淮扬府·游园京梦(中粮广场店)

淮扬府·游园惊梦[鬼脸] 淮扬府去过 游园惊梦还是第一次来 选择了中粮广场店 环境很有小心思 菜品与安定门店有保留经典[调皮] 「自制年糕烧黄鱼」招牌黄鱼 肉质细嫩 年糕也是手工自制 非常入味🐟 「清炒太湖手剥白虾仁」一勺吃下去非常过瘾 清口或是配醋汁都很不错🦐 「老上海熏鱼」三拼里的熏鱼是最爱 唯一爱的甜口菜式🐟 「高邮湖虾籽阳春面」看似简单的一碗阳春面汤底却非常惊艳 一口气吃到了碗底🍜 「招牌生煎包」「酥香黄桥烧饼」生煎也是一级棒 「水果醪糟汤圆」不是第一次吃 但每次的爆破感还是很惊艳🥣

在宝洁公司的小伙伴推荐的中粮广场的淮扬府，据说老板是一位80后小伙，因为喜欢吃，所以才开了餐厅，而且主要原料全部从扬州运过来。响油鳝糊和大煮干丝是扬州代表菜，一尝就知道是否正宗。80后打理的餐厅装修简洁时尚，还有就是最后的水果汤圆体现了创新求变。

对淮扬菜的了解略知其皮毛，参考扬州风味来评判这一家，从品质到口味，还是很满意的一餐，最主要的这一家米其林是最好点菜的，相对其他很多餐厅人均低得多，醉蟹入味、红烧肉的软糯、盐水鸭的恰到好处、狮子头的鲜嫩、蟹黄汤包料足，算是满意的一餐，包括性价比。

1️⃣[江南冷拼]，水晶肴肉、香干马兰头和酱鸭三品。肴肉有点凉，但是一块块厚切，相当实在。最爱香干马兰头，太美味了，满口流香。 2️⃣[泉水松茸菊花豆腐汤]，这道菜真的是大爱。漂亮的菊花竟然是用豆腐做的，极为考验刀工，电影《满汉全席》既视感。端上来的时候，菊花瓣在汤里摇动，非常惊艳。汤底里是松茸和泉水，鲜的眉毛都要掉了。 3️⃣[雪菜鲜笋蒸小黄鱼]，一人一条，别打架。黄鱼不大，但刺少肉嫩。上面一点雪菜和鲜笋丁，提鲜丰富了口感。

台自制年糕烧黄鱼黄鱼还可以，年糕差点意思，调味不错; 乡金陵筒蒿炒香干经常点的一道菜，好吃台招牌生煎包汁水很足，)底也煎得脆脆的可以尝试 今葱油拌面一般般,看着颜色深但是味道比较淡环境一般位置比较近 服务还行吧

非常喜欢淮扬菜，不那么油腻。而且做工精致考究，菜肴的色香味俱全。要吃就吃喜欢的。餐厅环境优雅安静，交通便利。适合家人朋友小聚。

地理位置很不错，中粮广场一楼，停车超级方便。超出预估的一家餐厅。小朋友爱吃淮扬菜，路过发现的。游园惊梦起于牡丹亭改编于民国，餐厅改成京梦，据说是老板怀揣到北京发展的理想。餐厅就餐环境很不错，除了包间外，窗户边去晚了是没有地方的。年糕大黄鱼是特色，真心不错，口感超级好，唯一就是汤汁有点辣，给小朋友不要带汤汁直接鱼肉没问题。虾仁葱油拌面不腻，口感独特，在空调下凉一点口感更加，两个虾仁腌制过的，北方人可能不太适应。生煎包一口咬下去，汤中带甜并无油腻感。送的萝卜片开胃菜。鸡毛菜中规中矩。值得说一下的汤圆一口含到嘴里，舌头顶开里面的醪糟出来凉凉感觉。酸奶里面料很多。自制绿豆糕很不错哦。服务也好，帅帅的小服务生详细介绍，值得推荐。

一直都给五星好评，因为店家确实值得，朋友们来过就知道性价比有多高了😉😉味道刚刚好，完全不腻，营养又健康，忍不住安利给朋友们😆😆

正宗淮扬菜，环境很好，牛肉和黄鱼味道不错。

菜的味道好，光顾多次了，价格也可以接受。