羊大爷涮肉(亮马桥店)

Yang DaYe shuan rou(liangmaqiaodian)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • #当地才能吃到的美食 本期的百元好味食肆分享一家北京涮羊肉火锅餐厅——羊大爷涮肉,是既好吃实惠又好玩吉祥的独特存在。

    首先是他家特有的“吃遍一头羊”的琳琅前菜,羊头、羊眼、羊脑、羊皮、羊散丹的创新吃法,让不那么喜欢吃羊的朋友们都会毫无保留地爱上它,记得必须配一碗它家的北京冰豆汁儿增加勇气!

    接着是有趣的必吃涮品:
    据说抱着手切元宝肉的金元宝,来年就能发大财;耍了按米吃肉的“大宝剑”,就能避退小人;还有火炙羊胸油,涮羊肉串蘸干碟,样式新奇,拍照吉祥,不仅好吃,还把情绪价值拉满格!

    作为北京孩子童年幸福感心流,每次去还必须来两片至尊版能量炸弹——炸馒头片加厚厚的芝麻酱厚厚的绵白糖撒厚厚的花生碎!

    加臭豆腐的羊肉汆面,加多多胡椒的羊血粉丝汤,也是不容错过的冬日暖物。

    👣餐厅:北京羊大爷涮肉
    📍坐标:北京朝阳区亮马桥
    ☁️类别:火锅
    💰消费:¥120/位

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  • ✨什刹海美食打卡攻略来啦!✨
    🎉一提到什刹海,地道老北京为你奉上一份超详细的美食攻略,让你在什刹海逛吃不停歇!😋

    来北京什刹海,怎么能不吃涮羊肉!

    🔅推荐理由
    米其林级别,位置相当好,能俯瞰鼓楼!环境高级,服务热情❤️‍🔥景泰蓝铜锅特别美!
    还有热乎乎的新鲜现榨辣椒油!

    透明的后厨可以看见师傅现场手切羊肉!

    黄金手切元宝肉、羊大爷大宝剑
    好气派!羊肉片特别薄,均匀肥瘦相间,稍微涮一下不沾任何调料就很美味😋入口即化!

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  • 金秋时节,秋风送爽,美好的国庆假期不期而至。
    如果这个时节来北京旅游可谓是黄金时间,秋高气爽,温度适宜,天空中白云朵朵给这个国庆假期增添一丝丝美好。

    当然来北京除了体验故宫、八达岭等景点外,北京的传统食物也需要尝尝,其中铜锅涮肉算是个代表,涮肉以其独特原汁原味的做法而深受消费者喜爱,主要是享受肉质的鲜嫩。

    这家店位于亮马河的麦子店西街上,地理位置很优越,本身亮马河是非常值得逛的景点,逛完舒舒服服的来一顿涮肉,真就美了。店面装修风格复古,具有那么一点皇亲国戚的风格(夸张),干净整洁卫生,服务员也很热情。食材很简单,样式不算太多,大概就是让你专注体验涮肉吧。

    ✅鲜切羊肉:手切鲜羊肉 纹理清晰,颜色鲜亮,看起来的确蛮新鲜,量也算ok,价格稍贵,但是涮起来口感真的鲜嫩,可口,多汁,适合老人儿童。
    ✅高钙羊肉:羊上脑 同样纹理不错,瘦肉很多,几秒钟就可以入口,鲜嫩爽口,肉质细腻原汁原味,膻味儿可以压得住,搭配葱花麻酱那叫一个地道。
    ✅鲜嫩肥牛:肥牛 这个肥牛着实有点劲道,不太适合老人吃,有种连筋儿的感觉,味道也还行,牙口不好的人不要点啦,牛五花整体一般吧。
    ✅千层牛肚丝:千层肚 千层肚丝,我觉得不错、没有任何异味儿,涮几秒入口吃起来爽脆,搭配满满的麻酱料可谓一口满足。
    ✅炸馒头:鸡蛋馒头片 面食建议尝尝炸馒头片吧,外皮金黄酥脆,里面绵软咸香,裹上一层蛋液放在温火油里面炸的,搭配豆腐乳和臭豆腐,绝对好吃,对了他家臭豆腐确实好吃,又臭又香。

    如果你喜欢吃香油碟的也可以点,搭配牛羊肉也是满满的美味,旅行路上累了就好好的犒劳一下自己❗️❗️

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  • ❣️在繁华的京城,我发现了一个能尽享美食与美景交融之妙的胜地——羊大爷涮肉
    简直是来京游玩的必打卡美食地

    💜zui主要的原因就是地理位置绝佳!
    北可眺望庄严古朴的鼓楼
    南能俯瞰秀丽的景山
    西可将什刹海的湖光水色尽收眼底
    东望则是现代化的 CBD 和高耸入云的中国尊

