那种。素炒饼是我们几个吃货唯一一道有共同见解的菜~调味适当,恰如其分,锅气味十足,按照家里面那种臭讲究的吃法,夹三筷子在碗里,趁热浇上半勺水蒜汁,保留炒饼刚出锅的干爽而且边缘还留有一丝的焦香,在热气的烘托下蒜香袅袅而出,绝对是久违之感(备注一下 炒饼的这种感觉必须是这种急火爆炒刚出锅的!外卖到手早已魂飞魄散)

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 河沿肉饼选址在北河沿大街。招牌河沿肉饼28元,鲜香多汁,皮薄肉多。羊杂汤12元,加入胡椒等,满满的料,浓浓的味。吃完出门,见200米处的明皇城东安门遗址,老北京的味道更浓了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 菜的味道非常好,牛肉饼跟猪肉饼吃着特别好,老板服务热情!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 正宗的北京风味,老店,干净整洁,吃饭舒服。牛肉饼多汁量足,不油腻,肥肠鲜嫩味美。价格也实惠,老板人十分客气热情,有求必应,老北京人的生意范儿。

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  • 1️⃣护国寺小吃
    在北京玩了5天就吃了5天,里面全是京味小吃,种类丰富,而且很平价
    2️⃣河沿肉饼
    肉饼挺香的,宫保鸡丁超级嫩,简直是全场最佳!一定要点
    3️⃣南门涮肉
    这家真的很火,一定要提前取号,羊肉无敌新鲜,麻酱好吃到哭
    4️⃣尹三豆汁
    豆汁一定要来挑战下!挺过第一口后面就容易接受啦,很爱麻酱烧饼呀
    5️⃣四季民福
    份量都挺大的!特别是酥肉锅里面巨多肉,巨多配菜,喝完汤很暖身
    6️⃣三元梅园
    奶酪星人的我狂喜!奶酪会有股淡淡酒味,奶卷口感比较特别,会偏干点
    7️⃣方砖厂69号炸酱面
    炸酱面是可以免费续面续酱的,爆肚粉很香,给了超级多爆肚
    8️⃣全聚德
    是老字号啦!比较惊艳我的是宫保虾球,个头大!酱汁很开胃,超级好下饭
    #北京旅游攻略 #北京美食 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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  • 🌈北海公园游玩出来已近11点,Dp🔍了附近美食,看到河沿肉饼居然是2023必吃榜榜美食,小hongshu 也有很多推荐,是一家闭眼点单都不会踩雷的京菜馆,立马打车前往。
    -
    🔖北京胡同里的一家性价比很高小馆子,就在居民楼下,可以说人均60就🉑️吃到撑;到店11点半,门口已经有很多人在排队;如果不高兴长时间排队,🉑️选择拼桌;好在我们等了半个小时就轮到一个小桌;门面很简单,店内简洁明亮,座位之间稍微有点紧凑,但是生意真心火爆❗️
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    📍坐标:锡拉胡同14号(地铁⑧号金鱼胡同C口 250m)
    ▪️地理位置优越,附近就是王府井商圈,吃完可以去逛逛。
    -
    🌈选择障碍直接团购128双人套餐,菜品分量很大,两个人吃有点吃不完,可以说4个人都正好,性价比超高。

    ▪️ 宫保鸡腿丁:每桌必点❗️鸡腿肉+花生+干辣椒,肉质紧实鲜嫩不柴,味道是酸甜带点辣味~喜欢吃酸甜口的姐妹,一定要冲‼️

    ✔️河沿肉饼 【牛肉】
    🈶️牛肉、羊肉、猪肉三种,我选了“牛肉”。强烈推荐🎉是那种皮薄馅大、肉馅饱满不散,一口下去尽然飙汁,牛肉油脂感十足,饼皮微脆有韧性!北京人的隐匿吃法会吃的时候蘸点醋。

    ▪️酸辣瓜条:清新解腻,酸甜口。

    ▪️酸辣汤:酸辣开胃,配料丰富🈶️鸡蛋、木耳、豆腐、肉丝,🈵️满一大碗,连炫好几碗的节奏。

    ▪️乾隆白菜:口感爽脆、酸甜,其实就是麻酱拌大白菜,我喜好一般。


    北京美食|王府井美食|美食探店|跟我来探店|胡同里的美食|2023必吃榜

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  • 味道真不错,特别喜欢麻酱糖饼,但是最好是去的人多点,要不然各种饼类可能会腻

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  • Food is great. Low price and near Tian’anmen area.

    It’s difficult to find but once you arrive down a
    Dark Alley it’s well worth the find. Restaurant was packed. So be aware on getting a table.

