丰泽园饭店

FengZeYuan Restaurant (ZhuShiKou Main Branch)

丰泽园饭店点评(129条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.6; 服务 4.7

恰似您的温柔

丰泽园饭店是北京著名的老字号，是北京最好的鲁菜馆，有“进了丰泽园，吃遍鲁菜”之说。丰泽园最拿手的是葱烧海参，味道好极了，吃一次终生难忘，一定还作回头客。
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2021-02-22 详情举报有用（12）

勇猛十温柔

丰泽园饭店是北京的老字号，至今仍是京城鲁菜的第一把交椅，她的葱烧海参享誉中外，味道好极了，是宾客必点菜，元爆肚丝清香可口。
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2021-02-22 详情举报有用（10）

chinadesk1

口味：4 环境：5 服务：5 人均消费：140元
朋友聚会选择在北京丰泽园，鲁菜系。环境佳，服务好，价格不低，没点大虾，人均140元，自带酒水。这是典型的国企范，北京范，不差钱的游北京在这里吃一顿会留下印象。包间没有消费最低限额。餐后还有满意度调查，送小礼品。
酒店名片上写着，光前门大栅栏，看天安门升旗，来丰泽园吃精品鲁菜。
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2017-03-04 详情举报有用（10）

勇猛十温柔

丰泽园饭庄创办于1930年。新丰楼的"堂头"栾学堂在同德银号经理姚泽生资助下创建。借用中南海内园林建筑"丰泽园"美名作为饭庄字号。"丰泽园"的匾额邀当时的书法家、号称人才的李琦书写。当时，丰泽园在珠市口的店址是四合大院。丰泽园饭庄以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名，所以一直是达官显贵、社会名流的聚宴之所。解放后是中央领导宴请中外宾客的地方。菜肴特点是"清、鲜、香、脆、嫩"，尤以鲜为最。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有"吃了丰泽园，鲁菜都尝遍"、"穿鞋内联升，吃菜丰泽园"的说法。烹调技法擅长"爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸"。
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2021-02-21 详情举报有用（8）

勇猛十温柔

丰泽园以经营餐饮为主，继承和发扬老丰泽园的饮食文化传统，店内有十八个大小不同、风格各异的餐厅、宴会厅和豪华的歌伴宴雅座，采用全方位高标准优质量服务方式，可承办大型高中宴会、喜庆家宴、业务洽谈旅游订餐，同时接纳700多位宾客，饭店技术力量雄厚，有以中国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理，饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭。其中葱爆海参最有名和好吃。
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2021-02-19 详情举报有用（8）

keaia

人均消费：400元
丰泽园是北京经营鲁菜的老字号了。店面环境不错，但服务一般。菜品比较精致，盘饰比较好，但是菜量比较小。价格比较贵，性价比不高。人均大概400元左右。
葱烧海参不错，不过价格也是一流。
松鼠桂鱼168元一斤，品相、味道都不错。
牛肉粒选料很好，味道好，就是量太小了。
京味的小点心、小吃做的一般，毕竟不是北京菜馆。
上菜速度倒是很快。不过上菜顺序有待改进。菜还没上呢，包子先上来了，也太失水准了。
如果不是商务宴请的话，个人消费不建议去，性价比不高。
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2019-02-04 详情举报有用（7）

周游列国

丰泽园饭店是北京著名的老字号，她的葱烧海参北京第一，还有烩乌鱼蛋汤，都是北京名菜。她的糖醋鳜鱼，蓝莓山药也都非常好吃，而且价格适中。
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2021-02-21 详情举报有用（6）

恰似您的温柔

丰泽园原在珠市口的店址是四合大院，以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名，是北京最具代表性的山东菜系饭庄。
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2021-02-21 详情举报有用（6）

周游列国

丰泽园位于北京西城区珠市口，是北京最有名的鲁菜馆，毛主席朱总司令周恩来总理均在此宴请过外宾，丰泽园最有名的菜是葱烧海参，选用优质的辽参，配上特殊的工艺，香嫩滑爽，味道好极了。
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2017-07-03 详情举报有用（6）

大老虎的毛虎虎

比较适合北方人，弄油赤酱，每一道菜都好吃！尤其是宫保鸡丁，绝对正宗，店面很大，很气派，服务员在北京决定算态度好的，还有葱烧海参，必点！
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2016-07-22 详情举报有用（6）

周游列国

位于前门煤市街与珠市口西大街十字交叉东北角的丰泽园饭店始于1930年，是有着九十年历史的老字号，是京城鲁菜的招牌店，有“进了丰泽园，吃遍鲁菜”之说，她的烩乌鱼蛋汤非常有名。
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2021-02-22 详情举报有用（5）

勇猛十温柔

丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城"八大楼"之一，创办于1930年。新丰楼的"堂头"栾学堂在同德银号经理姚泽生资助下创建。借用中南海内园林建筑"丰泽园"美名作为饭庄字号。"丰泽园"的匾额邀当时的书法家、号称人才的李琦书写。
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2021-02-18 详情举报有用（5）

恰似您的温柔

丰泽园饭庄以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。由于在开业之初，就有了菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名，所以一直是达官显贵、社会名流的聚宴之所。在北京当时是最具代表性的山东菜系饭庄。至今丰泽园饭庄经营的山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。是北京老字号。
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2021-02-18 详情举报有用（5）

天若有情天亦老TT人间正道是沧桑

口味：5 环境：5 服务：5
早就听过一句北京老话，一句北京老话，吃了丰泽园，鲁菜都尝遍。特别是看了传奇大掌柜后越发想去看看。
一句北京老话，脚穿内联升，吃菜丰泽园。
这次到北京，第一站就是丰泽园，当家菜都点了，
第一，服务好，进门领班很热情的将我们带至二楼，到二楼后服务员点菜很精通，说话客气，特别是业务素质很好，上菜时候给客人介绍菜品。
第二，菜达到了色香味俱全，我是南方人但是吃了以后也可以接受，我点的是358的葱烧海参，口感软糯，汤汁拌饭一级棒，九转大肠口感不错。
第三，价格可以接受，到北京旅游去吃一次，是可以的，毕竟北京是高消费城市。
总体来说我很满意，不亏是老字号，牛！
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2017-08-06 详情举报有用（5）

周游列国

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：80元
北京的丰泽园饭庄位于北京西城区珠市口，是北京最有名的鲁菜馆，毛主席朱总司令周恩来总理等老一辈均在此宴请过外宾，丰泽园最有名的菜是葱烧海参，选用优质的辽参，配上特殊的工艺，香嫩滑爽，味道好极了。在此过生日还送面，很人性。
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2017-07-03 详情举报有用（5）

cd****ei

口味：4 环境：4 服务：4
丰泽园饭庄珠市口总店的环境干净整洁，内堂的餐桌和座椅比较舒服。砂锅豆腐真心的物美价廉，大海米历历在目，味道很好。葱烧海参做的很好，海参很软但是不烂，海参处理的很干净，没有泥沙，葱的味道渗透进入海参，葱香味激发食客的味蕾，真的很棒。九转大肠，是鲁菜经典名菜之一，个人感觉他家做的还不错，就是大肠稍微再焦一点也许会更好吃。栗子白菜很好吃哦，尤其是栗子，很甜，白菜脆嫩，色泽新鲜。散弹很软烂，好吃。糟溜鱼片味道大家觉得也不错，点新鲜鳜鱼做的话特别鲜嫩，鱼片糟香浓郁，很好的裹住鱼肉，鱼肉细滑可口。另外这家店的烤馒头也是特色。服务质量高，都很勤快。
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2014-10-16 详情举报有用（5）