江南赋(亿利生态店)

JiangNan Fu (Yuan Yi Li Shengtai )

江南赋(亿利生态店)点评(13条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.5; 服务 4.5

dangdang

环境：5 服务：3 人均消费：288元
首先从环境上，它家没得挑，也是我选择它家的主要原因。整个店营造出一种江南水乡的气氛，最有特点的是造了几条船作为包厢放在“小河”里。据说是1:1在店里现造的，跟真船一样，有水的话，真的可以划哦！
不过乌篷船虽然好看又有趣，但其实坐着不是很舒服，内部空间狭窄，座位有些低，坐久了不是很舒服。
另外从服务上看，两极分化。江南赋本身是哇哈哈集团旗下产业，又在写字楼里，一看就是纯商务，公款那种。按说服务应该不错，但这里呈现出不一样的素质，很有意思，是按性别分的：男的不行，女的很好。一进门的男服务生，不知是否是负责我们这一区域的，总是拉着个脸，像是谁都欠他钱似的，根本不说话，也不主动搭理你，说一句呛一句。另外的点菜小哥，倒是蛮热情的，但是一个劲儿让你点菜，都已经很多了，还让再点个肉菜，点个素菜，导致最后剩了60[%]的菜。船座貌似消费要888，并且还加收10[%]服务费。但您这服务着实对不起这收费。但走的时候女服务员过来招呼，很是专业，主动问要不要停车券等等，让人感觉舒服一些。
回到菜上，实事求是说，它家的菜还不错，家常菜上见功夫，总体很清淡，味精不多应该，以食材原味为主。
狮子头是我比较喜欢的一道菜，肉丸子肥瘦兼备，入口酥烂，还有马蹄解腻。汤也是淡淡的肉味，没有很冲的鲜味儿。
东坡肉则皮酥肉烂，肥而不腻，瘦而不柴，甜咸适宜。按说不错，但我真心吃不下大肉了，所以基本无感。
油爆元宝虾是一道功夫菜，要把虾足去掉，从腹部切开展平，再炸。这样整个虾就弯成元宝形状。
老火靓汤，值得推荐，没啥别的说的，挺好，真正隔水炖出来的，没味精，也不需要。
干炸响铃也不错，天鹅榴莲酥也行，酥酥脆脆的，榴莲味儿很浓，因为是闺女点的，所以要着力推荐一下。
2018-01-30 有用（2）