Prism点评(44条点评)

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4.5/5分
  • 这位厨师非常友善且有能力的妻子负责服务,并以她丰富的爱心和专业知识向我们介绍了特殊的食材和有趣的顶级葡萄酒。除了个别稍显不足的情况外,食物简直令人惊叹!

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  • 我们在柏林度过了一个令人难以置信的圣诞前夜餐。

    除了美味可口的食物之外,来自黎巴嫩、叙利亚、巴勒斯坦、约旦和以色列的葡萄酒搭配让人眼前一亮(我昨天才知道约旦也生产葡萄酒),而侍酒师的知识不仅涵盖了葡萄酒酿造的方方面面,还包括了酿酒师们在战争、逃离家园和其他政治纷争所造成的动荡中如何通过创造性的方式保持他们的艺术和传统。甚至还有来自以色列女性酿酒师的酒款选择。她们对于选择有灵魂、历史和故事的葡萄酒的执着,无疑是这个晚上最棒的部分。

    这绝对是我们享用过的最用心的一餐,可能也是我个人前三的顶级美食之一。绝对比我们最近尝过的两星和三星餐厅要好。我从未如此渴望舔盘子。这是真实的挣扎。

    我也喜欢他们播放的音乐。现代且绝对能帮助你身临其境地感受到各种美食的氛围。

    他们允许携带狗,接受信用卡支付(甚至包括美国运通),而且你可以用信用卡付小费。

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  • 在柏林弗里奇斯特拉塞48号的Prism餐厅是一颗璀璨的瑰宝,它将用餐提升为一个难忘的体验。这家米其林星级餐厅超出了我已经很高的期望,融合了欧洲精致餐饮和黎凡特启发。这里的氛围既城市化又亲密,与别致、极简的氛围相得益彰。

    厨师兼店主Gal Ben Moshe巧妙地将他的以色列根源与现代欧洲标准相结合,呈现出一道道对比和风味的交响曲。优质食材的出色品质在每一口中闪耀,留下了深刻的印象。

    配以精心挑选的葡萄酒,由侍酒师Ben提供,用餐体验达到了新的高度。食物和葡萄酒之间的协同效应真是令人惊叹,增强了每道菜肴的整体享受。

    另外一点吸引力是对于菜品呈现细节的关注。精致的菜肴盛放在Hertog Berlin瓷器上,提升了餐食的视觉吸引力。精致的玻璃器皿和餐具进一步增添了用餐体验的高雅。

    在柏林弗里奇斯特拉塞48号的Prism餐厅不仅仅是一顿饭,它是一次通过烹饪卓越的旅程。从第一口到最后一口,每个元素都经过精心打造,使其成为那些寻求在柏林无与伦比的美食冒险的人必访之地。

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  • 我吃过的一些最好的以色列/犹太风味食品。在柏林期间绝对不能错过的地方,特别是如果你喜欢中东和传统犹太美食。

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  • 一个风格非常漂亮的餐厅,服务员很友好,主要使用英语(需要喜欢),菜品摆盘非常漂亮,没有酒单,可惜我们没有询问两种被推荐的葡萄酒的价格。然后,账单上出现了令人失望的惊喜,130欧元的葡萄酒味道平庸。好吧,为了一个愉快的晚上,我们也可以接受这个错误。但是一到家,我俩都被剧烈的腹痛和腹泻困扰,尤其是我,直到早上五点。

    对于这个价格档次的餐厅,我们本应期望他们在食材的使用上更加慎重,而不仅仅追求完美的装饰,这真的很可惜。

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  • 这顿饭多样化,充满了不同的味道变化。有些菜的口感太液体状,而且食物很咸。总体而言,味道非常好。服务不如食物那样出色。非常冷淡,不够细心,有时会忘记提供饮料,对菜品的介绍也没有热情,相当平淡无奇。餐厅的环境试图展现现代感,但网络上的照片明显经过了大量的后期处理。感觉非常冷冰冰的,尽管桌子数量很少,但噪音很大,隔音效果不好。

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  • 美妙的餐厅,友好热情,知识渊博,食物和葡萄酒的搭配极佳,我喜欢它。

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  • 我们作为一个家庭度过了一个梦幻般的晚上:美味的食物,非同寻常的组合,令人兴奋的菜肴。许多额外的口福总是令人惊喜。这是对列凡特美食的成功介绍,独特的厨师口味的结合展示出特殊的风格。服务非常亲切和个性化。呈现方式令人赏心悦目,菜肴在美丽的白色盘子上展现出色彩和魅力,环境完美。非常感谢!

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  • Prism是一次很棒的体验,所有的菜肴都非常出色,葡萄酒搭配也是如此。服务态度亲切、知识渊博、有趣。氛围私密、轻松。完全值得推荐!

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  • 食物一如既往的出色。我们点了咖啡扇贝和和牛肉作为第二道菜。非常美味!但是只有一个工作人员负责服务,所以服务有点慢,也没有像平常那样细致和个性化。不过我们会再回来的!

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  • 我对柏林所有一星级餐厅做了调查,基于他们的菜单和我的个人口味,我选择了来到棱镜。当我第一次到达时,员工非常热情,包括Sam。我用一杯香槟和5个不同的菜肴开始了品尝,之前还有一个口感清新的南瓜雪波,南瓜子和南瓜(哇!)。我非常喜欢扇贝、龙虾、干式鸡肉和羊肉威灵顿。说实话,我不是鹅肝爱好者,所以无法评论其质量,但它与一道杏子和开心果装饰的搭配很好,我一定会用挑战面包吃完。羊肉威灵顿配以卷心菜和开心果,味道精致,做工精良。主要甜点是一个口感爆炸的融化巧克力牛扎糖和氮冻芝麻酱。总的来说,它非常值得推荐。如果我住在柏林,我会很容易地回来的-但不幸的是,我只是从芝加哥来的旅客!再次感谢员工对独自用餐的客人如此热情!

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  • 一个绝对的幸福 - 你在中东美食中漫步 - 一切都美味 - 团队非常友善 - 酒单选择非常丰富。从现在开始,当我们来柏林时,我们将来Prism - 感谢你们分享这一刻的快乐和味觉的高潮。

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  • 非常漂亮的场所,工作人员非常可爱。菜品很不错,有些菜品令人惊喜,但像和牛有点油腻的一些负面评价。我们会很乐意再来。

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  • 如果你喜欢美食,这是一份非常棒的礼物给自己。大厨会烹制出美味的六道菜,菜品精美,味道独特,搭配的葡萄酒也恰到好处。服务员非常专业和热情,我们一定会再来的。

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  • 优秀的食物和美丽的环境。他们应该提供全餐选择一瓶酒的机会,除了已经选择的搭配。值得推荐的经历。

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  • 这是我吃过的最好的餐厅之一。食物非常惊人。品质和想象力令人难以置信的出色。在思考方面有着令人惊叹的能力。酒单非常宏大和广泛。酒品专家对酒的搭配有着惊人的知识。安静而愉悦的空间。

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  • 第一次在高级餐厅用餐,一切都非常完美,员工热情欢迎我们,愿意解释菜品并聊一些闲话,食物精确,每一道菜都很好,我还要提到音乐和氛围,感觉房间里的氛围只围绕着我们三个人,例如,在上菜之间,音乐是充满活力的,但在我们吃饭时,音乐是平静的。

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1-20 / 35条点评

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餐馆信息

  • 地        址: Fritschestr. 48, 柏林 德国
  • 标        签: 中东料理 其他 西餐
  • 电        话: +49-30-54710861
  • 营业时间: 周四 - 周一:下午6:00 - 下午11:45;
餐馆介绍:

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