德缘烤鸭店(大栅栏店)

Deyuan Roast Duck Restaurant (Dashilan)

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 环境：3  服务：2    人均消费：202元
  • 德缘烤鸭店在大栅栏西街，挺大一个门面，古色古香的，很多游客都会驻足拍照。
    进到屋里，就不像外面那么鲜亮了，大厅里灯光比较暗。
    老规矩，按照推荐顺序点下来，烤鸭因为人少，就没点，所以也不知道品质如何。但就其它菜来讲，的确是名不符实。
    一罐香有点儿像黄坛子，但是是肉版的，汤过咸了，肉也放了好久，没有鲜香的味道。里面就腐竹还凑合。要我说还不如做成黄坛子呢，，用点儿高汤鲍汁，肉用新鲜的，每天限量，把价格做上去。要不我花88吃一嘴渣子，也是浪费这钱呢！
    肉饼也一般般，过腻了。好在小米菜粥还行，可以勉强吃饱。
    再说他家的服务，也是要了亲命了，慢的一X。溜溜等了20分钟才上头道凉菜，再过20分钟，基本都吃完了才上肉饼一罐香。你说慢工出细活也行啊，结果蛮不是那么回事。
    老字号也要好好想想自己的出路了。
  • （1）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 大栅栏西街57号
  • 标        签： 其他北京菜 烤鸭 北京菜
  • 电        话： 63085371
  • 营业时间： 全年 09:30-14:00,16:30-21:00
餐馆介绍：
餐厅环境幽雅，卫生条件还不错。主要吃烤鸭，烤鸭的味道还不错。兼做其它菜系，菜量挺大的，价格也适中，是个物美价廉的好地方。

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