3.9/5分
口味 4.3
环境 3.8
服务 3.9
  • 环境:4  服务:5   
  • 靠近牛街北口,各种小吃,门口排队的人很多,店内一直爆满,味道还是不错的。我们点了羊杂汤、苜蓿炒肉、西红柿炖牛肉、锅塌豆腐,火烧、艾窝窝、驴打滚等,三个人吃的挺饱。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 慕名而来到牛街转一转,但是恰逢今天雾霾红色警报,不敢走太远,挑了这家老字号。装修陈旧,大堂甚至有点冷。人流不断,生意还算兴隆,主要买外卖的比较多。不能刷卡,付现金或支付宝扫码。一份醋溜苜蓿 一份糖醋鱼片 一份疙瘩汤 一份小吃拼盘,一碗米饭,100+感觉小贵,菜品口感一般,老字号貌似一般都这样

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  •   人均消费:3元
  • 吃完上海菜之后在牛街这边溜达,食说要买点东西带回去,走着走着就到洪记了,排队的人还挺多。 这里有两个外卖窗口,左面买炸糕和牛肉粒等,右面卖切糕,别的不太清楚,但是一般都是左面排队人多,这次还就是拍炸糕的人多。与京X红的炸糕相比,一个酥一个脆各有特色。 与大同的炸糕也不一样,这里卖的是炸糯米糕,而且里面会加一点碱,增加一点咸味。炸糕到手之后肯定是要当场解决,外皮果然特别的脆,里面还有点中空,口感特别滑,豆沙的甜味也挺合适的。看上去挺大的炸糕三两下就吃完了,后悔只卖了一个。

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  • 一直想来牛街,今天来到洪记小吃,点了爆肚,宫保鸡丁,主食素炒饼,总体消费76元。爆肚味道不错,很脆,宫保鸡丁味道一般,素炒饼偏咸了,总体感觉还好,上菜速度很快,还有是先买单,不知道是不是星期日的缘故,等位的人也很多。

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  • 十分地道的北京清真风味店,各种小吃品种齐全,招牌菜有葱爆羊肉、它似密、牛肉火烧、糖火烧等等,价格比较实在,每天傍晚食客众多,往往需要候座。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • 就在牛街礼拜寺南边不远,路东边。门口的外面窗口那长长的队伍就非常吸引人。经营的品种丰富极了,单是早点就有油饼、糖油饼、豆包、包子、豆浆、豆腐脑、面茶、豆泡汤、羊肚汤、羊杂汤、粥…它家的烧羊肉、酱牛肉等味道真不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:40元
  • 牛街清真超市的对过 就是洪记小吃店

    又是个门面超级大的老字号餐饮

    有供应早点 也有各种特色小吃

    外卖窗口的生意极好 需要排队 冲着它家牛肉粒去的

    肉类品种也超多 什么酱牛腱子 酱牛口条 酱蹄髈 牙签肉 鸡肉粒等

    牛肉粒 40元/斤 称了点尝尝 这里的牛肉粒真是特色 说白了 就是牛肉串的味道 只是把那根棒子拆了 变成一粒粒的牛肉 加了孜然的味道 可以当零食 可以当配菜 完美

    牛街是个好地方 跟驴打滚一样的痛 没能把它带回魔都~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家我们一心只想买牛肉粒吃,看了一下人也不少,不过大多数也像我们这样随便买点,可能像熟食菜场一样的感觉吃。

    我们在等火锅的时候就在吃这个,我们会以为和以前那种袋装牛肉粒味道一样,但居然完全不一样,它根本就是牛肉串的味道,只不过是好吃的牛肉串,然后把它做成一粒粒的没有串起来而已。

    的确很好吃很美味,可惜后面几天都不路过了,所以也就一次之缘。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 小吃店紧靠街边上,位置很好,隔着马路对面就是牛街清真超市、聚宝源。门脸开的挺大,也不知道为什么,排队的人一直都很多,生意很火,好像大多是外卖买包子的。因为是小吃,所以不是很贵,很多顾客是周围的住户。有机会也排队尝一尝。

