馥天下烤鸭店(大成路店)

Futianxiakao Duck (wujiacun)

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4.8分

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馥天下烤鸭走进联合国，传播中华美食！馥天下烤鸭店，在帝都丰台区，很有北京特色的菜品，周末有排队。人均120元左右，吃到撑！特色菜:北京烤鸭、鱼头泡饭！进门看好走进联合国的合影，满满的自豪，民族自信，美食无国界。“馥”出自宋代大词人苏轼&lt;&lt;千秋岁&gt;&gt;是香味香气的意思，馥天下诠释着美食香味遍天下，健康美食进万家，扬名中华！餐厅的经营菜品，也是以北京特色菜为主！ &lt;落座后的体验&gt;北京风格装修，已经在这里开了好多年了，大红的门，浓浓的中国风，很北京的味道！应该是去年又新装修好的，进门左边☜是明档烤鸭，看的见的干净，闻得到的香味！落座后，服务员笑脸相迎，因为是提前预定，服务员咨询有什么特别喜欢吃菜品，因为请来北京的朋友，所以点了一些，很有北京特色的菜品！没有任何硬性推销，彰显服务真谛！北京烤鸭169元一套:好友来帝都，必须吃烤鸭，吃法讲究:第一种吃法，鸭皮沾白砂糖，入口即化，酥香满口，可以吃出香甜。第二种吃法，鸭饼卷三片带皮鸭肉沾少许面酱，再加俩片薄荷叶卷着吃，清新爽口，薄荷味浓。第三种吃法，是传统吃法，鸭饼卷鸭肉夹上少许葱丝，瓜条沾甜面酱，可以吃出酱香味浓。最后鸭架子还可以做汤，原汤化原食，很讲究的吃法！ [双手合十] &lt;鱼头泡饭&gt;49元/斤:是用一个大锅上来的，很霸气的装盘。口味酱香浓郁，鲜香软糯，再配上一口上等米饭，满满的幸福感！经过烹调，他们家的鱼头没有任何土腥味， [双手合十] 自制老豆腐39元/例:口味咸鲜豆香，口感香甜软烂。配了些虾干，蘑菇，经过烹调后豆腐炖至蜂窝。汤色金黄，能出吃出豆香味突出，很接地气的味道！ [双手合十] 芥辣虾球89元/例:口味芥末奶香，口感外酥里嫩。一共10只左右，装盘很有国际范，人多需要注意，小朋友不能吃的！ [双手合十] 榄菜四角豆拌桃仁39/例:口味橄榄菜酱香，口感脆爽，白绿呼应，彰显很美，能吃出核桃的脆爽。核桃仁很补脑适合我，哈哈 [双手合十]捞汁珊瑚蛰49/例:上桌后稍加拌制，口味咸鲜酸甜微辣，口感脆爽，适合这样的夏天，体验海鲜的味道！砂锅霸王肚88/例:很香的麻酱，入口是Q弹，这应该是芫爆肚丝和麻酱火锅的结合吧，吃货的想象力，值得佩服吧！拔草小贴士服务宾至如归，上菜速度快，烤鸭最好提前预定！营业时间: 上午:11:00-14:00 下午:17:00-21:00 环境:北京特色装修

来自爱尚食色的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

特选果香酥烤鸭，鱼头泡饼，法芥大虾球，薄荷烤鸭，干炸丸子，老北京干炸丸子，砂锅扇贝肉，宫保虾球，砂锅霸王千层肚，俏拌葫芦丝，巧拌葫芦丝，老北京烧羊肉，蓝莓山药，鱼香肉丝，麻豆腐，毛血旺，宫保鸡丁，豌豆黄，焦熘丸子，京城四大缸，羊油炒麻豆腐，天下特色烤肉，各种，各种北京小吃，香酥虾，小黄瓜，腊八蒜烧肥肠，老北京煨牛肉，北京味道，金汤鱼头泡饼，翡翠鲈鱼，宫廷肉，腰果全素，宫廷小卤肉，豆浆，烤鸭，宫爆鸡丁，羊肉串，法芥虾球，养生葫芦丝，唐府鱼头泡饼，焦溜丸子，碳烧鸡，自制酸梅汤

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4.8/5分

口味4.8

环境4.8

服务4.8