提督·TIDU(北京坊店)

TIDU

4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.8
  • 环境:整个环境很有氛围感,很高端餐厅的感觉,据说还有一个超美的露台,只不过我们是冬天大晚上去的,我也没找到。
    服务:服务真的特别好,提前一周定的位置,因为他们家太火爆了。
    「开胃菜」三个小菜,酸甜鲜。
    「开胃巴旦木」日常我也很喜欢吃巴旦木。
    「五味三吃鱼子酱烤鸭」三种吃法的烤鸭,一一上桌,美味。
    「黄金白菜枸杞文火鸭汤」趁热喝,特别鲜美。
    「樱桃清酒鹅肝」高颜值又美味,造型太别致了,可惜我的樱桃清酒鹅肝的干冰没了,不然超级梦幻的鸭。
    「黑椒猪蹄煲」黑椒对我来说有点辣,但真的太好吃了。
    「粥水煮时日时蔬」很清新的汤菜。
    「糖油饼」因为量比较大,每桌是限定的,怕吃不完浪费。
    「卡罗拉之恋」造型太美了,颜值爆表,超好吃。
    「妃子笑」造型很别致,玫瑰花粘在杯子上。
    「莫吉托」不含酒精,酸酸甜甜。

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  • 提督环境特别高雅,有露台景观位,主打的是新派融合菜。
    鱼子酱烤鸭三吃:传统吃法,鸭饼帮你卷好;鸭皮配鱼子酱,咸鲜酥脆;第三种吃法是鸭肉粒、香菇粒和炸米粒混合在一起,菜式新颖,但味道一般。
    樱桃鹅肝:颜色清亮,味觉细腻浓厚。
    Xo酱鲜虾酿羊肝菌:虾滑和菌贴合一起,加上芦笋和山药。

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  • 到北京来,寻思着怎么也要吃一次烤鸭再回去,看了下点评后选了这家新派创意烤鸭餐厅,中午去的,环境非常不错,入座点单,服务生几位小姐姐都很年轻热情
    鱼子酱脆皮烤鸭,提督烤鸭三吃,分别是鱼子酱脆皮,传统烤鸭卷和烤鸭鸭苏,最好吃的就是鱼子酱脆皮了,真的是美味,鸭苏排第二,这个包在生菜里吃,烤鸭肉卷则略微有点逊色,味道其实还行,感觉比较干了,可能不是自己包出来的,少了点仪式感
    干烧大黄鱼,一大条黄鱼,烧得非常入味,鱼肉紧实好吃,汤汁也可以尝一下,很赞
    真·蟹肉春卷,完完全全吃得出蟹味,口味没话说,真材实料
    樱桃清酒鹅肝,卖相很赞,口味过关
    糖油饼,很好吃的饼,第一次吃,小小惊艳,没想到用餐最后时刻还吃下了好几块
    总体很棒的一家餐厅,非常适合小聚,价格虽然会略高一点,但是就这个口味和环境来说,依然还是很值得来这里的

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  • 总算有个合适的机会来提督了,依旧是人气满满的无限等位状态,我们5点半到,大概6点10分排上的。

    第一次来团了599的套餐,经典的菜基本都包含了,其实主要是想尝尝他家主推的鱼子酱鸭皮😋

    🦆烤鸭三吃
    ①鱼子酱鸭皮
    面包+京糕条+排叉+鸭皮+鱼子酱,配青芥沙拉酱,一口下去确实层次丰富,又不会油腻😋
    ②传统烤鸭卷饼,是卷好上桌的,味道也不错的
    ③我们这次上的是魔芋酸萝卜烩鸭丝,总感觉没有突出鸭肉,有点尬,问了服务员,说是这个第3吃是随着季节和城市特色调整的,这个理念还是很优的~
    除了烤鸭的第一吃之外,说实话其他菜品并没有惊艳到我,感觉和他家的名气不是太对等,不知道是不是团餐和人多的原因,不过也算吃过这个特色鱼子酱鸭皮啦😜满足~

    🌟服务
    整体服务和餐厅的仪式感还是很在线的,餐前会送一份免费坚果,开胃菜也挺有特色,服务员都会不时关注每桌的用餐进度并给予比较舒适的服务。
    #周末去哪儿 #北京烤鸭 #创意菜 #前门大栅栏 #特色美食