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  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 北京地道的清真小吃,老字号了,排队等位那是家常便饭了。口味那是真心不错,牛肉粒肉质上乘,真材实料,现做现卖。炸糕,馅儿足,油而不腻。环境一般,服务一般。

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  •   人均消费:50元
  • 临时决定周末中午去牛街真的是一个错误的决定……人多到要死,车也堵,也没办法停车。每个饭馆都排队。洪记小吃店里也是人满为患。没有位置等位,只能站在别人桌旁边等着,幸运的话人少可以拼桌。店里很忙乱,上菜慢,菜很咸不太用心。服务一般,忙不过来。提前交钱。价格不便宜,性价比也不高。
    ①爆两样
    羊膻味重,葱也没能盖住,整体炒的一般
    ②醋溜木须
    里面是牛肉,鸡蛋很软滑,就是醋和盐太多了整体太咸了。
    ③羊肉酸菜粉丝砂锅
    除了酸菜啥都少。白开水一样。粉丝软踏踏,羊肉零零几片
    ④地三鲜
    土豆提前过过油,等了40分钟才上的菜。整体很油腻,吃完满嘴油。没有茄子蔬菜的香气。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • ------魔都吃货の食在北京------

    小伙伴来这里买牙签肉的,带回去孝敬她老爹。
    之前聚宝源吃太饱,也没尝味道,看着色面不错。

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  • 太咸了,实在受不了,吃一口再喝一口水的节奏,哎,本来要了三个小吃,服务员非说要点个炒菜,小吃特别少,然而上来的小吃中号盘子,两人根本吃不完。吃不惯北京豆汁儿的亲们,这个麻辣豆腐就不要点了,吃一口就饱了,再也吃不下其它的东西,牛肉粒还可以,肉质不错,杂汤里面大多是肺,其它很少内容。总之,点菜的时候少点就好了

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  • 他家的羊肉包子 超火爆,很多住 住 在附近的居民专门过来排队等。可惜我们去的时候只有牛肉了,依然买了几个,味道 还不错。不过听排队的人说,羊肉必然是最好吃的,只是每天的数量有限,去晚了买不到。 另一个窗口卖切糕、豌豆黄等小吃。他家的豌豆黄是朋友推荐的,真的豆味十足,虽然有点甜,可是吃起来非常香,保证你吃了还想吃。栗子糕也买了一小块,还是喜欢豌豆黄。切糕和驴打滚都没买,不过排队的时候看很多人都在买,应该味道 不错吧。

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  • 许久不来牛街,最大的变化就是“吴裕泰”搬家了!
    虽然换成“洪记茶坊”,虽然也有抹茶冰淇淋,但是❗️
    15元一个,茶味er不重,还齁儿甜,点睛之笔是上面的“茉莉花”Tree Tree的有点神奇(只撒了一面)
    在漫天飞絮的初夏,化的贼快,就着“柳絮”闭眼吃吧🙈

    有体力的小伙伴还是去找“吴裕泰”吧,抹茶\花茶味er的冰淇淋🍦都好吃,10块一个,好像还有新品面包(再谈再报)
    #尝一尝地道老字号 #穷游北京攻略 #冰淇淋 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶

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  • 在北京,美食的文化就像传奇一样盛行,然而,有一家小吃店却好评不断,它就是洪记小吃。三十载烟火,洪记小吃扎根牛街,早已成为街道上的美食乌托邦,更是京城食客心中无可替代的味觉地标。

    4月17日上午,以“牛街食尚,古韵榴芳”为主题的美食文化品鉴周圆满落幕。这场由西城区牛街街道主办、北京烹饪协会承办的盛会,将牛街美食推向了新的高潮。而洪记小吃,作为其中的焦点,再次成为北京小吃 TOP 榜的明星。

