川京办招待所(北京站店)·川办餐厅

Lao Chuan Ban

川京办招待所(北京站店)·川办…点评(105条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.6; 服务 4.7

Forest DAI

“老川办餐厅”位于东城区东总布胡同，有很多年没来这里了，这是我们过去很喜欢的一家餐厅。听说装修了，不是以前大食堂的感觉了，现在还添了一个很雅的名称“蜀楼”，但我们觉得还是叫“老川办”更亲切些。
今天有朋友从上海过来，想着换个口味，别总吃“淮扬菜”“本帮菜”了，约了几位朋友在“老川办”小聚，热闹热闹，尽些地主之谊。我特意早早过来，主要是想着在东总布胡同里溜达溜达，这可是一条有历史有故居有年代的胡同，这条胡同始于明朝，是东西走向。胡同的57号院，曾经住过许多名人，先后有斑禅额尔德尼·确吉坚赞，张澜和沈钧儒。32号院是马寅初先生的故居，19号院就是名气很大的“老川办餐厅”的正门。餐厅后身的贡院头条5号是四川省驻京办招待所，两个院子是相通的，所以大家都习惯把“老川办餐厅”的地址说为贡院头条5号。
在我最早的记忆里，北京川菜的翘楚当属以前西单西绒线胡同的“四川饭店”，她坐落在一家旧王府的四合院里。不得不说，这家饭店的来头太大了，周总理提议修建，朱德老总亲自指挥饭店筹建，陈毅是“半个经理”，厨师三进中南海为毛主席服务，被小平同志称赞”家乡味道太好了”……胡同里的国宴，流传着一段消逝的红色传奇。那会“四川饭店”对咱普通老百姓也开放，八十年代，我20来岁，已拿二级工的工资，每个月小40大元，妥妥的去吃过几次。四合院，环境相当优美，菜烧的那个好，真正的色香味俱全，“夫妻肺片”“章茶鸭子”“宫保鸡丁”“干煸牛肉丝”，现在回想起来好像还唇齿留香的感觉，那菜做的太好了！1988年我去了美国，几年以后再回来，听说，只是听说“四川饭店”变成了高档的会所，不对外开放了，也就再也没有去过。但“四川饭店”成了一种永久的记忆，和挥之不去的情结。
当前的“老川办”，装修以后我是第一次来，环境确实有了很大改观，雅了许多，二楼全是包间，非常干净整洁，服务生的服务也很到位。菜的味道没的说，依旧那么好，非常正宗。“吃川菜，到川办”是喜欢川菜吃客的共识，也是对川办的赞誉，事实也的确如此，天天这里爆满，座无虚席。这里的夫妻肺片，红油地道，刀工见薄，拌之入味。还有凉拌鱼腥草。招牌热菜有：水煮鱼，一品牛肉，回锅肉，樟茶鸭，宫保虾球，甜烧白，和小吃燃面，担担面等等，大家连连称赞，席间欢声笑语，不亦乐乎，带来的四瓶红酒一饮而尽，菜肴也一扫而光。
《2023年北京米其林指南》“老川办”获得比必登推荐餐厅的荣誉，我认为当之无愧！
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2023-02-23 详情举报有用（0）

杰克贝老师

🌟几年前要是说吃川菜的话，基本都会考虑来「贡院蜀楼·川办餐厅」，我距离上次来估计得有10年了……这回再次来吃，环境上确实好很多、菜品出品还是常规水平，就是服务方面不太行，不过貌似也不影响食客们来这里用餐的热情度…

👉🏻「宫保鸡丁」🐔
经典菜品吧，酸甜中带有辣味，鸡丁口感也蛮嫩的，搭配花生米、葱段儿等炒而成，我个人是不太喜欢里面的大葱罢了

👉🏻「麻婆豆腐」
性价比很在线的那种，搭配米饭🍚吃更合适哦，不能吃辣的话建议提前要求微辣即可。

👉🏻「甜烧白」🐷
少有的甜口且不辣的川菜，咸烧白与之对应。可以理解为扣肉搭配黑芝麻、白糖，喜欢这个味道的话就不会觉得太腻哈。

👉🏻「四川凉面」🍜
竟然是当天最辣……估计是调料是实现调配好的？边吃边冒汗的那种状态……

✅环境 & 服务：
门口的几只🐼还是挺可爱的，服务跟不上需求，下错单、记错桌号的现象时有发生…
#我的深夜食堂 #家乡小吃我来pick #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅
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2022-09-02 详情举报有用（0）

妹莉十足

😍 朋友推荐来的，她向我安利川办的出品也有一阵子了，说很久没有吃到这么地道的家常川菜了。我因为住在通州比较远，一直没来拔草，那天刚好在建国门附近，就溜达过来了。

🍚 菜量实在是不小哈哈哈哈，如果想多尝几道菜建议多几个人一起，价格也相当亲民，九道菜才花了482，我们三个人AA制每人160，米饭和牛肉丝还打包了。

🥢 超级推荐【回锅肉】和【蒜泥白肉】，上次吃到灯盏窝回锅肉还是在成都，当地朋友带我去的一家小馆子，蒜泥白肉爽口不腻，肉质细而不散，有蒜香没有“蒜臭”，怕吃蒜的也完全可以放心尝试，很喜欢！

😆【蒜蓉红苋菜】也特别推荐，能吃到如此新鲜又便宜的红苋菜也就是在川办了吧。【最忆泸沽湖】其实是炒青豆，也算一道时令菜，清甜润口的好滋味绝对是新鲜青豆才能有的，用勺蒯着吃，超满足！

💁 服务挺好的，随叫随到，客客气气。环境也不错，空调给得比较足，卫生间很干净，就是偶尔有蚊子，还好我随身带了防蚊液哈哈哈哈～#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食
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2022-07-23 详情举报有用（0）

