六必居(前门店)

从小到大常买咸菜的老字号六必居，现在也有冰淇淋卖了！【黑蒜冰淇淋】味道够奇葩，中意黑蒜那股奇特味道的朋友们可以一试。【黑芝麻冰淇淋】接受度较高，味道非常浓郁，黑芝麻糊爱好者会喜欢~

六必居酱菜，由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家，其生产的六必居酱菜，加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

六必居”的来历，一种说法，最初是六兄弟合办，另一个就是“六个必须”，即“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁。前门老店，有六百年的历史。

六必居的酱菜挺有名，老北京很爱吃。很多超市都可以买到。这几年价格越来越贵了。

六必居前门总店在粮食店街，总店隔壁，新开了六必居博物馆。博物馆上下两层， 分为“食肴之将”“源远流长”“涅槃重生”“与时俱进”四个单元。 现场陈列的账册、照片、功牌、印章、房契、算盘、油灯、酒壶、牌匾以及生产制作器具等近百件藏品，沉淀着老字号在不同时代的记忆，也展现着六必居近600年老店的历史风貌。 为了多角度呈现六必居的历史，展馆内还复原了六必居柜台、账房、制酱程序多个场景。 🛍购物攻略： 参观完，下楼到地下一层，是品尝和购物区，这里可以买到纯手工制的新鲜酱菜，与工厂化出品的包装酱菜口味很大不同。我们熟悉的糖蒜、八宝菜，都有，走过路过不要错过。

位于大栅栏的步行街里面，一条不起眼的小胡同，店面挺大的，有各种各样的酱菜，一进去就闻到浓重的酱菜气味，老字号，现在与金鼎轩合作，外面卖姜菜，里面是饭店，还可以办年夜饭

粤式点心和北京老字号酱园，这两者怎么看都不挨着啊。位于前门粮食街的六必居酱园，嘀嘀呱呱的北京老字号，各式酱菜酱料一应俱全，旁边院内有六必居博物馆，博物馆内有家粤式连锁点心店——金鼎轩。