重八牛府之匠心致远(暖山生活广场店)

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 暖山B1美食街里面为数不多有店面的餐厅
    扶梯出来左手到头
    火锅,而且是牛肉锅具体应该说是牛丸,主要吃的是牛丸
    貌似是安徽那边

    #火锅# 辣锅差不多中辣吧,给了78种小料,大部分都是辣的,也就低辣,味道都很不错
    牛丸 5/5 手工现捏现下的,基本纯肉,口感是很嫩少弹一点脆,就是比一般吃的潮汕弹性低但嫩度很高
    绝味藤椒鸡片 4/5 不是很辣,鸡胸嫩度
    原切黑牛肩肉 3/5 冻肉,一般般,偏柴一些
    鲜鸭血 4/5 正常的很Q嫩
    黄金蛋饺 4/5 正常
    金针菇 5/5 很脆
    圆生菜 4/5 正常
    油豆皮 4/5 正常
    冰粉 4/5 56种不过是配料不同,还可以

    其他甜品布丁什么的比较甜,整体性价比还不错,套餐量很大最后主食没吃饱了

    环境 4/5 中式,有些乡村风,一半是日式那种地板桌,排风还不错,味不大

    服务 3/5 3.5 态度还不错,撤盘比较快

餐馆信息

  • 地        址: 红军营南路暖山生活B1层
  • 标        签: 川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:

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