    💙而店内的包间更是一绝,独享鼓楼一线景观,在品味美食的同时,仿佛与古老的京城展开一场跨越时空的对话。

    💗美食推荐:

    💕心形羊腱子

    不仅造型独特,其肉质更是鲜嫩多汁
    在滚烫的锅中轻轻一涮,入口便是满满的鲜香

    💕手切鲜羊上脑一米板

    那长长的板子上摆满了新鲜的羊上脑肉
    每一片都薄厚均匀,纹理清晰
    涮煮之后,口感细腻,令人回味无穷。

    💕炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖

    金黄酥脆的馒头片,搭配上浓郁香甜的芝麻酱和细腻的白糖
    一口咬下,外酥里嫩,甜香四溢

    💝在这里不仅能品尝到正宗的涮肉美味,还能欣赏到京城的四方美景
    快来开启一场难忘的美食之旅吧!

     #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅

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  • 怎么才发现!鼓楼附近好吃视野jue佳的涮肉,今天我和朋友一起来到了羊大爷涮肉,体验了一把什么叫北看鼓楼,南看景山,西看什刹海,东看CBD和中国尊......那叫一个高duan。店内是国潮风满满,有包间,可以看到鼓楼一线景观,适合家庭聚会......店员的服务态度也是加分项‼️ 
    -
    🐑 羊大爷大宝剑:搞笑的名字,实在的用料。肉质绝对新鲜,肥瘦相间,一尝就是好品质,羊大爷的大宝剑绝对必点。
    🐏  手切鲜羊肉:羊肉是师傅人工现切的,主打的是立盘不倒。和我以前吃过的太不一样,而且完全没有膻味,好吃的停不下来。
    🌶 现炸辣椒油:吃涮肉,辣椒油必须现炸冒泡泡的。没试过的,可以试试看,绝对是开拓了新领域。
    🐑 六月龄烤羊肉串:肥瘦相间的奶香鲜嫩,再烤的滋滋冒油,嘎嘎香。
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    🥩羊大爷涮肉(什刹海店)
    📍地安门外大街31号1号楼
    #城市C位出道计划

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  • ‼️亮马河畔,一家浓浓老北京味儿的火锅店‼️

    🔆特色汇总——

    1️⃣口味:食材有保证,新鲜、正宗,尤其适合降温后的深秋雨夜。

    2️⃣环境:亮马河畔、临窗座位的视野很好,晚上也有夜景,内部装修考究有特色。

    3️⃣服务:点餐方式也很别致,自主、自助,所见即所得。

    📍 位置:
    朝阳. 燕莎

    #不能错过的正宗老火锅 #冬天最爱的火锅店 #沉浸式入冬 #尝一尝地道老字号

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  • 铜锅涮肉的爱好者都知道~涮肉鲜不鲜,往锅底里烫几下就知道,而我觉得在北京最正宗的涮羊肉就是羊大爷他们家了~羊大爷作为北京第一家获得米其林餐盘🏆且蝉联的涮肉店,超多首创菜,且羊肉都是从内蒙专供而来,肉质鲜美肥瘦比例恰到好处。边吃肉边喝汤,味道清冽而醇厚,在这真的能感受到京城的烟火味,吃到更原汁原味的涮肉,快涮起来吧!

    🔥羊大爷大宝剑
    最早的一米板就在羊大爷啦,餐具真的是一把“宝剑”~上全是新鲜优质的羊肉卷,涮好的羊肉在蘸料中翻滚一番,吃起来超级美味!

    🔥燃熏火燎羊胸口油
    用茶熏过的羊胸口油再用喷枪燎一下,特别有特色,吃起来又香又脆!

    🔥黄金手切元宝肉
    全都是新鲜的细肉条,片片分明,夹起一片在锅中涮上四五秒,涮后也不会柴!吃起来就会特别美味~肉条味鲜肉嫩,一点也没膻味!