    洪记小吃的每一款美食都堪称经典。年糕口感软糯,香甜不腻,让人回味无穷;2.5 元的大肉馅牛肉包,咬一口汤汁四溢,浓郁的肉香瞬间在口中散开,引得食客们竞相疯抢;10 元一串的大肉串,分量十足,肉质鲜嫩,吃上两串,饱腹感满满;羊杂汤更是一绝,汤鲜味美,羊杂处理得恰到好处,没有一丝膻味,每一口都是对味蕾的极致诱惑。还有那炸糕,引得食客王女士从西单专程赶来购买,只为给孙女也带上这份美味,再搭配一杯洪记网红奶茶,堪称完美组合。豆馅烧饼、牙签肉、门钉肉饼等,也都以各自独特的风味,收获了一大批忠实粉丝。

    洪记小吃的魅力,不仅在于其令人垂涎欲滴的美食,更在于它承载着牛街的历史与文化。在这里,每一次品尝美食,都是一次与传统的对话,与记忆的重逢。

    如果你还未曾踏入洪记小吃的大门,那么一定不要错过这里的每一款小吃。走进洪记,让那熟悉而又独特的味道,真的能带你领略牛街三十年的美食经典,感受那份深藏在每一道小吃中的热情与温暖。

    相信在品尝过洪记小吃后,你也会由衷感叹:这,就是美食的真谛,这,就是属于洪记的独特魅力!#北京美食地图#北京小吃必吃榜 #洪记小吃 #北京美食推荐 #牛街美食

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  • 📢 牛街,这条充满回族风情的美食街,不仅是游客的热门打卡地,更是北京本地人的心头好。这里的美食以牛羊肉为主,质量上乘,是美食爱好者的天堂。
    🔥 牛街30道必吃小吃,每道都让你大快朵颐!#北京美食攻略
    🥩 聚宝源
    北京最地道的涮羊肉之一,牛街的排队王。手切鲜羊肉、羔羊散丹、羊上脑都是必尝之选,搭配烧饼,美味无比。#品尝地道美食
    🍮 清真·白记年糕
    北京第一的年糕店,无添加、不粘牙、不齁嗓子,糯糯的口感让人回味无穷。驴打滚、江米年糕、艾窝窝都是这里的招牌。
    🍢 洪记小吃店
    门口的牛肉包子是必尝之选,皮薄馅大,一咬爆汁。炸糕、牙签肉、驴打滚也都是这里的特色,值得一试。
    🍡 马记糖葫芦
    三种口味的糖葫芦最佳选择:山楂、糯米夹心、山药。每次去牛街,都会买一根糖葫芦,感受浓浓的年味。
    🍖 大益烤鸡
    北京第四的烤鸡店,古法烤制,外皮金黄焦香,内里鲜嫩多汁。烤鸡腿也是不错的选择,口感与整鸡无异。
    🍶 奶酪魏(总店)
    除了价格稍高,其他都无可挑剔。奶酪纯正,口感醇厚。杏仁豆腐、果子干、双皮奶都是这里的招牌。
    🥓 清真·吐鲁番
    红柳大肉串、大盘鸡、自制老酸奶,都是新疆风味的特色美食。搭配馕包肉,简直是美味至极。
    🍜 丝路伊兰·兰州牛肉面
    一碗牛肉面,几串红柳枝肉串,再来一碗酸奶,这就是附近打工人的午餐标配。
    🌮 宫廷香酥牛肉饼
    招牌肉饼外酥里嫩,肉馅十足。羊肉烤包子也是一绝,值得一试。
    牛街还有许多其他美食等你探索:
    🥙 满记聚宝拉面家的拉面
    🍥 祥云轩的门丁肉饼(北京地方美食)
    🥛 豆汁店的豆汁(老北京人最爱)
    ...(数不过来了)
    无论是来北京旅游还是本地人,牛街都是你品尝地道北京小吃的绝佳选择!#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合

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  • #北京旅游管家一站式服务 #北京旅游美食打卡 #暑假北京旅游攻略带孩子 #北京一日游北京旅游推荐

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1-20 / 804条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 牛街街道牛街12号(牛街清真超市对面)
  • 标        签: 小吃 老北京小吃
  • 电        话: 010-63550735
  • 营业时间: 全年 05:30-09:30,11:00-21:30
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