海底捞智慧餐厅(中骏世界城店)

Haidilaohuoguozhihui Restaurant (zhongjunshijiecheng)

海底捞智慧餐厅(中骏世界城店)点评(21条点评)

写点评

4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.6

阿肥兔🐰

最好喝的是9.9的奶茶诶哈哈哈
没想到吧自己调制很好喝～
其他的呢经常来味道不错的干净卫生
服务还不错两点多走的时候店员已经累了
还有这家店没有暗号的请知悉😂

一如既然的好吃才会一直去～
环境不错很大而且墙面有投影美美的
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2021-10-13 详情举报有用（3）

爱吃不胖的男孩子

亲爱的朋友，如果北京有服务排行榜的话，那么海底捞绝对是数一数二的！
过生日必须去打卡的，海底捞服务贴心热情！
尤其是中骏世界城这家店，全国唯一数字化的海底捞！
如果你想去海底捞的话，我推荐你来这家！
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2021-04-10 详情举报有用（1）

旅游iceice

跨年夜打卡了北京黑金海底捞
机器人配置
全景大屏幕[Cute]
服务人员也都非常贴心
在这里有更加不同的体验
#海底捞
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2025-01-05 详情举报有用（0）

小荣Look

科技感十足的海底捞智慧餐厅。
一进门，仿佛进入一家电影院🎥
超大的影院大屏，阶梯式座位，十分惊叹！
原来只是等位区？
整个餐厅很大，有着与众不同的氛围感📷
自动化、机器人等高科技融入到餐厅。
四围的3D屏幕变换成不同场景。
有梵高的星空，有外太空的浩瀚宇宙…
一种置身未来的体验感😎
非常独特的海底捞餐厅！
#海底捞 #智慧餐厅 #未来餐厅 #海底捞智慧餐厅 #城市CBD
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2024-07-14 详情举报有用（0）

蛙蛙蛙蛙

除了墙上的沉浸式投影，没感觉到智慧餐厅“智慧”在哪里啊？
[薄荷]环境：
在「北京市」「世贸天阶」旁边「中骏·世界城」的地下一层，店面很大，环境不错～
360度墙上都有不停变化的投影，还挺好看，但没有隔断所以稍嘈杂
[服务铃]服务：
一进门没人给领位，不知道坐哪里…自己找了个地方又被带走到其他的一个桌子，额
「招牌虾滑」-推荐！味道不错，很鲜嫩
「番茄锅底」-太甜了……
「捞派麻辣滑牛肉」-肉质不错很嫩
「菌类拼盘」-点了，到吃完了也没上，还不错结账的时候主动问了是不是没上然后给退了，晕
<ctag id="12630" type="4" businesstype="1">#不能错过的正宗老火锅</ctag> <ctag id="12815" type="4" businesstype="1">#排队也要吃的火锅</ctag> <ctag id="12820" type="4" businesstype="1">#我的深夜食堂</ctag>
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2021-11-09 详情举报有用（0）

M48****8031

海底捞旗下的这四家“子品牌”餐饮店只有北京有？探店团浪计划
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2021-07-12 详情举报有用（0）

占占到处去

【海底捞智慧餐厅】
听说这家餐厅很久了，五项大的黑科技聚集在这家餐厅，花了一个亿打造的餐厅是什么样的呢？
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📍地址：北京市金汇路6-9号楼中骏世界城E座负一层B1-04号
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✔️高水准的服务质量，点餐后的配菜、出菜、上菜环节都进行了人工智能化改造。
✔️机械臂上菜，千人千味配锅机，立体环绕投影，四分钟更换一次环境，营造不一样的就餐体验。

✔️2200平方米的餐厅，蓝色座椅，磨砂灰的桌面，暗黑的灯光，加上四周环绕大屏，营造出一种科技感。

🔶海底捞好吃省钱办法：
✔️不同的汤底，点了四宫格，红油和两个清汤、番茄汤底，只有红油和番茄是收费的，清汤不用钱。

🔶网红吃法：
✔️【牛肉粒泡汤】
店里提供小料，有五香牛肉粒，一碗满满的牛肉粒，可以泡两碗汤，勺番茄汤底加上半碗牛肉一个亿打造的全智能海底捞餐厅，问你服不服粒，超级好吃，现在想到都回味无穷。

✔️【蟹棒卷虾滑】
拿筷子轻轻滑开蟹棒，平坦打开蟹棒，舀一勺虾滑放在蟹棒上卷起来，下锅！
口感丰富，虾滑和蟹棒巧妙结合，美味至极。
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2021-06-12 详情举报有用（0）

陈悟空

朋友圈里很多朋友去过了，自己是第一次去，因人而异吧，环境过暗，体验感没有没有逾期好
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2020-10-12 详情举报有用（0）

