北京望京凯悦酒店-藏悦中餐厅

4.7/5分
口味 4.5
环境 4.7
服务 4.6
  • 飨随星厨⭐京遇杭城 杨康进补精致淮扬菜
    ​杨康后刚需进补系列,跟许久未见的小伙伴相约藏悦中餐厅,用一桌精致营养的淮扬菜,开启火热的生活!
    巧遇飨随星厨⭐京遇杭城,望京凯悦酒店藏悦中餐厅特邀杭州君悦酒店行政副总厨程郁师傅客座藏悦中餐厅,联袂藏悦厨师长柯俊杰师傅,汲杭帮美味之灵感,融粤府美馔之精髓,开启一段双城寻味之旅。
    来自杭州的程郁师傅,擅长“不时不食”并追求食材本真,坚持以杭帮菜传统技艺及手法为基础,于经典中反复雕琢并融入巧思创新。
    由他率领的湖滨28不仅连续四年蝉联“黑珍珠一钻餐厅”,也曾连续三年被业内评为“亚洲50佳餐厅”等诸多荣誉。
    此次客座藏悦中餐厅,他汲取江南名菜之经典,为京城食客匠心呈现“黑珍珠品鉴菜单”,其中包含金牌扣肉、江南富贵鸡、宋嫂鱼羹等招牌菜式。
    与程师傅“不时不食”的美食哲学不谋而合,藏悦中餐厅厨师长柯俊杰师傅甄选时令本地食材,以突出食材本味为源,遵循古法炮制,捕捉粤菜精髓,还原广府菜肴原汁原味的地道风味,打造专属藏悦的粤式好味。
    此次携手程郁师傅共献星厨定制菜单,他将带来鲍鱼手撕清远鸡、桥底避风塘炒蟹、黑松露脆皮猪婆参等粤式真味,佐以臻品茗茶,开启非凡的美食盛宴。#美食寻味之旅 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐

餐馆信息

  • 地        址: 广顺南大街8号院利星行中心
  • 标        签: 北京菜 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 010-86301234,86301266
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:

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