烹然四季椰子鸡火锅·宴会厅

Peng Ran SiJi Ye ZiJi Hotpot

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • #跟着美食林榜单去打卡 作为京城头牌的椰子鸡火锅店,老板对每一款食材都追根溯源,像美食纪录片一样拾味寻宝,最终集结成一桌鲜爽营养 烹然心动的椰香鸡汤!
    每年就要用掉100万颗新鲜的泰国香水椰,实打实的鲜锅底。150天的海岛文昌鸡,脂白性感,皮弹肉嫩飘飘香。
    看似不起眼的蘸料更是真功夫,7种以上食蔬6小时熬制成豉油,加沙姜、朝天椒和小青桔,集结酸甜苦辣鲜。
    食材汇集大江南北五湖四海,除了文昌鸡、还有广东三黄鸡,潮汕阿婆手打牛肉丸,中山脆肉皖,海陵岛珍珠马蹄,四川蜀南笋,福建槟榔芋,云南香格里拉松茸等等,一双筷子挑起江山湖海的美味。
    🆕一定不能错过的时令涮菜水性杨花、辣木苗,鲜脆关键还美容!趁着老板还没涨价,必点椰乳桂花米酿,无添加糖蜜,发酵而得的自然甜,中和了椰乳奶香,喝完还要再打包!#浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂

餐馆信息

  • 地        址: 东三环北路甲26号高和萃2层206-208室
  • 标        签: 其他火锅 打边炉 火锅
  • 电        话: 65167211
  • 营业时间: 全年 10:00-22:00
餐馆介绍:
餐厅主营椰子鸡火锅,用椰青水、椰子肉为底料,煮开后下新鲜宰杀的文昌鸡块,用小青橘、小米椒、蒜泥调一份料碟,以鲜甜滋味、优质食材和健康吃法得到食客认可。其他招牌菜有特级腊味煲仔饭、阳江珍珠马蹄和原味椰子冻。

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