    Recommend any Beijing pie and the pao chicken.

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  • 牛肉饼:肉香浓郁,肉量十足,一吃就能感觉到肉质新鲜。别看敞口的,夹起来肉馅很整不会散掉到外面。要是皮能烙的再焦点就更好了。
    麻酱糖饼:趁热吃皮薄脆可口,一口下去满口麻酱香甜,甜度恰到好处,不至太过甜腻。
    酸辣瓜条:瓜条腌渍够时候,特别进味,酸辣爽口,跟肉饼绝配。
    小米粥:小米糯香很新鲜,适合就肉饼。

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  • 故宫没提前预约上,来东华门打牙祭吧,冲着必系列盲选的馆子,特别满意了。
    「北京烤鸭」大推!坐下来都不用看菜单,就是冲着吃烤鸭来的,两个人半套烤鸭,这蜜色的油光,真的让人食指大动,包好饼皮,一口入魂,鸭肉,黄瓜,金葱的香气再配上酱料,不是吹牛,我一个人就能干掉这半套。我不管会不会有人吐槽我这游客嘴不作数,我就是喜欢!
    「宫保鸡丁」皇城根儿下点这道菜也是特别应景了,全是大块鲜嫩鸡腿肉,口口入味,到底是四九城,壕气。
    「腊八蒜烧肥肠」别说是肥肠,大蒜都给你统统吃完,肥肠处理得相当不错,一点都没有异味。

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  • 肉饼很好吃,看着真香,吃到嘴里油滋滋的。饼皮很脆,饼有很多层。其他老北京的小吃食也不少。推荐麻团。里面的豆馅很多,也很软糯。

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  •   人均消费:50元
  • 从王府井逛完,去河沿肉饼打卡,位置很隐蔽,走着导航过去的,一度怀疑走错了,在一个叫锡拉胡同的小胡同里,抬头一看在北京口腔医院后面,进店以后仿古座椅和墙上的老北京照片很有感觉,人爆满,宫保鸡腿肉很好吃,甜口带麻椒口味的,醋溜木须很好吃就是肉少点,肉饼很薄,很香,买的牛肉馅的,味道不错,总的来说很好吃就是量不是很大,不错!前台服务很热情!

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  • 朋友推荐过来吃的,没有令我失望,很多北京的特色菜,做的很好吃。最喜欢吃的是牛肉饼,外酥里嫩,牛肉很入味,一口下去,特别满足!

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 河沿肉饼叫北京pie
    听起来有点意思
    看着菜单上就是肉感十足 适合食肉动物哈哈
    在北京的last day 必须来一顿
    太贪心了 点了牛肉饼 羊肉饼
    每盘切成八块 真的是量大
    羊肉饼最最最好吃 汁水满满
    现在想起来还流口水
    疙瘩汤就是有点酸辣汤的感觉也蛮好喝的
    小份就那么大碗 北方的食量好惊人
    小米粥无功无过
    酱爆两样也好吃的 浓油赤酱的炒猪肝炒腰片
    下次再来吃过

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  • 环境:4  服务:4   
  • {位置}锡拉胡同里面,离着王府中環不远,一号线【王府井】或者【东单】走过去都差不多,可能还是王府井更方便点。

    {吃啥}肉饼尤其是【烤鸭肉饼】强烈推荐,出了这儿吃不着这样的,里面真的是烤鸭皮和鸭肉混在肉馅里,吃起来也是一股烤鸭味~【牛肉饼】、【羊肉饼】、【猪肉饼】以及【糖饼】也都棒~凉菜就比较家常风格了,【酸辣瓜条】、【皮蛋豆腐】、【干炸小黄鱼】之类都是北京人家里常吃的,这边也没啥特殊的。炒菜不是很推荐,做得不行,【宫保鸡丁】算是炒菜里的翘楚了,但这也不是京菜…【酸辣汤】还算中规中矩吧,如果是为了解腻,不如来瓶北冰洋~

    {环境}胡同里面积有限,座位间距很窄有时候可能要拼桌哦~

    {服务}就还行吧,忙中有序~

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1-20 / 92条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 锡拉胡同14号
  • 标        签: 北京菜 其他北京菜
  • 电        话: 010-65283828
  • 营业时间: 周一至周日 09:00-21:00
餐馆介绍:
靠近故宫的一家肉饼店,两位老板都曾就职于北京饭店,凭借多年的厨艺和酒店的经验,研发出烤鸭馅的肉饼,搭配上自制泡菜萝卜,丝瓜丝,搭配肉饼又解腻,又爽口。

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