    🔥菊花羊肉
    肉的薄厚恰当,而且特别新鲜,吃起来还有一股菊花的香味!肉的宽度比一米板肉稍微宽一点,也别解馋😋

    🔥麻酱白糖馒头片
    老北京小时候的神仙食物。炸的干馒头片粘二八酱和绵白糖,回忆感十足~

    在北京吃正宗又新潮的老北京铜锅涮肉就还是得羊大爷啦👌夏天到了,吃着啤酒🍻火锅,喝着啤酒陪着朋友👬聊天超快乐😋

    🏠店名:羊大爷涮肉(亮马桥店)
    📍地址:麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅

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  • 朋友刚刚出差回来,好久没有见面了,我们就选在了羊大爷涮肉火锅店小聚一下🥴 ,他家还有超正宗的涮羊肉,味道好极了,特别推荐。

    【环境·服务】🥳
    他家装修特别特别精致,氛围感十足,店内非常干净卫生,可以看见师傅现切肉,肉眼可见的新鲜,烟火气十足,服务员很热情,上菜及时,特别细心体贴,太爱了。

    💜 心动美食
    我和朋友点的是他家的招牌锅底,大绿棒子锅底,两瓶啤酒下锅,沸腾滚烫,酒香味扑面而来,太棒了。

    ✔黄金手切元宝肉
    造型很别致,大元宝上面放的鲜羊肉,肉质也是特别新鲜细腻,涮起来吃也不柴,口感很好。

    ✔羊大爷大宝剑
    这个菜很惊艳,足足有一米长,肉质很新鲜,肥瘦相间,分量超级足,真的太爱了。

    ✔菊花羊肉
    颜值很高,肉质细腻肥瘦适中,涮后不柴,口感很丰富,放在锅里涮上几秒很快就可以吃了。


    ✔烟熏火燎羊胸口油
    用茶熏过的羊油,再用喷枪喷燎,有种培根的香味,而且还脆脆的,吃起来口感很特别,非常不错。 @携程社区创作中心 #尝一尝地道老字号

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  • 北京·中国 羊大爷涮肉(温泉店)
    这是什么神仙锅底?本啤酒爱好者狂喜不已!「羊大爷涮肉(亮马桥店)」竟然推出了大绿棒子锅底!这个夏天我爱了!
    店名:羊大爷涮肉(亮马桥店)
    地址:北京市朝阳区麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店燕莎友谊商城)
    店里环境就是 锅涮肉最好的代
    言,上下两层到久 流露出烟火气息。还有
    窗边的景观位可以看到亮马河的景色。羊美味分享羊「大绿棒子锅底」
    这个含酒精的大绿棒子锅底,含泪召唤代驾也要吃!啤酒味道香浓,煮过的羊肉更是鲜嫩,白口吃都无法拒绝!「羊大爷一米板」
    他家首创的一米饭系列,一口气全下锅,羊肉品质好到一点沫都没有。涮不多久出锅,裹上满满的麻将吃上一大口那叫一个地道!#好想出去玩啊 #一起露营吧 #寻味之旅

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  • #寻味之旅

    「羊大爷涮肉(亮马桥店)」
    🙌🏻逢人必推荐,我心目中超好吃的羊大爷涮肉!
    在北京开业已有20多年,可以说是老牌涮肉店。同时作为北京第一家获得米其林餐盘并且蝉联的涮肉品牌,无论是本地人,或者外地朋友来京旅游,都是吃涮肉的首选!筹码点菜,创意十足,各种诱人的菜品模型都在墙上,一目了然,店里还有独一无二的“大绿棒子锅底“,涮万物都好吃,一定要来尝尝!

    ✔️临街店铺,门头就很气派。走进店里,墙上挂满了各种明星来店用餐的照片,看来这里偶遇明星的概率也很大呢!中式风格的装潢,优雅舒适,包间还能看到亮马河畔的景色,并且这家下午没有闭餐时间,随时来都可以吃到美味的涮肉了!服务也很热情周到,上菜速度特别快,细节满分~

    🥢大绿棒子锅底
    贪杯?好喝两口儿?羊大爷涮肉通通满足!大绿棒子(燕京啤酒)锅底,两大瓶直接倒入锅里,用啤酒来煮新鲜的羊肉,更能突出羊肉的鲜嫩美味,锅底的酒香真是让人陶醉啊~

    🥢羊大爷大宝剑
    豪横的一米板,端上桌惊呆众人!份量很足,羊肉卷肥瘦相间,肉质一绝!下锅不散,鲜嫩可口,还带着淡淡的奶香味儿,蘸着麻酱小料真是过瘾!

    🥢菊花羊肉
    自带仙气上桌,云雾缭绕的感觉,菊花的花瓣散落在羊肉上,羊肉卷色泽红润,肥瘦相间,吃起来无一丝羊膻味儿,柔嫩。香气四溢!

    🥢烟熏鲜羊肉
    烟熏过的鲜羊肉,和普通的羊肉还真有大不同,多了一番风味儿!羊外脊的部位,以瘦为主,但口感韧嫩不柴,有嚼劲!

    🥢黄金手切元宝肉
    黄金大元宝当盘子,有创意!寓意也很好啊!手切的后腿肉,色泽红润,十分新鲜,脂肪含量较低,长条状下锅,口感非常嫩!还有纤维感~

    🥢烟熏火燎羊胸口油
    看着肥,但吃起来特别香,油润润的,上桌后会现喷一下,火燎后焦香味瞬间扑鼻,吃起来很美味!

