丽鲸餐厅

丽鲸餐厅点评(8条点评)

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4/5分: 口味 4.5; 环境 4.0; 服务 5.0

西单大叔

丽鲸餐厅在二七厂1897科创城里，具体位置就是“破墙而出的火车”那个涂鸦墙旁边，前院是个典雅的小花园，最近北京刚下了两场大雪，现在天地间正是银装素裹的时候，小花园里地面一片雪白，餐厅屋顶也是厚厚的积雪，就连屋外露天餐位的桌椅上都覆盖着“雪顶”，宛如童话世界一般。花园门口立着一个尚未完工的大雪人，头还没有放上去，但从脖子上挂着的项链已经完全可以看出来是个雪人了。另外餐厅还有二楼的露台，露台上也有不少餐位，倘若是夏日黄昏里坐在露台上俯瞰文创园里充满年代感的老厂房和西洋建筑，相比是一种非常特殊的美好体验。
进入餐厅，木地板、木房顶、素色调，环境十分朴素简约，所有餐位都是舒适的沙发座，靠窗的景观位更是尽享阳光与园景，前台摆放了不少多肉植物，且圣诞树和彩旗也已经装扮了起来，给餐厅增添了几分热烈的气氛。透过前台旁边的窗户可以看到厨房的情形，这就是典型的“明厨亮灶”了。餐桌上鲸鱼造型的纸巾盒很有特色，一看就是精心设计过的。此时还不到饭点儿，几位服务员在院子里扫雪，见我进来一位大姐先帮忙倒了热茶、拿了一碟薯干，那薯干的味道口感都是记忆中小时候常吃的感觉。今天吃醋汁沙拉、香煎三文鱼、迷你披萨，本想再点一杯热美式，但刚才倒的热茶味道就很不错，咖啡也就省了。
餐很快做好，醋汁沙拉里有各式蔬菜，口感十分清新，且开胃，很喜欢的味道，唯一不足是其中的胡萝卜干了些；香煎三文鱼很大一块，煎透了的三文鱼散发着香气，鱼皮已经焦酥，配着鱼肉更使口感丰富，再搭配一些同样煎过的蔬菜，是一道吃起来比较过瘾的菜；迷你披萨的量正适合一人食，味道与煎鱼和沙拉很配，咬一口齿颊间充斥着满足感。这一餐搭配着窗外雪后的无敌美景慢慢地吃完，环境、菜品、服务都对味，大姐又帮忙倒了茶，赏够了雪景，才不舍地离开，此时来吃午饭的顾客已陆续进屋了。最后提一下，当厨房打开排风的时候，屋里门口有些位置会感觉风有些大，冬天就会冷一些，所以选座的时候需要注意。
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2023-12-24 有用（0）