敦煌食府(阜成门店)

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 就在家附近,可以说熟悉的不能再熟悉。原来是甘肃驻京办事处,所以想吃地道的甘肃菜来这就对。装修之前价格非常便宜,装修后贵了不少,尤其炒菜还有羊肉。
    地址在阜外大街,门前有很少的停车位,一楼经营牛肉面,一般简单吃吃的都在一楼,除了牛肉面,还有不少地方小吃。

    兰州酿皮,必点菜之一。和陕西的凉皮大不一样,在汤汁中加少许芥末,味道独特可口,面皮厚而软,是和其他种类面皮完全不同的一种。

    烤羊肉串,肉块扎实量足,烤的火候恰到好处,肉质很嫩,味道是孜然辣椒花椒调制的恰到好处。他们的羊肉特别好,不过羊肉串16一串还是有点贵了。

    甜醅,是用麦子经过发酵而得,有醪糟的清香但是还是略为不同,口感更是不同,每一口都觉得是味蕾之间的享受。

    灰豆子,也叫灰豆汤,应该是属于小时候的记忆,豆子熬的绵软,入口可化,也一定要尝尝了。

    做抻面的操作简是开放的从外面可以看见,酸梅汤很大一扎就是自制的,抻面绝对是特色很入味面筋道好吃。

    二楼是包间,爱吃羊肉的朋友们可以去看看,推荐手抓羊肉,特别嫩。其他的菜并没有特别之处。包间的环境不错。适合聚会,不过价格不是特便宜,适中吧。

餐馆信息

  • 地        址: 阜外大街27号1号楼二层
  • 标        签: 西北菜
  • 电        话: 010-88314566,010-88314568
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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