    🥢芝麻酱白糖馒头
    热量爆表,但是让人快乐满足感爆棚!酥脆的炸馒头裹上浓郁的芝麻酱,再撒上白糖,入口香气萦绕,又甜又酥,无人能抗拒的美味!

    「羊大爷涮肉(亮马桥店)」
    📍麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)

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  • 虽然冬天已经过去,但对铜锅涮肉的向往确实有增无减,这次跟朋友小聚,我们选择了一家铜锅涮肉界的扛把子,也是老OG,据说这家是北京第一家米其林餐盘而且蝉联的涮肉餐厅,京城最早的冻肉分解和一米板也出自这家,多么有创意的和烟火味道的餐厅。【羊大爷涮肉】我们来了!

    【餐厅环境】:

    餐厅的门面很震撼,看着就觉得这家餐厅一定不一般,气场真强大,走进餐厅后,感受到了最浓浓的就是京韵,京剧的元素融入其中,餐厅有很多包间,透明落地窗的包间内,亮马河畔的景色尽收眼底。餐厅的大厅还有明星的打卡照片,看来也是一家星选餐厅啊。

    【菜品分享】:

    【大绿棒子锅底】:

    真的很有老北京特色的创新锅底,两瓶啤酒搭配矿泉水的组合锅底,还有各种的葱姜蒜秘制底料,看着就不错,服务员介绍说,这样的创新搭配可以更好的去除羊肉中的膻味,这次必要感受一下这个大绿棒子锅底。

    【菊花羊肉】:

    菊花瓣中隐藏着肥瘦相间的羊肉,飘着仙气被服务员端上来,真的太美了,这样的摆盘非常有创意,夹起羊肉再锅中烫涮一下,沾上羊大爷家的老北京麻酱小料,别提有多好吃了,羊肉鲜嫩。

    【烟熏火燎羊胸口油】:

    服务员现场制作的一道美食,闻着焦香四溢,看着更加富有烟火味,将烟熏后的羊胸口油放入锅中,烫涮后放入口中,有些脆又很香的感觉。

    【黄金手切大元宝肉】:

    造型独特的很,有种很好的寓意,我想餐厅的客人谁不想要大元宝呢,必须要点上一份,纯瘦肉放入锅中烫涮,确实不柴,吃起来鲜嫩可口,不仅是摆盘有创意,就肉的味道真是香。

    【羊大爷大宝剑】:

    真是一米板太长了,我都忍不住端上摆个造型合张影了,看着颜色就很鲜美,在锅中烫涮时间不宜过久,鲜嫩的羊肉要搭配小料更入味,口感极佳。

    【豪华自尊炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖】:

    主食我们选择了最具有小时候味道的芝麻酱蘸白糖,小时候吃的都是低配版,这次的至尊豪华,绝对的高配版本,炸过的馒头片搭配芝麻酱,白糖撒在上面太诱人了,一口吃下去,瞬间找回老北京的味道,太神奇了。

    【餐厅服务】:

    服务员很热情的招待我们,看着大绿棒子锅,她也会介绍一下,帮我们收盘子,倒水,真的太好了,对待客人态度和蔼,温柔。餐厅点餐很有特点,喜欢那道菜就拿上菜旁的小圆币,最后吧台结账就可以了,方便快捷。

