4/5分
口味 4.2
环境 4.4
服务 4.8
  • 最近发现了一家让我很爱很爱的高端日料店,请姐妹吃饭就来这里,太有面子啦~

    踏入店内,低调奢华的氛围感扑面而来😎。开阔敞亮的空间,布置精巧,暖黄灯光与木质装饰相得益彰,温馨又不失高雅格调,私密感十足,每一处细节都透露着店家的极致用心🥂。店员更是训练有素,服务细致入微,尊崇之感油然而生🤩

    重头戏当属这一季的春季限定菜单💖

    开胃酒肴赤贝芦笋雪莲果佐柚子醋冻,食材新鲜,入口刹那,清新果香与海洋鲜味交织,醋冻的微酸巧妙提鲜,瞬间唤醒味蕾👄,那滋味,绝绝子啊👏!

    松叶蟹海胆鲑鱼籽更是主角💃,当牙齿轻触,爆汁感袭来,蟹肉的鲜甜、海胆的醇厚、鲑鱼籽的咸鲜在口腔中碰撞融合,口感非常棒🥳。

    金枪鱼海胆脆皮海苔塔塔更是巧思之作🤗,精选顶级金枪鱼,搭配肥美的海胆,置于酥脆海苔之上,一口下去,鱼肉的细腻、海胆的绵密、海苔的香脆,层次分明又和谐统一💥,这一口下去,直接封神了好嘛!

    刺身环节更是让我爱了😍🦀,当日精选的各类鲜鱼,摆盘精致🖼,每一片鱼肉都纹理清晰、色泽诱人,入口即化的鲜嫩

    鲍鱼清酒蒸更是将鲜美演绎到极致,清酒去腥增香,鲍鱼肉质紧致弹牙,原汁原味间尽显食材本真魅力✨,吃一口就忘不了。

    店名:涵·Kan
    位置:将台地区花园路5号东方金融中心2楼

餐馆信息

  • 地        址: 丽都花园路5号东方金融中心二层
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 周二-周日 11:00-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:
涵·Kan采用暗色系的和风装修,花艺造型和装饰造景都颇具禅意,打造出一步一景的视觉享受。这里主打寿司会席料理,厨师对于调味和食材的要求都颇为严苛,旨在追求恰到好处的口感与滋味,值得体验。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