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#寻味之旅 #美食寻味之旅 #川菜
四川省驻京办~贡院蜀楼，贡院蜀楼隶属四川驻京办，堪称“川办餐厅”。开在胡同里几十年，经营低调。还是几年前没装修之前来的，装修完的川办感觉亮堂了很多，看着更有饭店的感觉了。

贡院蜀楼招牌响亮，蜀味美食令人赞不绝口。特色菜品有：口水鸡、水煮鱼、重庆辣子鸡、担担面、毛血旺、麻婆豆腐、仔姜牛蛙等。

「毛血旺」：川菜中的翘楚，内容相当丰富：鸭血、午餐肉、百叶、大肠、鱿鱼、海参、魔芋、豆腐、豆芽……种类繁多，而且味道正宗。

「麻辣水煮鱼」：水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来，太厚就不入味，这里的薄厚则是刚刚好，味道也非常正宗。

「蒜泥白肉」：比较传统的做法，虽然旁边配了一点面，还是喜爱的味道。

「辣子鸡」：依旧是辣椒里找鸡肉的一天。辣椒真的挺够劲的，鸡肉沁入辣椒的味道，很入味。

总的来说这里的菜品随便点不会踩雷，菜量够足，价格实惠。近两年开了很多川菜馆，希望川办能一直保持原来的味道，越来越好。

贡院蜀楼·川办餐厅
地址：东总布胡同贡院头条5号
人均：150
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2022-04-18 详情举报有用（0）

小菲_小灰机

重新装修后的川办，比原来高大上了，味道还是那么好，菜品种类还是那么多，值得和家人和小伙伴来吃饭。
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2022-02-21 详情举报有用（0）

大美食旅行家夏老师

打卡，亮健容天·土锅羊蝎子(交道口直营店)。交道口路口向北马路右边的胡同口，还是很好找的。

建议晚上来的，因为晚上除了羊蝎子火锅意外还有烤串。他们家的烤串很有特点，火锅里下的羊蝎子、羊排、羊拐棒还有羊尾巴都能烤。

羊尾巴是最香的了，而且肉都在骨头外面，比羊蝎子好啃多了。三斤下锅里，一斤烤着吃，烤羊尾巴比火锅里的还好吃。亮健是北京羊蝎子的老店了，果然很棒。羊肉选料好，火锅汤底味道也香浓。现在这么冷的天，这适合吃这口。 #花式过年看这里 #家乡美味大PK #雪中做自己
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2022-02-11 详情举报有用（0）

大美食旅行家夏老师

来亮健容天·土锅羊蝎子(交道口直营店)吃羊蝎子啦。今天是晚上来的，就是因为只有晚上才有烤串。他们家的烤羊尾巴，特别好吃，专门来吃的。

另外羊排、羊蝎子、羊拐棒也都能烤。这里面我最喜欢的还是烤羊尾巴，羊蝎子里面最喜欢的也是羊尾蝎，这是羊最香部分了，烤完之后，一点也不腻，

香味十足。另外羊肉串和大腰子，也都是很地道的，孜然味道很正。

喜欢这口的一定来尝尝，一尝忘不掉。 #花式过年看这里 #家乡美味大PK #特色老字号大赏
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2022-02-10 详情举报有用（0）

大美食旅行家夏老师

冷面必点，就喜欢烤肉配冷面，而且冷面是鲜族的美食名片嘛，冷面汤很好喝。

他们家还有一种老式拌饭，看起来很好吃的样子，三个半熟鸡蛋和米饭拌在一起，看着旁边桌吃的可香了，因为我们套餐里已经有三个主食了，实在吃不下了，下回吧。 #花式过年看这里 #雪中做自己 #特色老字号大赏
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2022-02-01 详情举报有用（0）

大美食旅行家夏老师

菜品没得说，北京能吃到的最正宗的川菜了。川菜麻辣鲜香的特点发挥的淋漓尽致。调料味道特别正，川菜就重在调味，这里做菜调料下的够重。

酸菜鱼好大一条，片成鱼皮，大大的一盆，酸菜味道正宗，鱼肉鲜香。

川北凉粉和夫妻肺片一直都是老川办的招牌菜，麻味特别足，吃起来特别爽

鱼香肉丝，最受欢迎的川菜了吧，下饭神器，拨在饭里一起吃，决绝子。

樟茶鸭，一整只鸭子，很大，切块以后一大盘，造型也不错，吃起来有特别的香味，越嚼越香。

这顿饭吃的很开心，老人孩子都喜欢，老婆是川妹子，更是吃的美美的。希望大家都能知道老川办重装开业的消息，来吃最地道的川菜吧。 #念念不忘的2021 #身边的圣诞氛围感 #一起吃饭吧
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2021-12-22 详情举报有用（0）

大美食旅行家夏老师

贡院蜀楼·川办餐厅。贡院蜀楼这个名字听着还有点耳生，要是说“老川办”，那在北京是家喻户晓的川菜名店了，有20多年了吧。我特意查了一下，我第一次来老川办吃饭，还是2007年的事呢。那时候是和女朋友来的，一晃14年过去了，我俩的娃都要上初中了。老川办这次重装开业了，其实还在试营业期间，带上老妈、老婆、儿子一家四口来搓一顿。

名气太大了，还在试营业，招牌都没挂呢，就宾客如云了。新装修的果然气派，一层很雅致的环境，二层都是包间，包间都是以四川省各个城市的名字命名的，大包间很豪华，还配有茶台。

服务员特别忙，可能没想到试营业就会有这么多客人吧，态度还是很热情的。 #念念不忘的2021 #身边的圣诞氛围感 #一起吃饭吧
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2021-12-22 详情举报有用（0）