    果然是京城首屈一指的涮肉餐厅,这次的聚餐很开心,不仅跟好久没见的朋友重逢小聚,还可以品尝到如此创意又美味的餐品,爱了,爱了。

    #春天来啦 #一起吃火锅吧 #我的深夜食堂

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  • 🎀这是什么神仙锅底?本啤酒爱好者狂喜不已!「羊大爷涮肉(亮马桥店)」竟然推出了大绿棒子锅底!这个夏天我爱了!
    🧨店名: 羊大爷涮肉(亮马桥店)
    🚗地址: 北京市朝阳区麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)
    🌟店里环境就是老北京铜锅涮肉最好的代言,上下两层到处都流露出烟火气息。还有窗边的景观位可以看到亮马河的景色。
    🌸美味分享🌸
    「大绿棒子锅底」
    这个含酒精的大绿棒子锅底,含泪召唤代驾也要吃!啤酒味道香浓,煮过的羊肉更是鲜嫩,白口吃都无法拒绝!
    「羊大爷一米板」
    他家首创的一米饭系列,一口气全下锅,羊肉品质好到一点沫都没有。涮不多久出锅,裹上满满的麻将吃上一大口那叫一个地道!
    「菊花羊肉」
    自带仙气和BGM上桌一大盘金灿灿的菊花羊肉,菊花下火可食用,这个季节搭配羊肉吃那是极好的!
    「烟熏火燎羊胸口油」
    服务员将都拿到桌边当面炙烤,羊油的香味四散开来。涮到锅里更是香上加香!
    「豪华至尊炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖」
    热量爆表的一份主食加甜品,健身的人也抵抗不了啊!炸的酥脆的馒头片裹满芝麻,配上分量十足的白糖!香甜可口,唇齿留香!
    其他推荐:「黄金手切元宝肉」「麻酱味碟」「烤羊肉串」「糖蒜」
    🔥这家景色优美服务好,肉肉品质超有保障的老北京涮肉馆子也太适合聚餐聚会商务宴请啦!
    💓💓💓💓💓店内信息💓💓💓💓💓
    🅿️关于停车: 对面地下停车场
    🕙营业时间: 11:00-22:00
    💰人均价格: 128
    🌟特别注意: 他家菜量巨大,大家适量点餐不要浪费!
    🌈关注熊妹妹,带你吃喝玩乐不打烊,购物逛街品美食!各种拍照景点大公开!

    #寻味之旅 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅 #当地特色小吃 #真香小吃大集合

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  • 「羊大爷涮肉(亮马桥店)」
    小长假在亮马河畔溜达游玩过后,第一个想到的就是去吃一顿「羊大爷涮肉(亮马桥店)」

    这家店可不一般!他可是有🛎米qilin餐盘🛎标志的餐厅哦‼️位置得天独厚!味道美味用心!价格平易近人!不愧为万人收藏的宝藏好店👍🏻

    「羊大爷涮肉(亮马桥店)」门面霸气,店内中式风格🈵🈵定制的景泰蓝锅、铜制桌面、各种京剧主题的精心的装潢,处处都彰显着店家的用心❤气派又精致的环境,有散台有观景位有包间~适合家人朋友聚餐,商务宴请更是不在话下~

    他家点菜也相当有趣!一进店就会看到上墙的3D立体的菜单儿!每道菜真实的大小和摆盘1:1展现在眼前,看中哪个就直接拿起下面的筹码即可!直观且霸气👍🏻

    🍻「大绿棒子锅底」叫代驾也要尝一尝的大绿棒子锅底!沌沌沌~两瓶大绿棒子倒进锅底!这也太high了吧!家里炖肉都要放啤酒,这下子羊肉的鲜香又要🆙一个新高度啦

    🥢「羊大爷大宝剑」一米板系列可是他家的原创哦!等不及半米半米下锅,从头到尾一齐推下锅才叫过瘾!羊肉肉质鲜嫩,扎扎实实一筷子把肉放进麻酱蘸料中,一口醇厚,过瘾极了!

    🥢「黄金手切元宝肉」用金灿灿的元宝当器皿,寓意好还倍儿喜庆!满载着祝福吃肉!开心

    🥢「菊花羊肉」自带仙气飘飘的一大盘肉!搭配🉑食用的菊花,相互搭配,好吃不上火!

    🥢「烟熏火燎羊胸口油」现场炙烤后再下锅涮,烟熏味儿十足!奈斯~

    🥢「豪华至尊炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖」这道主食我相信谁都扛不住‼️炸馒头抹芝麻酱再撒上白糖,这是多少人儿时的回忆啊!一口酥香甜腻让我回到小时候!真是太懂食客的心啦~

    对传统的坚持!和独到的菜品创新!使「羊大爷涮肉(亮马桥店)」在年轻人心目中的地位越来越高👍🏻值得N刷的经典好店就在亮马桥畔等你
    #当地特色小吃 #排队也要吃的火锅 #真香小吃大集合