M_梦初

海底捞智慧餐厅在世贸天阶对面的中骏世界城E座地下一层，并不是一个起眼的招牌，拿了号进到等位区才发现别有洞天。门口巨大的LED屏反复播放着海底捞的宣传片，没有俗气的菜品介绍和人物采访，而是对Logo的各种演绎，显得非常高端大气上档次。
等位区仿佛一个梦幻影厅，七排长软座坐满了候餐的客人，而软椅旁则摆放着独立包装的小食拼盘，眼前是一个巨型的LED投影屏。在等位时，大屏会推出互动游戏，通过用手机扫码，就能和其他等位的顾客一起互动玩游戏。
透过等位区一旁的玻璃窗，我们可以看到后厨的奇幻场景。干净整洁的配菜间里，竟然没有一个厨师！一整排机械臂不停地从食物架上灵活地取下装有食材的盘子，放到传送带上。当每位顾客点的菜品全部被取出后，托盘会被传出配菜间，等在外面的工作人员负责对菜品质量进行检查，随后再为顾客端上桌。店里还有几个送餐机器人可以分担送餐工作，当你挡住它的去路时，它还会卖萌撒娇：“亲，请让我过去好不好，我还要工作呢，不然要失业啦~”
这家海底捞的就餐区域非常大也非常通透，整间餐厅被360°全屋环绕式立体投影和镜面所包围，梵高的星空、神秘的宇宙、辽阔的雪山、梦幻的樱吹雪等六大主题情景随意切换，带来沉浸式的就餐体验。以前的海底捞全靠热情的服务生、川剧变脸表演和扯面小哥来炒热气氛，而现在吃着火锅，有白云在蓝天中游动，耳边回荡着舒缓的音乐。
至于这餐吃了些什么，已经不重要了，丰俭由人。总之海底捞对食材高品质的一贯坚持，绝对不会辜负味蕾。在这种神秘、浪漫、美妙的氛围里就餐，不仅是满足胃欲和嘴馋，甚至还让视觉、嗅觉、心灵皆获得了极大地满足，这顿饭在各种程度上都可以算得上是饕餮盛宴。
最让人感觉到难能可贵的是，尽管冰冷的机械臂取代了厨师，没有情绪的送餐机器人取代了服务员，但是海底捞一贯以来对顾客温柔关照却丝毫不少。仍有服务员在每桌热切招呼着，给小朋友送了礼物和免费餐点，贴心地提醒每一种食材的最佳涮煮时间；扯面小哥哥也一如既往带来了精彩的表演和美味的扯面。有了智能，仍保持了温度，这才是这家海底捞餐厅最大的“智慧”所在。
Tips
地址：北京市朝阳区金汇路8-9号中骏世界城E座B1
时间：10:00-次日7:00
人均：150元
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2020-08-13 详情举报有用（0）

Ccc豆奶酱

网红打卡丨海底捞智慧餐厅
斥一亿巨资打造的海底捞首家黑科技餐厅，全智能化体验超详细笔记

详细地址：世贸天阶旁中骏世界城E座B1
交通攻略：地铁6号线东大桥站D2西南口580米
营业时间：10:00-次日7:00
人均消费：150元
注意事项：我们17点去的等位将近1个半小时，大家一定早点去哈，21点之后就不接待了

一一一一一一一一一一一
餐厅介绍：整体面积超过 1600 平米，共有 93 个餐桌和2 个包间，菜品和普通店是一样的

等位介绍：人性化设计，让你等位不孤单，阶梯座位取代便携式板凳，对面屏幕显示“吃货大作战”的游戏(海底捞自主研发)，一边等位一边玩游戏，配有零食和金桔柠檬饮品，味道不错哟

机器人介绍：客人点好的菜品由机械臂放到传送带，再由机器人送到顾客桌前，实现全自动上菜流程

火锅锅底：会由机器打锅系统准备，配菜也是由机械臂从货架中取出，通过传送带传送，服务员拆包装后放在送餐机器人上送出

送餐机器人：总共8台，服务人员输入桌号，机器人会通过感应器送菜，如果前方有障碍物，她会说“你好，可不可以让一让”，还挺可爱的呢

还配有自动洗碗机、智能饮料机、智能卫生间等，饭后去趟卫生间都有三位服务人员指路鞠躬问好，服务太周到，怪不好意思的

智能体系：智慧餐厅还会通过系统为顾客建立专属的锅底档案，并可以为自己的锅底命名，千人千面的感觉也太棒了吧！

就餐环境：就餐区四面都是无声投影，共有 8 个主题会轮流播放，差不多是40分钟，包括梵高《星夜》、太空银河系风格、日本樱花.....沉浸式体验感，吃饭也是需要诗情画意的，但是幽闭恐惧症的童鞋们就不要来体验啦

