北京瑜舍·京雅堂

 

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  • 京雅堂【烤鸭】确是吊炉烤鸭,吊炉在大厅就可以透过玻璃看到,入口的皮肉香也能尝出来用的是填鸭,鸭子的油皮和甜酱的味道超级喜欢。 ...

    来自 萌萌的草莓酱 的点评

餐厅介绍

京雅堂位于三里屯瑜舍酒店的地下一层,环境装潢都很有格调。在这里可以吃到颇为考究的北京烤鸭,从配菜到烤鸭摆盘无不看出精致,鸭子烤制出来口感更令人惊艳,外皮酥脆,入口即化,尝得到油脂却感觉不到油腻,里面鸭肉香嫩无比。餐厅中午供应自助点心,杨枝甘露、虾饺和榴莲酥都拥有很高人气。

本店特色美食

流沙包 , 萝卜糕 , 夫妻肺片 , 蛋挞 , 羊肉串 , 黑椒牛仔骨 , 点心自助 , 干烧大虎虾 , 奶砂软壳蟹 , 特色鱼汤饺 , 叉烧酥 , 猪颈肉 , 金钱肚 , 鲜虾肠粉 , 话梅小番茄 , 蟹粉烧卖 , 烤鸭半只 , 榴莲酥 , 芒果布丁 , 杨枝甘露 , 京雅堂烤鸭 , 京雅堂虾饺皇

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(108条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 京雅堂【烤鸭】确是吊炉烤鸭,吊炉在大厅就可以透过玻璃看到,入口的皮肉香也能尝出来用的是填鸭,鸭子的油皮和甜酱的味道超级喜欢。 【榴莲酥】本来想着榴莲酥应该一般来说都会很腻,可是这里做的却是松脆酥软,没有太多油腻的感觉。 【鲜虾肠粉】有原只鲜虾;萝卜糕、虾饺、粉果、凤爪...应有尽有! 整体性价比高,食材新鲜,分量足。

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  • 口味:3  环境:4  服务:5    人均消费:569元
  • 开业不久的一家店,菜单里的菜品不算多,味道略感失望。烤鸭238元一套,对于北京人来说,烤鸭的器皿有些创意,都是用葫芦形器材,不过味道有些一般。 餐厅装修环境不错,吃饭没问题,就是片鸭子的时候光线太黑,心理可能产生了一些影响吧,哈哈 服务员的服务真是没话说,配得上这个餐厅的档次,体贴周到,绝对的大赞,给满分。 要了一条清蒸笋壳鱼,味道算是中规中矩,清淡中品味鱼肉的鲜美,不错。 干烧大虎虾值得推荐,芡汁味道很赞,只不过冰冻的大虾品质一般,稍微影响了一些口感,也算是比较满意的一道菜了。 京雅堂炒饭108元一份,没有感觉出来特别的地方。 所有菜品加收15%服务费,但是服务真的很棒,值得。 餐厅客人不多,可能是比较低调吧。 餐厅提供免费wifi

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  • ,餐厅环境很好,菜品很好,味道不错属于中式自助,刚开始人不多服务能跟上,客人稍多以后服务基本靠喊,需要提高!