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  • 羊大爷好在哪里呢?我曾就这个问题专门问过黑叔叔,如今京城涮肉的门派这么多,既有号称百年的老字号,也有各种时尚新概念,为什么黑叔叔却不离不舍地要拖着我吃羊大爷呢?黑叔叔沉思了一会儿告诉我,这要看你需要什么,人吃东西也是需要一种氛围的,我们不好评价京城各排涮肉水平的高低,但氛围绝对是羊大爷这里最温馨最热闹。
    大爷是“一米板羊肉”的创始人,和展现刀工把鲜羊肉贴在盘上反转不掉的派系不同,大爷这是刨出来通透如宣纸、妩媚若桃花的薄切羊肉,顺着大板落雪无声,放入锅中变成了云蒸霞蔚。
    有人说饮食分“文吃”和“武吃”两种,前者细嚼慢咽,吃的是意境,后者铜板琵琶大江东去,吃的是豪情。常言道“侠以武犯禁,儒以文乱道”,大爷的吃法就是专诸要离的“犯禁”吃法。
    开涮之前是羊眼、羊睾丸、羊腰子和羊鞭等熟食的厉兵秣马。虽说气势有几分骇人,但滋味也可口,若不事先挑破,婉约女子们也能吃上几大碗部位不明的美味羊肉。
    开涮之后是大海碗喝啤酒,我觉得若以中文拆字解法,这断然不是“饮”,但“喝”字也少了几分气势,这分明是一碗大酒“浇”入豪肠,化解心中块垒,大爷这里喝酒生猛,男厕所需求量巨大,所以门口的标注都是“雄性”。
    虽说一派大野龙蛇的气象,但大爷的吃法乃是礼失求诸野,并非无章可循,除了按不同的部位和不同的切法之外,大爷也有一些信手拈来的心思,新鲜的沙葱硫化物丰富,有着疾风劲草的味道,将一片羊肉涮上两筷子,夹起一束沙葱,蘸上少写海盐,入口咀嚼,既是大漠风沙,也是长河落日,此时不得不喝酒,这不是井边的柳七,这是西出阳关的李广。

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  • 燕京大绿棒子当锅底‼️啤酒涮羊肉有点意思‼️
    燕京大绿棒子当锅底‼️啤酒涮羊肉有点意思‼️

    第一次听说,还可以用啤酒🍺当锅底涮锅,羊大爷还是前几年和同事来吃过一次,这个喝完能开车吗?会不会发苦?带着一堆不信任和朋友尝个鲜,

    🏠环境:
    店内环境装修有点蒙氏装修,占地面积发,用餐区域比较宽敞,店内招牌的菜品都有一比一的模型,店员服务态度温柔又贴心,随叫随到~来这边吃饭多为上班族,上菜速度很快。店内若干包间,都是🈶蒙古那边的豪放气!

    推荐菜品:
    🥘大绿棒子锅底
    店员直接拿了两大瓶啤酒往锅里到,燕京啤酒🍺和高汤一起煮开沸腾后都会闻到淡淡的啤酒香气,涮起肉来口感鲜美,涮肉基本吃不到啤酒的味道,🍺煮沸后🈚酒精,也能开车,很独特的锅底!
    -
    🥘羊大爷大宝剑
    店里的特色!必点菜品哦,哇!一米长的大宝剑太壮观豪华啦~拍照随便一张就是大片哇!分量也是足足的,羊肉看着就满满的食欲~品质是真的不错哇!肉质细嫩有淡淡的奶香味,羊肉卷肥瘦相间,几秒钟就可涮熟了,口感简直太棒啦!
    -
    🐏黄金手切元宝肉
    这是一道好意头的菜呀,招财进宝好寓意,一上菜瞬间被惊艳到了!手切的鲜羊肉横置在大颗金色元宝上,纹理敲漂亮,薄厚适中的肉肉~羊腿肉的肉质紧实,油脂不多但是吃起来也很嫩!刷几秒后搭配他家秘制麻酱小料太绝了吧!
    -

    🥩菊花羊肉
    仙气飘飘的一大盆,🈶内蒙那边的豪放派,把菊花花瓣和羊肉通通放到锅里,这简直就是清热去火呀哈哈哈~没想到入口又香又鲜,太解馋了,蘸着麻酱料碗简直太美味啦!

    烟熏羊外脊
    肉质的颜色偏向于深红色,烟熏的口感很独特,轻煮数十秒,鲜嫩略带嚼劲的口感,外侧一圈油花丰腴很提口感!

    素菜自然也不会错过,炸响铃,平菇,冬瓜,土豆片涮起来也很棒,价格也都不贵💯
    菜品口感都在线的哇!
     
    🙌🏻店铺信息:
    🏡店名:羊大爷涮肉(亮马桥店)
    📍地址:麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎)

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  • ❄️天气降温后怎么才能御寒🥶当然是吃个饱饱的 这样才能御寒过冬的 冬天吃什么最温补当然是牛羊肉啊🐑吃老北京铜锅涮肉还是得来羊大爷 这么多年的老店 品质有保证 肉质好价格实惠 环境服务都到位🈵️
    🔛而且是京城首家一米板的涮肉 还是北京第一家米其林餐盘 你问我这个北京人我告诉你羊大爷是我们心中正宗的老北京涮肉💯

    👇🏼下面抓紧说说都有哪些值得推荐的🏆

    ✅羊大爷大宝剑
    来羊大爷吃涮肉怎么能不点大宝剑 真的是镇店之宝 足足超大个的大宝剑 肉质鲜美的羊肉卷 肥肉相间的 放入锅中一会即可 沾上秘制的麻酱小料 真的是超满足

