暮酒亼 Vespertine·炭烧·酒场(大望路店)

 

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  • 位于市中心的日料餐厅,这里不仅提供了烧鸟、寿喜锅等经典日本菜肴,还有各种精心调制的饮料。 鸡生蚝 鸡肉葱 鸡脆骨 烧鸟是日本料理中备受...

    来自 Marco爱旅行 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 位于市中心的日料餐厅,这里不仅提供了烧鸟、寿喜锅等经典日本菜肴,还有各种精心调制的饮料。

    鸡生蚝 鸡肉葱 鸡脆骨 烧鸟是日本料理中备受喜爱的烤鸟肉串。在这家餐厅,品尝到了嫩滑多汁的鸟肉,外焦里嫩的口感让人难以忘怀。
    迷你寿喜锅 无论是新鲜的和牛、嫩滑的豆腐还是多种蔬菜,每一样食材都被精心挑选和处理,保持了原汁原味的口感。而汤底的熬制更是让我感受到了厨师的用心,浓郁的鲜味与微微的辣度完美融合,令人回味无穷。

    这家日料餐厅以其精致的制作工艺和独特的口味给我留下了深刻的印象。无论是烧鸟、寿喜锅还是饮料,每一道菜肴都体现了厨师们的用心和技艺。

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  • 日餐对我的诱惑是极大的,主要就是对待食物的精益求精的态度,食材的新鲜程度取决于价格,而这里的价格总体来说也算物有所值的。

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  • 你们知道在人均高富帅的国贸商圈,
    那些有品位的成功人士都去哪儿喝酒吃串儿吗?

    就这个日料店暮酒亼,
    可是他们晚上经常出没的聚点!

    你们知道为什么吗?
    现在店里出了一个超值双人餐,
    就这一桌子原价得500多,
    现在只卖158!
    就这价格,平时只够买一锅寿喜烧的!

    "我勒个去,合着这一大桌子都是白送的!"

    熔岩土豆泥沙拉和南蛮鸡都是居酒屋的必点菜,
    能把土豆泥做的这么漂亮也就他家了吧,
    切开之后是一整枚温泉蛋!
    也太治愈了。

    烧鸟可是他们家的硬核,
    每种烧鸟在还原食物原本味道的同时,
    还多了一分淡淡的咸味和炭火的焦香。

    套餐里还搭配了2份前菜,2瓶饮料,
    连主食都配好了。

    而且听说这店里的装修风格都是老板一手设计的,
    一看老板就是一个特别追求生活品质的人!

    #我的深夜食堂

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  • 烧肉酒场就是下班以后最好的归宿~这家宝藏级日式料理一定要吃!氛围感绝绝子,也是相当的美味鸭!

    环境~服务
    店里空间设计高级感满满,将日式居酒屋和现代酒吧元素完美融合,氛围感瞬间拉满!拍照巨好看。服务员态度很好,热情周到,上菜速度也很快!

    心动美食

    奶香芝士深海黑虎虾
    选用非常大的优质黑虎虾,开背煎烤、再放入马苏里拉芝士肉质饱满有弹性、奶香浓郁、口感鲜美~

    脆柿子配鲟鱼子酸奶酪
    这个真的有被惊艳到,脆柿子配酸奶酪真是绝,柿子本身的口感就属于甜滋滋的,再搭配酸奶酪很清爽!

    生烤牛肉沙拉
    牛肉超级鲜嫩爽滑,卷上葱丝和萝卜泥,口感非常新颖,料汁很足非常好吃,一定要试试哦

    烤生蚝
    生蚝入口超滑,汁水充盈,奶香十足。有了葱蒜的加持,这一个烤生蚝的魅力简直就是双倍!而且不放辣椒,更突出它的鲜味,吃过的小伙伴都爱了!

