酷湘·江南庭院餐厅·士大夫湘菜(国贸店)

4.7/5分
口味 4.5
环境 4.8
服务 4.3
  • #萱萱探店# #北京美食攻略# 今天推荐的餐厅在百子湾,地道的湘菜馆,不到12点到的竟然已经翻桌了,要不要太火爆哇!环境很好,有散座,卡座,也有包间。落座后送了小吃黑豆和自制酸奶,加了坚果的酸奶味道还可以。招牌臭桂鱼有两种做法,一种是改良过的更适应北方人口味,另一种香煎的保留了原始口味,我必然选择第二种。味道呢闻起来很臭,但是吃些感觉味道不太浓。湘江鱼虾烩是冒着仙气上桌的,大虾仁和小鱼搭配小辣椒等汇聚一盘,香辣口感很过瘾。牛肉泡饭绝对是亮点,牛肉片加上红柿椒颜色漂亮,米饭粒粒裹着汤汁,微辣且超级香。湖南头碗本是摆放第一位,这里的略显粗糙。食材种类还不错,不过太多的姜末让我没法尝试。骨汤红苋菜味道也很好,少了油炒但是用高汤来调味也很精彩。最后说一说店里第一名的大馒头,纯酸奶手工制作,一口咬下去那个软,实在太爱了。奶味儿也很重,非常推荐!

餐馆信息

  • 地        址: 百子湾路29-31号
  • 标        签: 湘菜
  • 电        话: 4000004900
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:

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