    ✅黄金手切元宝肉
    🟠金元宝上来咯 讨个好喜头 新的一年发大财啊 手切的鲜羊肉 个人最喜欢这款 肉需要嫩滑 适合老人小孩吃🧒好吃的停不下来 嫩嫩的口感 值得推荐 造型也是超级可爱

    ✅菊花羊肉
    🐑冒着仙气上来的菊花羊肉 量大味道也是超级赞 放入锅中把控好火候 嫩滑可口 一点都不膻气 吃起来口感同样是棒棒哒

    ✅烟熏火燎羊胸口油
    💁🏻‍♂️服务员小哥哥帮忙选用火🔥加热火燎过后 有了淡淡的烟熏味道 涮到锅中别有一番风味 很特别哟

    ✅大绿棒子锅底
    🔝可谓是羊大爷的特色之一 大绿棒子的锅底 放入两瓶啤酒 当然建议开车的朋友别选择绿棒子锅底啊 味道可以去除肉的腥气 吃起来更加的爽口清新 个人还是相当喜欢的啊 建议不开车的朋友一定要试试大绿棒子锅底啊

    ✅豪华至尊炸馒头
    配上了芝麻真的是顶级豪华的配置啊 上面有满满的白糖还有芝麻 一口吃下去外焦里嫩的 配上鲜美的涮肉 吃起来绝了 一定要试试啊 羊大爷独家 别错过‼️‼️

    ✅菌食拼盘
    🚢超大的一份拼盘大船上场了 包含了各种菌菇类 光吃肉肉也不行啊 也得多吃点木耳可以清肺 量很大 还有就是杏鲍菇吃起来也很好

    💁全程服务员都超级贴心到位 对于我们的要求及时响应 上菜的速度也很快
    🪟餐厅的环境也很舒适 传统的中式风格 墙上有好多明星的合影📷真的可见羊大爷的魅力 各界人士都到这边打卡品正宗的铜锅涮肉

    🌈要说到吃老北京铜锅涮羊肉 认准羊大爷没错儿✔️好吃不贵 正宗实惠 服务好〰️
    👪下次带着家人们再过来🔜解解馋🎶

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    🏠羊大爷涮肉(亮马桥店)
    📍麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)
    🚇地铁10号线亮马桥站下C东南口步行即可
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  • #冬令进补好时节 #一起吃火锅吧 #不能错过的正宗老火锅
    低调内敛的羊大爷在亮马河畔开了七八年,每次想吃点正宗又有特色的北京铜锅涮肉都想到他家,而且最近推出了 大绿棒子锅,说啥我也得尝尝~

    🍃环境:
    精致考究,京味儿十足,墙上还挂着京剧的头饰,二层挂着的红色旗子,非常有老北京胡同的感觉,店内也有个临窗的大包房,能容纳20+人,视野极佳~

    🔔服务:
    热情周到,添水撤盘非常及时,葱花香菜自助

    🍲大绿棒子锅:
    第一次吃到可以放啤酒的锅底,两瓶燕京啤酒下锅,搭配各类菌菇、海米、姜片等,莫名就觉得这锅底豪横适合我,加入啤酒后煮过的肉肉更鲜嫩~

    🐑菊花羊肉:
    首创新品哦,仙气飘飘,肉肉在仙气与花瓣的衬托下显得更加粉嫩,下锅涮个三五秒就能吃,非常的嫩,而且无腥气~

    羊大爷大宝剑:
    羊大爷的大宝剑造型羊肉卷绝对是京城首家!而且是一米板长~
    羊肉卷肥瘦相间,肉质非常鲜嫩 、涮煮多久都不柴~

    黄金手切元宝肉:
    新嫩的元宝肉,没有一点儿肥肉,没有一点儿腥气,在锅里煮多久都不会老~

    豪华至尊炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖:
    真不知道馒头片还能这么美味,裹上麻酱小炸一下,再撒上白糖和芝麻,越嚼越香,高碳水的快乐就是这么直接~
    (PS:打包一份回家微波炉叮一下,味道更赞,可以试试,哈哈)

    烟熏火燎羊胸口油:
    先烟熏烤制再锅里涮煮,这个吃法应该也是他家首创吧,哈哈~下锅煮个三两分钟就可以吃啦,烤过的肉肉肥而不腻,淡淡的烟熏味儿

    他家还是蛮有特点的,适合约会or宴请,年关将至,他家有点火爆,一定记得提前预定哦~

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  • 说到涮肉,最让我惊艳的莫不过于羊大爷涮肉啦😌这里简直就是肉食爱好者的天堂~周末约上闺蜜,准备再来打卡[强]

