庭院冰煮羊(西单店)

4.2/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.2
  • 这段时间很流行冰煮羊火锅[火锅],我没吃过,一直很馋这口,周末来西单逛街,终于如愿以偿吃到了,一冷一热炖出的羊肉原来可以这样鲜美🐑,我上瘾了!

    🌸.。.:*・°🌸.。.:*・°🌸..:*・°🌸.。.:*🌸

    位置很好找,在西单商场附近的东斜街,就在胡同口🏠,门面很含蓄低调,整体装修风格与胡同风情比较和谐,富有文化韵味,典雅精致,细节中透着用心[爱心]。

    🌸.。.:*・°🌸.。.:*・°🌸..:*・°🌸.。.:*🌸

    🌟苏尼特羔羊肉
    我们是冲着这道招牌来的,听说冰煮羊很早以前起源于蒙古,是非常有名的羊肉火锅[火锅],羊肉是选自内蒙的苏尼特羔羊肉,非常适合涮着吃,我们两个人选了一斤,店员是用托盘端上来的,非常有仪式感,一盆鲜嫩红润的羊肉块,还有一大玻璃碗的冰块,高脚杯里盛着红酒[啤酒],还有一整桶农夫山泉,光这种组合我也是头一次见识,店员把食材依次倒入景泰蓝火锅,盖上炖煮15分钟,开盖顿闻阵阵扑鼻香气,先喝上一碗羊肉汤,清澈鲜美,原汁原味,大块的羔羊肉已经熟了🥩,经过冰煮的口感简直绝了,软嫩鲜香,完全不膻,肉质中带有奶香味🍶,真的太解馋过瘾了。

    🌟拉克申酱料
    这真是一款灵魂蘸料🥣,已经被列为非物质文化遗产,吃冰煮羊一定要搭配拉克申,才能品尝到正宗的味道,这款蘸料非常浓稠,里面有烧烤料和孜然的味道,芝麻酱增添了香浓的滋味[色],再点缀上香菜和葱碎,真的是超鲜超美味。

    🌟精选羔羊卷
    羔羊卷肉质细腻🥓,涮制几秒即熟,肉质柔软多汁,蘸满酱料,口感丰富浓郁,回味无穷,大口吃肉的感觉就是爽[调皮]。

    🌟鲜切羊后腿
    满满一盘鲜切的羊后腿肉,肉质红白均匀🍖,肥瘦相间,挂盘不掉,在火锅中涮制一会变色就可以吃了😋,入口鲜嫩饱含汁水,富有弹性,每一口都是带给味蕾的享受。

    🌸.。.:*・°🌸.。.:*・°🌸..:*・°🌸.。.:*🌸

    💖店员训练有素,主动介绍菜品,上菜迅速,💞️主动帮助加水,清理桌面也很快。

    —————🕛📝📍店铺信息📍📝🕛—————

    📝店名:|木辛水水冰煮羊(西单店)^
    📍地址:西单北大街东斜街72号(近西单商场)
    🚇交通:距地铁4号线灵境胡同站C东南口步行90m
    💰人均:140元
    🕛营业时间:周一至周日10:30-22:30

餐馆信息

  • 地        址: 北京市西城区西长安街街道东斜街72号
  • 标        签: 其他火锅 火锅
  • 电        话: 01066066610
  • 营业时间: 全年 10:30-22:30
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