半山腰·云南菜(侨福芳草地店)

Ban Shan Yao

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • ❤️牧夏牛肉撒:很有特色的一道菜,将云南特有的大香菜、香柳等草本香料放入石臼中舂细,拌入小米辣等调料,作为灵魂料底。似乎食物和人一样,经打散、融合、重组后。取牛腿部无筋膜的柔软部位,每头牛身上仅有两块,刨成透光的薄片,在沸水中如影一般快速掠过,呈现盛夏的清透感。搭配在一起,味道独特又惊艳!

    😋还有经典的武定母鸡炖野生菌,鸡肉鲜嫩入味,野生菌的香味跟母鸡的味道一拍即合,嫩滑的口感和野菌味道配合相得益彰!

    😍香茅草烤罗非鱼,外焦里嫩,鲜美可口。而且这道菜辣中带酸特别开胃,不仅可以警醒你的味蕾,还能帮助你驱散身体的疲惫。

    😆意料之外的牛肝菌冰淇淋!不光可以在夏天带来一丝清甜,甜美中带有一丝鲜咸。

    😜最后要说的是橄榄汁,🫒橄榄汁原本以为压榨出来又酸又苦,没想到入口是酸酸甜甜的,入口轻盈又甘甜。的确是不错,给餐厅点个赞,下次还会带朋友来的~ #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅

餐馆信息

  • 地        址: 侨福芳草地1楼IWC万国手表后侧C座写字楼里
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话: 56907186
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-22:00
餐馆介绍:
文艺小资ins风的装修,环境简约时尚,非常有格调。主打创意云南菜,菜品精致美味。此外,这里的甜点也非常丰富,而且颜值很高,是下午茶的不错选择。

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