    🏠店名:羊大爷涮肉(亮马桥店)
    📍地址:朝阳区麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)距地铁🚇10号线(亮马桥站)C东南口步行560m

    🌼环境
    这家店的装修风格,简直就是出彩👏超浓郁的老北京风格,真的超治愈~最有个性的还属好几个大宝剑样式的装饰,上面都是肉卷的模型,不走近看,还以为是真的肉呢[笑哭]店内还有包间,很适合团建聚会哦~服务也是一级棒[强]特别的贴心热情

    🌼菜品

    大绿棒子锅:这是店内的新品哦~简直超棒[强]大绿棒子大家应该都知道吧~北京的燕京绿棒子倒入锅底,特别的丝滑😉还是头一回吃带有酒精的锅底呢~

    黄金手切元宝肉:金元宝的装盘,简直就是出彩👏拍照留念都很不错~手切羊肉选用最高品质的小羊羔,肉质超饱满肥嫩,入口特别的软嫩,再配上芝麻酱,简直满足😋

    菊花羊肉:菊花点缀在羊肉上,格外的点睛之笔啊[色]配上菊花的羊肉,格外清新可口~菊花还是去火的神器哦👏

    烟熏火燎羊胸口油:烟熏的羊肉,味道也是极其的不错😉油滋滋的卖相,超有食欲~也不会特别的油腻😌

    豪华至尊炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖:这绝对是店内的招牌哦~馒头炸的金黄酥脆的,在加上白糖和芝麻酱的搭配,微甜的滋味也是超棒哦[色]

    羊大爷大宝剑:大宝剑的盘子,简直颜值天花板‼️超长的盘子,镜头都快装不下了~羊肉卷特别的细腻柔软,入口即化的感觉也是超完美啊~

    如此有仪式感的羊大爷涮肉,绝对是涮肉界的天花板[强]而且还是蝉联了北京米其林餐盘的涮肉店~赶紧约上朋友一起来打卡吧~ #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #美食林餐厅打卡 #尝尝特色京味小吃 #尝一尝地道老字号

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  • 吃腻了千篇一律的火锅,辣味十足的串串,是时候换个口味,来次不油腻的铜锅涮肉了,一口铜锅、一把炭火、一碗芝麻酱,几盘鲜肉,口口难忘!

    🏠环境:店内都是满满的京味,抬眼所及都是京韵十足的老物件,店里还放着京曲,真的超有代入感!!!

    💁🏻‍♂️服务:服务员都很热情,随和,从进门引导到上菜,一直很贴心帮忙拿餐具及时倒水之类的,随叫随到,上菜速度也是蛮快的。

    ❤推荐菜品:
    ✔️大绿棒子锅底
    第一次尝试有酒精的锅底,惊了!把两瓶燕京啤酒倒入锅中,可以去除羊肉的腥膻,使肉质更嫩!但是吃起来锅底完全没有啤酒味,很nice!

    ✔️黄金手切元宝肉
    肉质滑嫩、味道鲜美、嚼劲十足,看着鲜红的羊肉,进入锅中,瞬间就被透亮的汤汁包裹。

    ✔️菊花羊肉
    菊花花瓣点缀在羊肉上,羊肉肉质很嫩,菊花清火,下锅一同涮煮, 口感更清新!

    ✔️烟熏火燎羊胸口油
    把羊胸口肉经过炙烤再下锅涮!肥而不腻,还带有烟熏口感,第一次尝试很不一样,好吃!

    ✔️豪华至尊炸馒头片抹芝麻酱蘸白糖
    馒头片被炸的外酥里嫩,抹上芝麻酱口感更丰富,沾点白糖更是绝了!

    ✔️羊大爷大宝剑
    造型很有气势,是一个大宝剑,里面肉质鲜嫩,涮后不柴。

    ✔️烟熏鲜羊肉
    鲜羊肉肥瘦相间,鲜嫩可口,被烟熏过后在涮,口感丰富,味道极佳!

    🏠商户:羊大爷涮肉(亮马桥店)
    🔝地址:麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)
    💰人均:143
    🈺营业时间:11:00-22:00

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21-40 / 102条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 麦子店西街39号(近凯宾斯基酒店、四季酒店、燕莎友谊商城)
  • 标        签: 火锅 老北京火锅
  • 电        话: 010-65006268
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:
亮马桥附近的涮肉店,用的是老北京的铜锅,清水炭火,吃的就是一个原汁原味,口味重的也可以点红油锅底。店内的装修很有涮肉的特色,菜品都是展示在外面,直接看到量有多少,避免点多了浪费。羊肉、牛肉都新鲜,切的也薄,一涮就熟。

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