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  • 正阳门下,提督府,喫鸭鸭囖~

    🏠餐厅环境:
    最幸福的冬日,莫过于晒着太阳吃美食啦,在「提督·TIDU」,这样的幸福完全唾手可得。
    所以,环境必须好评❗️

    🔔门店服务:
    不仅仅🈶️热情又耐思的态度,更有着真诚而愿意聆听的心,继续满分安利💯

    🥢口味推荐:

    「五味三吃鱼子酱烤鸭」
    鱼子酱搭配脆鸭皮的组合并不少见,燃鹅,能够做到层次丰富且互相融合的,就真的不多。好在「提督·TIDU」的这款出品做到了,果然当🉐️起招牌的title。

    「糖油饼」
    简简单单的朴素模样,却是最传统的好味道,哪怕满满碳水与油脂的罪恶感,依然欲罢不能。

    「XO酱鲜虾酿羊肚菌」
    京菜餐厅里难得的小清新,鲜甜又入味。

    听说明年就可以在wuli大魔都吃到它家的美食啦,期待2021🎉🎉

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  • 🦆 必点菜—烤鸭三吃
    味道真的不错,有半只可选
    1⃣️第一种吃法:鱼子酱脆皮烤鸭
    (面包片+山楂片+烤鸭皮+鱼子酱)
    请充分感受鸭皮的酥脆,和在口中一咬瞬间融化的美妙味道!有些朋友不喜欢鸭皮沾白糖觉得腻,这个吃法让人在感官上更容易接受。

    2⃣️第二种吃法:传统的卷鸭卷
    帮忙卷好的烤鸭卷,味道也不错。
    这两种吃饭,每份上来是6块,份量三个人吃刚刚好。

    3⃣️第三种吃法:烤鸭鸭酥
    鸭后腿肉切碎跟炒米一起炒,用生菜卷着吃,有些辣,相比前两种,这种吃法味道还行,但是没有第一种那么惊艳。

    🥢 必点菜—糖油饼
    很大一张,大概三个人吃刚好,上面那一层薄薄的糖浆脆脆的,油饼有些厚,吃起来会觉得有点点油,不过是好吃的。

    🍒樱桃清酒鹅肝:味道可以

    🐷黑椒猪蹄:黑胡椒有些过多,猪蹄把骨头给去掉了,软嫩,但性价比不算太高。

    🍹妃子笑
    颜值很高,几乎桌桌必点,有含酒精和不含酒精的,装饰的荔枝被品尝了,不是太新鲜,此外甜度有些高,无酒精的就是一杯小甜水!

    ⭕️ 开放厨房玻璃橱窗正对着的那个位置,请谨慎选择,因为那后面的过道是专门片烤鸭区,大概二三十分钟就来一拨片烤鸭的,味道太香了!饱受煎熬!!!

    新派京味菜+酒吧的精品餐厅,环境和服务都不错,适合请客、亲友聚餐,半开放的小包间,也有室外露台座位。

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  • 🏮距离过年还有半个月
    前门大街已经年味儿十足了
    这个春节,要来前门看花灯啊

    看看夜晚亮灯的箭楼
    逛一逛前门大街
    感受中轴线上最有老北京市井味儿的一段

    💐去北京坊逛吃
    在提督TIDU安排一顿漂亮饭
    ❤️用餐环境太典雅啦
    安静舒适
    服务既到位又有边界感
    真的需要夸一夸
    烤鸭酥而不腻
    菜品都很有保证
    新中式风格、氛围感拉满
    很舒适的用餐体验

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  • 打卡提督·TIDU(北京坊店)黑珍珠烤鸭店

    这家餐厅不仅交通便利,距离市中心仅1.3公里,还靠近繁华的大栅栏商圈,非常适合作为休闲聚餐约会

    进入餐厅后,我立刻被其舒适的装修风格所吸引,营造出一种温馨且现代的氛围。服务员热情周到的服务让人倍感宾至如归,他们能根据顾客的需求提供个性化的建议和服务。

    说到美食,这里值得推荐的菜品有很多。我个人特别喜欢他们的创意樱桃🍒鹅肝,摆盘精美,味道鲜美。此外,烤鸭的三种吃法,尤其是搭配鱼子酱的那一款,别具一格,风味独特。

    山楂饮品也特别解腻 好喝

    #浪漫约会餐厅 #吃一口正牌北京烤鸭 #美食旬味会 #北京烤鸭 #三里屯提督

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1-20 / 75条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 廊房头条21号院W9楼4层01号(B3层乘W7号楼直梯至三层,出电梯直走至W9号楼电梯至4层)
  • 标        签: 北京菜 其他北京菜 烤鸭
  • 电        话: 010-83155188,010-83155166
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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