门框胡同百年卤煮(新街口店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 这家店在新街口地铁站那边,貌似是B出口,出来马路对面就是,挺醒目的。作为地道的老北京人儿,自然是对卤煮充满了热爱的。之前一直在大北京寻寻觅觅好吃的卤煮店,一直也没找到,直到我来到了这里,仿佛打开了新世界的大门儿。卤煮超赞的,料很足,爽!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 刚到北京,朋友就说带我去吃北京很出名的小吃,分分钟撞到明星呢!出于好奇我们就到了店铺。当时才十一点多,已经有人排队了,朋友让我进店看看环境,找位,顺便看看自己喜欢吃什么.最后搞清楚了就是卤味内脏,价格平民,23元一碗,但是味道不错,内脏都十分软烂不腻口,外加火烧,豆腐,份量对我们女孩子来讲就多了点,我剩了好多火烧和豆腐。最后来一瓶北冰洋,那个京味儿才感觉到了!

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  • 新街口路口边上的老店,交通非常方便,出了地铁就能看到,边上不远处也有停车场。晚上饭点门口也是会排上长长的队伍等着点餐。效率还是很快的。边上有2个窗口可以取卤煮,2个超级大的铁锅整整齐齐的摆满了火烧,大肠和肺头等。标准的一套是32元,量已经很大了,也可以加钱加料。百年的老店,招牌菜味道真的没话说,特别地道!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 陪好友来的,租住的青旅就在附近,尝尝老北京的特色,走着走着就到了这里,相比较鼓楼的姚记这家店低调了一些,分量很足料也足,价格适中,百年老店也不是吹嘘,朋友表示味道不错可以接受。环境一般般吃的是一种感觉,足以啦!

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  • 好!超级喜欢!从此爱上北京卤煮。我们是晚上到的北京,这家营业到凌晨2点,太贴心了。打电话过去说你们来,我们关门早呢来吃就行。卤煮味浓,汤汁都吸在豆腐和火烧里。大肠处理的干净。里面还有猪肺,等等。炸酱面也好吃。在北京玩了一周,去了三次。哈哈

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  • 百年门框,老北京的特色美味菜肴,或许有很多朋友不喜欢吃猪的内脏而放弃品尝,其实真的可以尝尝,哪怕尝尝它的老卤,调出了食材的自然鲜。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 北京打卡第一站,早上九点多吃的,相对我们外地人来说大早上吃,酱香味浓,不是很适应,但配个凉菜土豆丝和北冰洋刚刚好,两个人吃了一个火烧一个吃杂酱面相当管饱,到中午都不饿

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 这家老字号可以称得上是北京人儿都认的,虽然我还听朋友啊家里人啊说起过北京城里其他家卤煮也不错,但是我对这家比较熟悉,地点好找就在地铁一出口儿。和朋友一人一碗吃的很爽,可以点上几盘老北京小吃,炸咯吱盒,炸灌肠,羊肉串,爆肚儿,撑撑的,嗝~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 每次去北京,都成了必吃地。
    标准卤煮25一碗,可再加肺或加肠,加肠12元。要加蒜,辣子,酱豆腐。
    他家的羊肉串特别香,烤的很均匀,肉汁浓郁。
    炸灌肠不错,更喜欢水爆肚儿。
    豆奶、山海关。
    第一次还不太会点,后来就习惯了!哈哈!
    每次都是爆满,不过排排队也就到了,速度很快!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 非常好吃,特别是里面的小肠很有嚼劲,火烧也很好吃,没有软软稀稀的,还有北冰洋汽水,小时候的记忆

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 单位附近新开的,中午的时候人很多,但是因为是卤煮,所以等候的时间也不会太久。
    主食有卤煮,炸酱面,牛肉面,小吃有炸灌肠、炸咯吱等。
    卤煮的味道不错,主要是这家的火烧我喜欢,不是很死面的,肠也比较多,但是我不爱吃这里的肺,不是特别入味。我喜欢那种看不出肺形态的。18元一碗是现在的普遍价格。
    汽水太贵了,北冰洋4元一瓶,上次去小街卤煮,才2元,不禁让我们感叹,连北冰洋都喝不起了吗?

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  • 卤煮一直是我最喜爱的北京小吃,今天终于打卡了这家必吃榜餐厅。
    相对于其它的街边卤煮店,这家店的面积比较大,而且店面明亮卫生、干净整洁,整体感觉相当不错。
    对于卤煮爱好者来说,这家店的味道尤其值得赞一下,尤其优质卤煮,色香味俱全,绝对的京城顶级水平。
    地铁4号线新街口站出来就能找到这家店,有空一定要来一趟欧!