    [House]:暮酒 Vespertine·炭烧·酒场(大望路店)地址:光华路与西大望路交叉口西北角人均:195/人
    交通:距地铁14号线大望路站E口(西北口)步行760m
    #日式料理 #寿司控都爱这家日料店 #日式烧肉 #情人节约会餐厅 #北京日料

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  • 🍽【美食攻略】又发现了一家宝藏日式小酒馆儿 高级中夹杂着温馨的烟火气 一下子就觉得舒适感爆棚 店里处处都是细节 点燃了寒冷的冬季
    📍详细地址:光华路与西大望路交叉口西北角
    🚗交通攻略:距地铁14号线大望路站E口(西北口)步行400m
    🕙营业时间:17:00-次日02:00
    🍽推荐菜品:🎉🎉【海鲜饭】
    爱吃刺身的朋友们别错过 颜值超高不说 上面铺着甜虾 三文鱼 金枪鱼 生油果粒 还有金桔的清香浇上酱汁 更加提味儿 一碗才88r 性价比很高了所以又点了一份混一起吃过瘾
    🎉🎉【熔岩土豆泥沙拉】
    外面像个水晶球(看起来以为就是很普通的球没想到切开后流心蛋涌了出来 也太诱人了
    🎉🎉【薯片鱼籽酸奶酪】
    他家招牌人气菜 吃法很特别 在薯片上涂上奶酪
    入口浓郁奶酪香气还有葱香 薯片和鱼子酱口感十足
    🎉🎉【烧烤类】
    我对明太子鸡翅是真爱 酥嫩的鸡翅里面裹着饱满的鱼籽 一口大满足 鸡肉棒 鸡气管 香菇 西葫芦也超级推荐
    🖼餐厅环境:环境没得说
    💰人均消费:¥195/人
    🍜餐厅总分:⭐⭐⭐⭐
    #寻找旅游中的美食 #美食探秘 #特色美食 #适合春天的食物 #景观餐厅

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  • 🍽【美食攻略】烧肉酒场就是下班以后最好的归宿~这家宝藏级日式料理一定要吃!氛围感绝绝子,也是相当的美味鸭!
    📍详细地址:光华路与西大望路交叉口西北角
    🚗交通攻略:距地铁14号线大望路站E口(西北口)步行760m
    🕙营业时间:17:00-次日02:00
    🍽推荐菜品:[Love]奶香芝士深海黑虎虾
    选用非常大的优质黑虎虾,开背煎烤、再放入马苏里拉芝士肉质饱满有弹性、奶香浓郁、口感鲜美~
    [Love]脆柿子配鲟鱼子酸奶酪
    这个真的有被惊艳到,脆柿子配酸奶酪真是绝。柿子本身的口感就属于甜滋滋的,再搭配酸奶酪很清爽!
    [Love]生烤牛肉沙拉
    生肉超级鲜嫩爽滑,卷上葱丝和萝卜泥,口感非常新颖,料汁很足非常好吃,一定要试试哦
    [Love]烤生蚝
    生蚝入口超滑,汁水充盈,奶香十足。有了葱蒜的加持,这一个烤生蚝的魅力简直就是双倍!而且不放辣椒,更突出它的鲜味,吃过的小伙伴都爱了!
    🖼餐厅环境:店里空间设计高级感满满,将日式居酒屋和现代酒吧元素完美融合,氛围感瞬间拉满!拍照巨好看。服务员态度很好,热情周到,上菜速度也很快!
    💰人均消费:¥195/人
    🍜餐厅总分:⭐⭐⭐⭐
    #特色美食 #寻找旅游中的美食 #美食探秘 #魔都美食 #当地才能吃到的美食

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  • 结束一天的工作,早已过了饭点,但空虚的器官与低落的情绪亟待抚慰。

    没有什么烦恼是一顿烧鸟🍣解决不了的,如果有那就两顿,生活的匆忙也不要忘了适当的犒劳给你的胃哦😬。
    -
    ✅环境服务
    店里的风灯光特别有氛围,温馨明亮🥰,日式风味十足,木质的桌椅,还有很多精致的摆件,拍照打卡分分钟出大片,没有人知道这家店我会伤心的,服务员态度很好,他们家上菜速度很快~
    -
    ~👉心动美食👉~
    🥢招牌烧鸟
    招牌烧鸟是十分有代表性的一款烧鸟,同时更代表着烧鸟师傅的手艺,试过这道烧鸟才知道这家的水准如何,鸡肉烤到表面微焦
    咬迸嘴巴里细嫩多汁,浓郁扑鼻,味道着实诱人!很嫩,咬一口,分泌丰盈的汁水,一点都不干柴,看似普通的鸡肉在淡淡的盐加持下,毫无腥气,让人出乎意料。