包间介绍：也有屏幕可以连接自己的电脑播放视频或者PPT什么的，强烈推荐公司团建、表白求婚或者生日爬梯，不仅高端大气上档次，而且机器人还会给你唱歌，妙趣横生

其它：菜品菜量和普通餐厅都是一样的，更多是智能化的服务体验

发现bug：送餐机器人不会自动避障，只能人给她让路，如果前方有其他物件，还需要人来疏导路障，这个方面技术还需要改善，另外建议门口可以提供服务人员介绍一下大臂机之类的，来一趟也不白来麽，全方位了解总是没错的

以上推荐指数一定要来体现，餐厅屏幕是出片率极高的地方
海底捞火锅智慧餐厅(中骏世界城店)
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2020-04-19 详情举报有用（0）

M61****152

一直对这家海底捞很关注，就是听说顾客特别多，排队时间太长。智慧餐厅，处处都充满着高科技，梦幻般的LED大屏、机器人🤖送餐……
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2020-04-06 详情举报有用（0）

it’s

火锅店位置好交通便利，大老这从招牌上一眼就可以认出，规模很大，锅底的品种很多，菌汤锅和蕃茄锅还不错，菜品量大，手切鲜牛羊肉鲜嫩可口，麻酱小料味道足，价格实惠百十来元吃得就很好。
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2020-01-25 详情举报有用（0）

LRC0932

好吃
photo/by/LRC
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2019-11-23 详情举报有用（0）

伊來

人均消费：114元
中骏世界城的海底捞，号称全球首家智慧餐厅，餐厅内的送餐机器人满处跑，在2018年看来可是太神奇了，重金打造的天幕仿佛天文馆，置身其中，感觉无比神秘。在这儿涮羊肉，吃一口会不会人脑变电脑？

【排队】工作日中午去，有24人在排队；

【环境】等候区的暗黑影院、就餐时的天文馆加艺术馆都凸显着这里的与众不同，当梵高的星月夜亮起时，全场叫好；

【菜品1】  菜品名称：草原羔羊肉  价格￥46
·羔羊肉最注重肉质的选材与排酸；
·与别家不拘小节不同，他们家不光选料好，切片也细致，每片肉的肥瘦比例都很均匀；
·用白漆盘盛上来，分量适中，两个人吃刚好；
·新鲜的羔羊肉，下锅涮到变色就好，外观由粉嫩变褐色，口感鲜滑软嫩；
·吃红油锅还是得蘸油碟，羊肉最后的腥膻也会消解的无影无踪；

【菜品2】  菜品名称：清油麻辣锅底  价格：￥46
·清油锅最注重用料的配搭与比例；
·不同于以往的清油锅，他们家用的是大骨汤打底的制法，这样既避免了牛油的油腻又不会令口感寡淡；
·用海底捞特殊涮锅盛上来，分量十足，四五个人用一个锅没问题；
·上好的清油配搭麻辣底料，与高汤一起熬煮，沸腾时红白相间，口感细腻清口且惹味；
·经他家清油锅煮出来的食材，能最大限度的保持食材本鲜，还很惹口，真好；

【菜品3】  菜品名称：捞派鸭肠  价格：￥18
·鸭肠最注重食材的新鲜；
·海底捞的食材从来都令人放心，他家这鸭肠不但新鲜，而且清理的干干净净；
·白瓷盘下荷叶托底，分量适中，两个人吃刚好；
·新鲜的鸭肠，筷子夹着“七上八下”就可以吃了，外观微微卷曲是最佳的火候，口感断脆有劲儿，最有嚼头；
·蘸些小料儿吃，口味更有层次感；

【服务】服务员态度非常好，这也是海底捞的取胜之道，上菜速度很快，机器人上菜呆萌可爱；

【适合】适合爱火锅爱文艺人群，约会、小聚、宴请或单纯为了满足好奇心的时候来；

【对比】和其它火锅店相比，海底捞全面胜出；

【位置】在中骏世界城的负一层；周边还有侨福当代美术馆可以逛逛；

【交通】建议乘地铁前往，只需6号线东大桥站d2口向西南步行650米可达；

【优惠】用电子支付更方便；
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2019-11-15 详情举报有用（0）

言午白0328

环境：5 服务：5 人均消费：100元
全国首家全自动海底捞，国庆慕名去了。

就餐环境很好，机器人上菜的部分也很有趣，虽然机器人好像有些路痴哈哈，然后海底捞的服务态度一如既往好评，食材也很新鲜，帝都的价格不是很贵，另外支付宝大学生认证可以打个88折，完美！建议先在网上预订后再去，省去排队时间，总得来说，非常值得种草。
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2019-10-03 详情举报有用（0）

it’s

环境：4 服务：4
每次去海底捞都需要等位，店里的服务非常好，服务员会递上热腾腾的毛巾，小料台上的配料非常丰富，虾滑和羊肉肉质嫩滑，番茄锅很好吃
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2019-10-02 详情举报有用（0）