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  • 北京来过好几次,卤煮还是第一次吃,这家卤煮店是出租司机给我们推荐的,看了下网上的评价不错就过来吃了。

    🚗交通还是很方便的,地铁4号线b口出,过条马路就是卤煮店了。

    🏥这家店防疫还是非常严格的,必须北京健康宝扫码查询。

    「卤煮火烧」35元一碗,卤煮火烧里有大肠,肺头,豆腐干和面饼。大肠很好吃呀,肺头也不错,就是吃多了会腻。豆腐干我不太爱吃,面饼也不爱。要不是想得吃下一顿,我倒是挺想再加一份大肠。

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  • 一个人看了一天故宫的三个展览后,要去赶晚板飞机,就见缝插针找了家卤煮店,这家店卤煮在大锅中翻滚,味道十足,不咸,爆肚也可以,性价比适合个人消费

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  •   人均消费:30元
  • 第一次正宗北京卤煮,下飞机安排好住宿第一时间跟着小伙伴来到了这家百年卤煮店,豆干,大肠,北冰洋汽水,不得不说北方人很实在,满满一大碗,吃完全身暖暖的!强烈推荐哦!

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:60元
  • 感觉去吃卤煮的人好多,竟然排队到了门外。大肠清洗的看着比较干净,采取的是自助式的服务。大肉串烤的也是不错,蒜肠也还行,瘦肉挺多,再撒点辣椒油,更香。由于人多,大多数都是拼桌在就餐。

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  • 他家的卤煮是18元一碗,随点随吃,汤头也挺浓的,但是单喝那个汤还是有点咸。里面的猪肠和猪肺也都炖的挺嫩的。多放点香菜,很提味。

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  • 门框胡同百年卤煮,这也是家门口著名的小吃店了,常年的排队,主要还是现做现吃,所以排队是不可避免的。除了卤煮之外,老北京的炸灌肠啊,羊肉串啊,爆肚啊,麻豆腐啊,都很棒。对了,卤煮陪北冰洋哈。

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  • 北京卤煮,老北京百年的味道~

    在北京,光是“门框卤煮”,没有二十家也得有十家,但我要推荐这家最最最棒的——门框胡同百年卤煮

    1⃣️卤煮:必点!
    肥肠炖得软糯而不烂,且分量十足,不是零零星星的几块~要是还不够的话,可以额外加一份肥肠。
    肺片切成块,大大小小的气泡吸满了汤汁…
    火烧不是发面的,因而筋道厚实~
    豆腐带有一点独特的豆香味,汤汁醇香有味,点缀葱蒜香菜🧄依据口味加点腐乳和辣椒油!
    口感丰富,层层递进,配上北冰洋,真的绝了

    2⃣️炸灌肠:吃过必爱上!
    虽然它叫肠,但实际上不是肉做的,而是由淀粉制成,再切成片过油炸~
    蘸着蒜汁咬上一口,咯吱咯吱的,像是零食,又像是一道凉菜!总之,完全停不下嘴👄

    3⃣️老北京炸酱面:老北京的特色!
    一个大碗装着煮好的面条,还有六个小碗分别装着炸酱,黄豆绿豆,红萝卜丝,芹菜丁,豆芽和黄瓜丝等时令青菜。
    需要注意的是,最好先单独放酱,和面条拌匀之后再加小菜,这样能最大限度保留青菜的口感和味道。口味清淡的不要把所有酱都放进去,可能会觉得咸~

    ➡️其他的还有爆肚,炸咯吱,麻豆腐之类的,去了就只管随便点,绝对不踩雷。

    排队等卤煮的时候还可以看到橱窗里的加工过程,卫生又放心😌

    📍店名:门框胡同百年卤煮(新街口店)
    🔍:西城区赵登禹路甲2号/🚇地铁4号线新街口站B口

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  • 【口味】:老北京的味道,门框胡同里品味,正宗。
    【环境】:新街口店的环境始终是不错的,干净整洁,卫生打扫的到位,就餐环境舒适。
    【服务】:五星级。

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1-20 / 460条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 赵登禹路甲2号(新街口地铁B口正对面)
  • 标        签: 小吃 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:30-02:00
餐馆介绍:
这里的卤煮火烧,满满一大锅,肠、肺、豆腐干、火烧,排得整整齐齐,底下泡的馍,看着就诱人食欲,非常地道;羊杂汤很新鲜,炸灌肠外酥脆里绵软,毫无邪味儿,蒜汁咸辣适中,再来瓶冰镇北冰洋简直是再好不过的了。

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