玖五京菜(环宇荟购物中心店)

Nine five Beijing cuisine

玖五京菜(环宇荟购物中心店)点评(40条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.8; 服务 4.6

簋财神

#美食旬味官 #城市周边的私藏宝地 #尝一尝地道老字号
*说起新京菜，其实就是在原本的老北京菜的基础上更新食菜，加入创意，但保留了原来的做法，至于价格吗，自然也是水涨船高。
【环境】
* 位于安贞环宇荟四层的这家玖五京菜，属于新京菜中比较有代表性的。环境整体以暗调为主，但也有大玻璃窗，视野很好。
* 装修风格独特，现代与古代风完美融合，有格调，高雅文艺。
【服务】
专业性强，细致入微，几乎三四桌就有一个专门的服务员接待，照顾小朋友更是无微不至。
【菜品】
我们最终选择了498的双人餐。不得不说，味道确实是值得品尝，
🫔主餐最期待的，壹品桂花香酥烤鸭，几乎每桌必点，果然名副其实。烤鸭现场切片这是必须的，之后装入特殊容器，然后注入桂花香气。独特的一鸭三吃，最传统的卷饼吃，除了常见的葱和黄瓜搭配，居然还有京糕条和萝卜丁，酸酸甜甜的口感，很解腻。第二，鸭皮沾白糖，也算常见，酥香不腻，油脂饱满。而最后一种应该就是这里的特色了，鸭松，和油渣有异曲同工之妙，搭配各种秘制香料炒制，肥而不腻，同样有淡淡桂花香气，搭配玉兰叶吃，奇特且意外的好吃，入口层次非常丰富。
🧇老北京糖油饼，很宣活，一口回到小时候的味道。
🥗前菜四小品，女儿红腌制，鲍鱼、毛豆、虾和鸭舌，这鸭舌绝对是财神吃过肉质最饱满的。
🍤宫廷油爆虾，酥到可以连外皮一起吃掉。
🍲浓汤腐竹小白菜，小白菜鲜脆，浓汤入味，非常爽口的一道素菜，很适合小朋友吃。
🍮甜品杏仁豆腐，可能是今天全场唯一不太满意的，形式感虽然满满，杏仁味也很强烈，但不够细腻，用料过于厚重，有些糊嘴，吃起来不够清爽。
* 总体来说，是一顿高级感十足的午餐，且觉得饭有所值，让人久久不能忘怀。还没去打过卡的朋友们，一定要来尝尝哦~

【基本信息】
* 地址：北京朝阳北土城东路与安定路交叉口环宇荟购物中心4层
* 营业时间：11:00-21:30
* 人均：249元
2022-06-09 有用（0）