    🥢鸡肉葱
    一串入魂也只要5分钟。葱丝甜甜的,鸡肉嫩嫩的,搭配在一起,顺滑爽口,口感十足,吃完让人念念不忘啊。馋到咽口水,恨不得疯狂舔屏,这美味,不可比拟啊!进入嘴巴后有一种极强的侵略性,油汁从口中溢出,甚至能够感受到炭火留存在鸡肉上的独特炭香。

    🥢鸡脚筋
    鸡脚筋烤的外焦里嫩,就喜欢这种嘎嘣嘎嘣脆,经过提前的腌制,入味鲜香,还特别有韧劲儿,越嚼越香,好吃到停不下来。外皮下的鸡肉鼓鼓胀胀饱含着鲜香的汁水,在嘴中迸溢开来!

    🥢沙拉
    观看沙拉的摆盘就特别的诱人,满满一大份沙拉,脆嫩清爽,口感十足,解腻又解啦,简直是营养健康又美味。

    🥢鸡碎饭
    很销魂的一碗饭哦,热气腾腾的端上桌,还有顺滑的温泉蛋,碎鸡肉顺滑细腻,特别的鲜香,一口一口特别上瘾。

    〰️ 〰️ 📝店铺信息📝〰️ 〰️
    🏠 【店名】暮酒亼Vespertine炭烧·酒场(大望路店)
    💰 【人均】175/人
    🚕 【地址】光华路与西大望路交叉口西北角
    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 暮酒亼 Vespertine·炭烧·酒场(大望路店),新开业的烧鸟店,日料圈内的朋友来了都说好,我也来打个卡。

    餐厅位置挺好的,光华路与西大望路交叉口西北角,招牌醒目,远远就看到了。

    店名很有意思,“亼”是个生僻的汉字,问了一下服务员,就是音同“集”,就是人们聚在一起的意思。餐厅的风格就是酒吧和居酒屋融合的感觉,其实都是喝酒的地方,就是说有点中西合璧的意思。光线比较暗,都是高脚椅,很适合年轻人下班以后来喝两杯,放松一下。有板前和靠窗的沙发座,虽然沙发也是高脚椅,这个还挺稀奇的。

    我们喜欢坐板前,不但可以看到师傅烤串,餐厅还在板前铺了一层冰块,展示食材,这个操作挺有意思的。

    餐厅的服务很好,服务员添水和清理桌面特别殷勤。

    主打的烧鸟,部位齐全,食材新鲜,火候把握的很到位。

    鸡心,口感非常鲜嫩,汁水丰富,完全没有腥味

    气管,日式烧鸟就是分解的这么精细,口感脆脆的。

    提灯,烧鸟里面颜值最高的最网红的部位了,师傅烧烤的手法需要特别精细,一口吃下去,享受爆浆的感觉。

    七里香,也可以叫鸡凤尾、鸡牡丹或者鸡臀肉,反正大家都知道是什么了,我的最爱,没有腥味,下酒妙品。

    鸡生蚝,鸡大腿最上面的一块嫩肉,有点像“磨裆”,这个切割分离出来需要高超的刀工,巨嫩无比。

    作为居酒屋,各种酒水非常丰富,你想喝的基本都能找到,价格比较公道。

    整体感觉很不错,比起那种烟熏火燎的烧鸟店,更适合现代人的生活需要。 #这里的风景美如画 #莘莘学子畅琼游 #去了还想去的地方

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  • 日式的酒场总是有一番情调在的,再加上服务员都是年纪轻轻的小姐姐和小哥哥,用餐过程别样舒心悦目。牛肉我还是不会区分各部分的口味。

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 光华路首都经济贸易大学南门东150米
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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