老吉堂上海本帮菜(工体店)

Lao Ji Tang (Gongrentiyuchang South Road)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 在520❤️来焕新后的老吉堂工体店,点一席浓油赤酱的本帮菜,海派公馆的气息扑面而来。
    八年间,老吉堂将上海弄堂的烟火气揉进了北京的四季。满墙的荣誉——北京必吃榜五年连冠、米其林一星四年蝉联、黑珍珠提名……
    如今,焕新既保留了“汤卤醇厚、糖重色艳”的本帮魂,又以摩登优雅的公馆风,添了几分仪式感。胡桃色的主调如老上海的旧时光,红色丝绒椅与金色吊灯,仿佛置身《花样年华》的片场。
    以山海为笔,将春夏的鲜意写入菜单
    既守着本帮菜的魂,又敢于突破,在这里,你可以吃到传统蟹壳黄的酥脆咸甜,也能尝到江鳗烧花胶的河海之鲜。
    【十年花雕熟醉蓝龙】陈年花雕的酒香渗入蓝龙虾的肌理;【糯米膏蟹】红膏蟹的蟹黄与糯米缠绵,蟹膏的鲜渗入每一粒米,咸香软糯;【酒酿桂花炖金耳】金耳如琥珀,酒酿似月光,桂花香是点睛的腮红。

餐馆信息

  • 地        址: 工人体育场南路15号
  • 标        签: 本帮菜
  • 电        话: 010-85612685
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:
本店主打老上海的风格,餐厅有整整一面墙装饰着解放初期的外滩街景,颇有复古的质感。店内厨师团队均来自上海著名的老吉士酒家。在这里你既能吃到肥美的醉蟹,又可以吃到北京少见的葱香鸦片鱼头,当然,还有红烧肉等极具上海菜风格的佳肴。

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