功德林素菜饭庄(前门东大街店)

说起素食餐厅，最有名的当数功德林！十指大动的五花肉金刚火叫金刚火方，是功德林的招牌菜，明明看着是一块肉，却是一道素菜，它是拿冬瓜，猴头菇，还有一种用大豆蛋白加工而成的素咸肉，就是这三样儿成就了这道吃食，这三种原料除了素咸肉，冬瓜和猴头菇怎么看都没长出一副肉样儿

“北京功德林素菜饭庄”是北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄，是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业，是完全仿照上海功德林建造和生产经营的，现为北京市旅游定点餐馆，匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。

现在大家都开始吃素了，还有一些本来就是吃素的，这里确实是不错的选择，不仅是名声大，菜品确实做的也比较有特色，素菜做出了荤菜的品相和味道

感觉很不错呢嗯嗯， 【口味】大部分菜是豆制品和菌菇做的，口味很棒

功德林的师傅真的是厨艺精湛，可以把素食做出各种各样的吃的感觉，而且口味上也几乎是可以假乱真。这里还可以打包外卖不少的菜品，我们就买了一些

在上海功德林，吃过这一次，到北京看到功德林，刚好朋友秉承着吃素的原则，所以就跟他过来了，这边的功德令的菜单和上海稍微有一些不同

北京很老牌的素菜餐厅，很多名人都曾经这里用餐过。餐厅里有供奉的佛像、淡淡的香，风格有禅韵。这里最拿手的就是把各种健康的素食食材做成肉菜的样子和味道，很多菜以蘑菇为原材料，足以以假乱真，口感很惊讶，店里可以打包、外卖的菜品也很多。素菜做成荤菜，外表真的太逼真。

假作真时真亦假这句话用在功德林做的素食上一点都不为过啊。他们的仿荤菜系列做的太逼真啦，无论是外形还是口味都已经到了以假乱真的境界

带父母、姐姐他们去北京吃的第一餐就是这里，素菜烧成荤菜样，孩子们都感到很新奇，虽然作为无荤不欢的我对菜的味道没抱多大希望，但大家吃下来都表示味道还不错。只是服务有待提高哟

北京有名的素菜馆，老字号，现在还是国企，口味不错，五香鱼，麻辣牛肉、糖醋鱼形象逼真，但都是豆制品或土豆泥做的，环境优美卫生，服务热情奔放。