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  • 环境:4  服务:3    人均消费:445元
  • 月初在京雅堂吃了一回晚宴,不错体验。于是昨天又去吃了一回,出品大部分算是细致,烤鸭还是主打的品质支撑,不过也领教了个别菜出品不稳定。 关于酒单,鸡尾酒有些特色,烈酒种类是以市面流行的常规品种主导,包括中国白酒;杯卖选择相对多,还包括中国白酒;国产酒也是有单独主题,有5家口碑不错的国产酒庄的酒;酒单整体以红白葡萄品种来分类,既有广度,也部分兼顾深度;酒价相对偏高,自带酒每瓶开瓶费300元,或点一瓶可自带一瓶。 首先糖藕软糯适中;例汤无惊无喜; 烤鸭有带枣味的蘸酱,黄瓜,葱白,还有哈密瓜,卷饼一吃,酥软香嫩,饼薄略干不粘连,整体实力不弱的烤鸭。 蟹粉小笼包出品很好,鲜香多汁,皮薄,很赞,一口有幸福感。 鸡里蹦,马蹄脆爽和鲜虾嫩弹,鸡肉稍老。 清炒四季豆清甜脆香。 京雅堂小豆腐,蒜香扑鼻,豆腐外炸疏松,外皮又带有点韧性,里面是热嫩豆腐,也有部分菠菜嵌入,出品不错,不过我个人更喜欢带汤汁的豆腐菜。 乳鸽之前来吃时感觉很好,鲜嫩,丰富汁水,咸淡适宜。这次再点,可就踩雷,很咸,出品不稳定。这次要是没点乳鸽,整个就餐体验就好很多,后悔。 环境格局有设计感,大堂划分成不同区域,配以灯光效果,简洁现代。服务个体差异较大,前台和点菜那两位,态度和服务很好,也有个别服务人员说话有点愣。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 瑜舍地下有两个餐厅,一个中式一个西式。京雅堂周末会有类似于brunch,一人168包括服务费,不包括茶水,每份基本是三个,所以三个人来比较合适,可以吃更多的种类。 服务挺及时的,一定要点茶,点心类的都容易腻。 每个虾饺里面是一个整虾,个头不大但是吃上去很满足。 肠粉是吃过口味排位绝对在前三的,馅料足口感好。 榴莲酥就是第一口好好吃,第二口好酥,第三口好腻。 小笼包汤汁饱满,不过也是容易腻。 杨枝甘露和芒果布丁味道是一样的,只不过状态不一样。 红米肠的馅料是麻酱,这点有点腻。 建议提前定位,不然可以会等位。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这个餐厅在三里屯瑜舍的餐厅印象中提前是西餐来的,现在主打的是新派融合菜。推荐话梅味的小西红柿,超好次。其他菜的味道也很好,而且出品很像样。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 北京的北京菜餐厅却是不多见,想吃的话瑜舍的京雅堂是个好选择,北京本地行政总厨李冬,出品的烤鸭,色泽漂亮,皮焦晶亮却感觉不到油,卷上薄薄的饼和甜甜的酱香酥好吃。还有一些融合中华菜,顺口舒服,像在家里吃饭,我最喜欢的是用小米、虾仁、菜心做的菜钵

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 一进酒店大堂就感觉逼格相当高,京雅堂是酒吧的氛围,灯光比较昏暗。自助的形式,尝了很多种萝卜糕,马蹄糕,叉烧包,肠粉,金钱肚,鱿鱼,黑椒牛仔骨,虾饺,特色灌汤饺,菠菜饺,蟹粉烧卖,双皮奶,蛋挞,杨枝甘露和芒果布丁。 特色灌汤饺:必须强烈推荐,一碗是一只,小鱼的形状,看起来萌萌的,咬一口满满的虾肉,清淡却不失口味,强烈推荐! 马蹄糕:晶莹剔透,甜而不腻,马蹄在其中夹杂的爽脆,甜度刚刚好,赞 黑椒牛仔骨,一份很少,但是黑胡椒的味道沁入的刚刚好,牛肉火候也正合适,好吃 鱿鱼:底下垫的粉丝蒸,金黄的,酱味比较浓郁,粉丝比较干,挺好吃的 虾饺:满满的一大口虾,配上沾的辣椒酱,赞爆了 菠菜饺:虾和菠菜完美的结合,总结下来,他家带虾的都相当的好吃 几种肠粉:肠粉看着不算太油,但是完全不入味 几种粥:完全没有什么味道,缺少胡椒,还有待进步 最后说说甜品:杨枝甘露一百个赞,芒果和柚子的完美组合,小小一杯特别好喝,因为是现做的,所以上的特别慢,建议大家第一次点菜的时候一起订,这样饭后正好吃。芒果布丁也还不错,但是双皮奶个人就不是很爱了,蛋白味道过重,和澳门的有巨大差距。

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  • 京雅堂,名字都透着古色古香,再加上传统菜肴的搭配,肯定是韵味十足哟!

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1-10 / 108条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥328(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 粤菜 其他粤菜 其他北京菜 烤鸭
  • 电 话: 010-64105230
  • 地 址: 三里屯路11号三里屯太古里北区地下一层(瑜舍酒店内)
  • 营业时间:全年 周一-周五 12:00-14:30,18:00-22:30;全年 周六-周日 11:00-14:30,18:00-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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