惠新西街南口

味道还可以，环境也不错，还挺高科技的，一进门就看见机器人在配菜，还挺好玩儿，服务一如既往的不错。夸了一句锅巴好吃，最后还送了几袋儿。但感觉桌子特别容易脏，全是油。五个人点了好多好多，最后吃的超级撑，晚上都没吃饭，生日果盘还不错，不仅送了火锅底料，还送了剩祝福和生日快乐歌，送了长寿面！
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2019-08-28 详情举报有用（0）

花姐侃大山

终于终于拔草了海底捞智慧餐厅🏌！很有惊喜感🧐！
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🦄入门的等候区域，没有了美甲和擦鞋服务，换成了一个“电影院”🎦区域。等候区域设置了一块类似电影院的区域，拥有一个十几米长的显示屏🍥，客人在这里玩海底捞自己研发的小游戏“吃货大作战”，下载海底捞 App 扫描屏幕中的二维码就可以一起玩游戏。大屏幕的右下角会实时显示排号和部分餐厅后厨的工作状态。
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🥩通过等待区域，可以通过透明玻璃窗看见里面的机器人🤖备菜的过程。一份份菜品摆在货架上，机器人通过操作为餐厅提供服务。玻璃窗下面还有一些显示屏，循环播放🔁机器人备菜的操作说明，很有意思。
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🍖整个用餐区域像一个超大的宴会厅，唯一不同在于四周被显示屏包围，循环🔄播放一图案，为用餐提供不同的氛围感受。
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🤖餐厅一共有6台上菜机器人，机器人也是随机服务。并不是每一桌都由机器人🤖上菜，但是如果对机器人🤖很感兴趣，服务员会把它召唤过来。机器人走到客人桌前会说话，这时候还是会🈶服务员来端菜。
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🤩其实海底捞还是那家海底捞，服务依旧高水准。觉得是一家非常适合带家长和小朋友去体验的黑科技餐厅🙃。
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⛳️位置：中骏世界城E座负一层B1-04号
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2019-08-08 详情举报有用（0）

花姐侃大山

环境：5 服务：5
终于终于拔草了海底捞智慧餐厅！很有惊喜感！
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入门的等候区域，没有了美甲和擦鞋服务，换成了一个“电影院”区域。等候区域设置了一块类似电影院的区域，拥有一个十几米长的显示屏，客人在这里玩海底捞自己研发的小游戏“吃货大作战”，下载海底捞 App 扫描屏幕中的二维码就可以一起玩游戏。大屏幕的右下角会实时显示排号和部分餐厅后厨的工作状态。
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通过等待区域，可以通过透明玻璃窗看见里面的机器人备菜的过程。一份份菜品摆在货架上，机器人通过操作为餐厅提供服务。玻璃窗下面还有一些显示屏，循环播放机器人备菜的操作说明，很有意思。
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整个用餐区域像一个超大的宴会厅，唯一不同在于四周被显示屏包围，循环播放一图案，为用餐提供不同的氛围感受。
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餐厅一共有6台上菜机器人，机器人也是随机服务。并不是每一桌都由机器人上菜，但是如果对机器人很感兴趣，服务员会把它召唤过来。机器人走到客人桌前会说话，这时候还是会服务员来端菜。
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其实海底捞还是那家海底捞，服务依旧高水准。觉得是一家非常适合带家长和小朋友去体验的黑科技餐厅。
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2019-08-08 详情举报有用（0）

M_梦初

海底捞智慧餐厅，传说中的黑科技，到底是假噱头还是真智慧？
智能餐厅这一概念早已不新鲜，比如上海的德克士自助式餐厅、天津的京东的X未来餐厅、杭州的五芳斋的无人餐厅，总算等到北京也开了一家海底捞智慧餐厅，早就想去对它的黑科技一探究竟。
全球首家海底捞智慧餐厅，总算开始正式营业了～
机械臂配菜，机器人传菜，影院式的等位区有着超大矩形投影屏，就餐区域的环绕式立体投影，星空、桃园仙境、雪山、油画、治愈系等六大主题情景随意切换，带来沉浸式的就餐体验。
这顿吃的不是火锅，是新鲜感～
最让人感觉到难能可贵的是，尽管冰冷的机械臂取代了厨师，没有情绪的送餐机器人取代了服务员，但是海底捞对顾客一贯以来的热情和照顾却丝毫未减。仍有服务员在每桌热切招呼着，给小朋友送了可爱的玩具和免费的儿童餐，贴心地提醒每一种食材的最佳涮煮时间；扯面小哥哥也一如既往带来了精彩的表演和美味的扯面。有了智能，仍保持了温度，这才是这家海底捞餐厅最大的“智慧”所在。
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2019-03-07 详情举报有用（0）