姚记炒肝店(鼓楼店)

Yaoji Chaogan Restaurant (Gulou)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.3
  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:20元
  • 想要吃炒肝,鼓楼一拐弯。感觉本已日渐衰落姚记炒肝,靠着美国副总统套餐隐隐又有起死回生的迹象。这家店也是老字号了,很多都是在附近住的老北京吃客。说实话,炒肝对于我真没长什么草,来这儿吃吃也算尝个新鲜。炒肝里有猪肝、肥肠,或者炒肝糊糊,转着碗喝,据说这才是吃炒肝的正确方法。除了炒肝,包子和卤煮火烧也就那样,人均20左右,总之南方来的驴友们慎入吧。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 口味对于我来说,一般般,炒肝,蒜味重,不喜欢吃蒜的人可能会不喜欢,卤煮还可以,但加点辣椒好吃一点,豆汁没勇气试,焦圈儿有点硬,不如油条好吃,灌肠还行。。人还挺多的,消费水平中等。。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 姚记炒肝,绝对的老字号,喜欢炒肝卤煮包子的北京人一定来过这,包子不是最好最好也是数一数二的,炒肝不错,味道不重,但没特别惊艳。喜欢本地传统小吃必须要来几趟的地方。环境嘈杂,全天人多,就算你是下午四点去也是一样的场景,人来人往络绎不绝。没啥服务可言,一般的食物都是自取,筷子勺子都自己拿。但是为什么人还如此之多呢?是味道。炒肝咸淡适中,蒜末均匀分布,勾芡粘稠不结块。正宗老北京的早点,就是一笼包子,一碗炒肝。北京炒肝最正宗可能就是这里了,要不美国副总统为什么特意来这里体察民情?这里的炒肝量足,味浓。包子薄皮大馅,一咬一滋油。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 今天爬完长城,游完十三陵以后就跑来了,点了几样特色的,尝了一下,却发现没有一个是我喜欢的。特别是卤煮和炒肝儿.......特别咸特别咸.......对于我这个重口味的人都实在受不了,也不知道为什么店里面的其他吃客为什么吃的那么开心? 虽然店名叫“姚记炒肝儿”,可是却不止卖炒肝儿,还有很多其他你知道或者不知道的京味儿小吃。看到店内拥挤的排队的人就知道这家店有多火了! 最值得一提的是,这么出名的店居然价格还不算太贵,而且装潢没什么太大讲究,这才是老店该有的样子。我们一顿下来吃了66元,还算实惠,而且吃的特别特别撑!!!

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  • 炸酱面和爆肚还是非常好吃的,就是感觉酱有一点咸味了,环境也会死可以的,倒是发现炒肝还是非常不错的,服务态度也算是不错的呢。

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  • 是老字号历史悠久,老北京比较有名的小吃,因美国副总统切尼曾光临并品尝过后生意特别红火,炒肝非常有名,就是把一些肝和面粉做成糊状。炸灌肠外脆内香拌上蒜泥挺够味,店里的环境一般服务员较少东西都要自己亲自去取来,桌子也不及时收拾拿走碗筷也不擦抹桌案搞得脏兮兮的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 吃得饱饱得心满意足地回家啦!在品味全城上看到特意过来的 卤煮和炒肝都特别好吃 尤其是炒肝 有些店做的不好还会有苦苦涩涩的味道 这里完全没有!!超棒~下次带老爸来 还点了两个包子 撑死23333

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:30元
  • 也算是老字号了,主要是炒肝比较有名,当然也夹带着一些其他的北京名菜,比如爆肚 , 炸酱面什么的,因为本人呢不是很喜欢炒肝,所以觉得做的也无功无过把,店面一般的环境不是很好的,只是去吃个特色。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老北京小吃,价格实惠,品质优秀,泡菜绝对是经典,酸甜口味,适合夏天解渴;爱吃它家爆肚,熟度正好,配上酱汁,富有嚼劲儿;猪肉包子配上炒肝的汤汁,也算是美味一菜;最后来份杏仁豆腐,味道浓郁,冰镇爽口;一定要来它家尝尝京城独有的杞菊花茶,夏季必备。无论何时间最爱的就是吃最正宗的特色,它家虽然鼓楼店有名人去过之后不怎么样,但是这家总体来说我感觉不错

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 除了炒肝,包子和卤煮火烧也可以选吃,人均大概在20元左右,总之感觉南方来的朋友还是慎入吧,毕竟口味有点重!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 店面不大,但是客人很多。炒肝是地道的,肉卷饼也是味道 不错的!这个一拐弯的地方,很是好找,就是停车是很大的问题。还是做车去比较合适!

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  • 炒肝,因为自己带的盒子比较大,就显得少了,其实他家炒肝一碗还是挺多的,里面的料儿也挺多的,肥肠和猪肝都很干净,没有腥骚味,蒜香味也挺浓郁的。

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  • 店面装修的挺朴实的,总体来说算是很干净的。 他家的猪肉大葱包子是一两2个,3元,不算贵,一两2个包子也挺大的,中间是一个肉丸的,不过就是面皮稍微有点厚。

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  • 炒肝特别的有名,味道还不错,炒肝确实挺好喝的,包子也还可以,就是稍微有点油,灌肠一般,但是还说得过去的没吃着稍微有点干的感觉。

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  • 有各种北京特色的小吃 卤煮分量很大碗里的材料很多 有肥肠 肺之类的加了醋和蒜末味道有点重 一般人吃不惯呢 包子 炸灌肠也都还不错

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  • 炒肝的味道很好的,蒜香味很浓郁,还是挺好吃的,包子蘸着炒肝吃也是一种吃法,比较传统的应该是转着碗喝的那种,不用勺子。

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  • 他家的炒肝是6元一碗,里面的料还挺多的,猪肠和猪肝还挺多的,而且蒜泥也多,而且汤汁还不是特别咸,而且炒肝就着包子,吃着那叫一个香。

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  • 炒肝味道还不错的,价格也不贵,另外卤煮火烧的味道也可以就是的汤稍微有点咸了,别的到是挺不错的,价格也不是很贵还可以,他们家还有豆汁的。人而已比较多。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 姚记炒肝的人很多,点了卤煮火烧(16)和杏仁豆腐(8),没点最出名的炒肝,实在是吃不了那味儿,卤煮也没吃了,剩了一半,杏仁豆腐奶味儿比较重,有一点点杏仁味儿 。

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  • 这家店就在鼓楼东大街,逛街顺便吃的。店里人还挺多的,不过座椅也挺多的。他家的炒肝真多挺好吃的,汤汁很粘

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1-20 / 73条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 鼓楼东大街311号
  • 标        签: 小吃 其他小吃
  • 电        话: 010-84010570
  • 营业时间: 周一至周日 06:00-22:30
餐馆介绍:
北京人都知道“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”这句老话,说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的,蒜香浓郁,味道香浓,包子、卤煮也都不错。近年来姚记炒肝价格小涨,不过吃的人还是非常多的,建议避开高峰期,才能安心吃到地道的老北京美味。

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